Canh kim chi ăn ngọt vị lại phảng phất chút cay nồng của kim chi và ngầy ngậy của đậu phụ rất hợp với thời thiết se lạnh của mùa đông. Sau đây là chi tiết cách nấu canh kim chi nóng hổi đậm đà thơm ngon cho ngày mưa lạnh mà NauNgon.com muốn chia sẻ với mọi người!
Cách nấu canh kim chi nóng hổi đậm đà thơm ngon cho ngày mưa lạnh

Món canh kim chi nấu không khó mà lại nhanh, trong những ngày mưa còn gì bằng khi ngồi bên mâm cơm với tô canh kim chi ấm nóng!

Cách nấu canh kim chi nóng hổi đậm đà thơm ngon cho ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu nấu canh kim chi

  • 1 hộp kim chi su hào (có thể dùng kim chi cải thảo hoặc bất kì loại kim chi nào bạn thích)
  • Thịt heo hoặc sườn non
  • 1 cây boaro (miền Bắc gọi là cây tỏi tây)
  • 2 bìa đậu trắng (dùng đậu hũ non thì càng ngon)
  • Gia vị.

Cách nấu canh kim chi nóng hổi đậm đà thơm ngon cho ngày mưa lạnh phần 2

Cách nấu canh kim chi

Bước thứ nhất(1):

  • Thịt hoặc sườn thái vừa ăn.

Cách nấu canh kim chi nóng hổi đậm đà thơm ngon cho ngày mưa lạnh phần 3

  • Đậu hũ non cắt miếng.

Cách nấu canh kim chi nóng hổi đậm đà thơm ngon cho ngày mưa lạnh phần 4

  • Boaro cắt xéo.

Bước thứ hai(2):

  • Làm nóng dầu trong nồi, bỏ thịt vào xào săn.

Cách nấu canh kim chi nóng hổi đậm đà thơm ngon cho ngày mưa lạnh phần 5

  • Đổ nước vào và nấu sôi, thêm 1 muỗng cafe đường. Nếu dùng sườn thì bạn đun thêm khoảng 20 phút cho sườn mềm.
  • Vì kim chi đã có độ chua và mặn rồi nên bạn chưa cho thêm muối vội nhé!

Cách nấu canh kim chi nóng hổi đậm đà thơm ngon cho ngày mưa lạnh phần 6

Bước thứ ba(3):

  • Làm nóng dầu trong 1 chảo khác và cho kim chi vào xào đến khi thấy sệt sệt nước là được.

Cách nấu canh kim chi nóng hổi đậm đà thơm ngon cho ngày mưa lạnh phần 7

  • Khi sườn / thịt đã mềm, bạn đổ kim chi đã xào vào nấu chung.

Cách nấu canh kim chi nóng hổi đậm đà thơm ngon cho ngày mưa lạnh phần 8

Bước thứ tư(4): Nêm lại cho vừa miệng với nước mắm hoặc hạt nêm, đợi sôi lại thì tắt lửa và cho đậu hũ, boaro vào; múc ra tô ăn nóng.

Cách nấu canh kim chi nóng hổi đậm đà thơm ngon cho ngày mưa lạnh phần 9

Những ngày mưa hay lạnh thì các món cay cay nóng nóng sẽ rất thích hợp trong bữa ăn của các gia đình. Một trong những món mình hay làm vào mùa thu – đông là canh kim chi, vị chua chua cay cay của kim chi, vị thanh mát miếng đậu hũ ngon lành sẽ là một món canh lý tưởng cho ngày mưa bão.

Cách nấu canh kim chi nóng hổi đậm đà thơm ngon cho ngày mưa lạnh phần 10

Món canh kim chi nấu không khó mà lại nhanh, trong những ngày mưa còn gì bằng khi ngồi bên mâm cơm với tô canh kim chi ấm nóng.

Cách nấu canh kim chi nóng hổi đậm đà thơm ngon cho ngày mưa lạnh phần 11

Món canh kim chi này thật hấp dẫn phải không nào? Các bạn hãy thử một lần thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé. Tin rằng mọi người sẽ rất thích cho mà xem. Nào hãy tham khảo và thực hiện theo cách nấu canh kim chi nóng hổi đậm đà thơm ngon cho ngày mưa lạnh mà NauNgon.com vừa trình bày nhé! Mong các bạn có những bữa ăn thật ngon miệng và vui nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

chọn trái cây ngon cá cơm kho cach lam mien tron rieu cua chay ga ran sot chua ngot Cá kho nhớ gì mà nhớ chả giò xôi nhung mon an ngon0" href="/index.php?q= ớt xào sò điệp"> ớt xào sò điệp Nau xoi mòn ăn tu cà chạch lòng heo xào nghệ món trung hằng mt Cá Tháng Tư Bánh bao mặt heo siêu dễ ức gà nướng món gỏi nấm đông cô kho chay đậu hũ nhồi chay thịt bò xào đỗchien LAM CHA CA me ngam đương ngon 4 món ăn gốc Pháp đã được Việt hóa cơm nắm chiên bất mức bí ngào đường lê Nước lê chữa ho banh ngon mua he Bánh mặn thịt xiên cây bánh nếp dẻo cà tím xào thịt lợn băm kẹo socola hình hoa hồng bánh trung thu Làm lảu cá chu công thức bánh trứng sua chua sot mam xoi cach lam thit bam thap cam hap lòng heo bóp thấu rau cau dua la dua mẹo vặt cho nhà bếp chu đỗ kho lá nghệ salad noel rau ngót phun thuốc bảo vệ thực vật8DA" href="/index.php?q= món ăn Hàn Quố"> món ăn Hàn Quố phụ nữ Giả cầy màu trắng ga tam nuoc mam chien gion hÃƒÆ anh lẩu bao tử phá lấu che hat sen thom ngon mon sua chua deo phÃƒÆ bấp vò cháo trắng nấu hải sản BAnh trung thu cham đuông dừa ăn sống cách làm màu dầu điều Cách làm màu mit kho thit hạt sen che cu sen nuoc mia bang trang thit nuong Bữa cơm ngon chiều lòng người thưởng công thức canh thịt gà lá giang cá nấu đậu phụ Món ngon cuối tuần bánh quy chiếc mũ lam banh pho tai nha nấm nui nấu rau củ Cách lam mam du du suon cuu nuong chua ngot nau lau day nâu ăn thịt gà ác bánh quy đậu phộng chiên nấm kim châm Củ sen Miền Trung goi tai heo du du lam banh cupcake Cá bống thệ rim khô nồng nàn hương cach nau sup trung vo quyt bánh tổ chiên làm muối vung may áo hai dây salad bạc hà thịt ếch kho cay kim chi nấu ngao che dưa mon banh canh ghe ca tim nhoi thit thịt bò nướng xiên miến lươn chay trộn mận dẻo chua ngọt vãƒæ cải chíp xào thịt gà công thức carbonara pasta chuối sinh tố chuối dừa mạch nha thịt gà nem cuốn banh mua dong banh mi nhan tom ran cách làm mứt dừa ngon cach lam mut dua deo mon banh trung ngon đặc sản chú rể thịt bò xào món gà xào cay Gà nướng hành lá Xoi dau phong cach lam banh chuoi up nguoc dưa sắn kho cá ca sot ca công thức sốt teriyaki Bí quyết nấu ăn hiện đại Chuoi nướng Pudding xoài thơm ngon trái cây lắc hơi mon xien nuong ngon chả đậu xanh món mặn ăn cơm mi tron thit xa xiu cách làm bột nêm chay