Canh khổ qua chả cá thích hợp vào những ngày nóng, giúp thanh nhiệt, giải độc và ăn ngon miệng hơn. Cuối tuần này hãy thực hiện món canh này cho cả nhà thưởng thức nhé. Cùng Naungon.com tham khảo cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè sau đây!
Cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè

Bạn đã quá quen thuộc với món canh khổ qua dồn thịt, hãy thử trải nghiệm mới với món canh khổ qua nấu chả cá quá ngon và thanh mát nhé!

Cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè phần 1

chuẩn bị sẵn làm canh khổ qua chả cá

  • 2 trái khổ qua
  • 100 gram chả cá thác lác hay cá thu
  • Tỏi, hành tím, hành lá
  • Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm

Cách nấu canh khổ qua chả cá ngon cơm

  • Chả cá mua về bạn rửa thật sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.

Cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè phần 2

  • Khổ qua rửa thật sạch, bổ đôi, dùng muỗng múc bỏ ruột. xắt mỏng như lúc xào. Bạn nên rửa thật sạch khổ qua rồi cắt để tránh làm mất chất dinh dưỡng của khổ qua.

Cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè phần 3

  • Hành tím, tỏi băm thật nhỏ. Cho nồi lên bếp, thêm tí dầu chiên vào rồi cho hành vào đảo cho thơm, xong cho tỏi vào, khi tỏi gần vàng bạn mới thêm chả cá đã cắt vào, xào sơ.

Cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè phần 4

  • Thêm lượng nước vừa đủ vào, nêm một ít muối, nước mắm, hạt nêm, nấu cho đến khi nước sôi.

Cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè phần 5

  • Khi nước sôi thì trút khổ qua vào đun đến khi nước sôi lại lần nữa, khổ qua chín thì bạn nếm nêm lại cho vừa ăn, tắt lửa

Cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè phần 6

  • Múc canh khổ qua nấu chả cá ra tô, trang trí bằng hành lá và rắc tí tiêu.

Cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè phần 7

Khổ qua có nhiều chất dinh dưỡng, nhiều công dụng trị bệnh tuyệt vời mà trong đó đặc biệt là tính giải nhiệt. Món canh khổ qua nấu chả cá sẽ là món canh thật ngon, thanh mát, giải nhiệt cho bạn và gia đình trong những ngày nắng còn lại của mùa hè và giúp bạn có bữa ăn thật ngon miệng cho cả nhà!

Cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè phần 8

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè trên đây và thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé! Mong các bạn ngon miệng với món canh khổ qua nấu chả cá nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

nghệ kho thịt Hải sâu suon ram man lam cha tom cua ngon màu đỏ khoai tây nướng phô mai Khoai tây nướng cua chien gion Món ăn giàu dinh dưỡng m com 3 sai lầm thường gặp khi dọn bếp Cách rua soup dinh dưỡng cho bé Tự làm cach nau ăn cac mon bo ngon panna cotta Sừ ga nuong banh nep ca phe khoai lang chien ngao duong Bí quyết luộc ốc ngon tuyệt sườn lợn nướng kiwi cach nau my quang ð thịt heo Món ăn từ đà điểu món ngon mam chung hot vit ngin cach lam thach pho mai mang tay hap sot trung bánh trung thu rau củ Về miền Tây ăn khô cá rún nấu sim lo vahc lam banh bao ngon che banh lot ngô nướng lam rau cau thanh long cach nau vit nau mang chua Lam ha cao canh ga chien mam ruoc thực đơn chả rán banh foccacia vịt om sấu detox dưa hấu Cách lam cha bo Cach Lam CAC Mon Goi bún nghệ phile cá lóc mandu Cún Khang Nộm mực đu đủ chua cay đỗ trứng lam xien nuong thom ngon hạ mỡ máu khac sườn non kho Æ a Cách làm tàu hũ Bố trí thiết bị điện tử mang lại may Thạch Rau câu cách làm mứt xoài dẻo cách làm siro cach lam mon nem chien gion cach làm sò điệp hồng đào Ga kho cà ri chay hoa thien ly các món thịt ba chỉ mo hanh xao huyet tom boc khoai tay làm bánh pudding Bí quyết để món gà rán thơm ngon lươn cơm trộn thịt xông khói canh giò heo nấu bí Ý Tưởng cach lam thit ba roi nuong long heo non xao khoai lang luộc nhộng rang công thức bánh muffin chocolate cà muối xổi hoa canh ga nau nam va rong bien dạ dày hầm cách làm cá thu Nhật kho tiêu cach lam tom chien com cach lam tom chien toi tự làm whipped cream rau muc xao can toi Thịt Heo banh muffins thom ngon cach lam kim chi dua chuot oc heo chien gion ngon miến trộn lẠt thit nuong thom ngon nướng bánh trung thu 14 yêu cách làm bánh mì cuộn com gao lut ga chien Cách chế biến dọc mùng không bị ngứa Kim Mà cach lam chao chan gio thit heo nướng nấm đậu phụ kho sả ớt Thực Đơn Dinh Dưỡng cach lam ca loc kho to muc xao cai chua Tự sinh sản cach lam mon ga bo xoi cách làm dưa mấm đông sương nhiều tầng cach lam le tron thit ga ot da lat nhoi thit ga cÃ Æ ba sa lau ca keo rau dang rau câu đậu đỏ 3 tầng cach làm lạp xưởng heo lam cha com chien ngon