Canh khổ qua chả cá thích hợp vào những ngày nóng, giúp thanh nhiệt, giải độc và ăn ngon miệng hơn. Cuối tuần này hãy thực hiện món canh này cho cả nhà thưởng thức nhé. Cùng Naungon.com tham khảo cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè sau đây!
Cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè

Bạn đã quá quen thuộc với món canh khổ qua dồn thịt, hãy thử trải nghiệm mới với món canh khổ qua nấu chả cá quá ngon và thanh mát nhé!

Cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè phần 1

chuẩn bị sẵn làm canh khổ qua chả cá

  • 2 trái khổ qua
  • 100 gram chả cá thác lác hay cá thu
  • Tỏi, hành tím, hành lá
  • Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm

Cách nấu canh khổ qua chả cá ngon cơm

  • Chả cá mua về bạn rửa thật sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.

Cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè phần 2

  • Khổ qua rửa thật sạch, bổ đôi, dùng muỗng múc bỏ ruột. xắt mỏng như lúc xào. Bạn nên rửa thật sạch khổ qua rồi cắt để tránh làm mất chất dinh dưỡng của khổ qua.

Cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè phần 3

  • Hành tím, tỏi băm thật nhỏ. Cho nồi lên bếp, thêm tí dầu chiên vào rồi cho hành vào đảo cho thơm, xong cho tỏi vào, khi tỏi gần vàng bạn mới thêm chả cá đã cắt vào, xào sơ.

Cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè phần 4

  • Thêm lượng nước vừa đủ vào, nêm một ít muối, nước mắm, hạt nêm, nấu cho đến khi nước sôi.

Cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè phần 5

  • Khi nước sôi thì trút khổ qua vào đun đến khi nước sôi lại lần nữa, khổ qua chín thì bạn nếm nêm lại cho vừa ăn, tắt lửa

Cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè phần 6

  • Múc canh khổ qua nấu chả cá ra tô, trang trí bằng hành lá và rắc tí tiêu.

Cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè phần 7

Khổ qua có nhiều chất dinh dưỡng, nhiều công dụng trị bệnh tuyệt vời mà trong đó đặc biệt là tính giải nhiệt. Món canh khổ qua nấu chả cá sẽ là món canh thật ngon, thanh mát, giải nhiệt cho bạn và gia đình trong những ngày nắng còn lại của mùa hè và giúp bạn có bữa ăn thật ngon miệng cho cả nhà!

Cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè phần 8

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo cách nấu canh khổ qua chả cá mát ngọt cực thơm ngon cho bữa ăn thanh đạm ngày hè trên đây và thực hiện cho cả nhà thưởng thức nhé! Mong các bạn ngon miệng với món canh khổ qua nấu chả cá nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

canh tom kho mi xao nam ngon bí ngô xào tỏi món ăn Việt thịt gà sốt mật ong gỏi su hào bun suon bo chua cay thom ngon hưỡng dẫn làm bánh táo Túi gà xào khoai tây thạch 3d cha dau thit bánh mì chiên caramen ghe rang muoi cupcake hình cừu bà nh sandwich lam quay thung tu lam muoi tom Cuối tuần đi Vũng Tàu vì thèm ăn bún Rằm tháng 8 siro bạc hà thảo mộc Tongkat ali Rhodiola rosea Maca bún mắm cá sặc cÃƒÆ kho chẠbò sushi gac ngon bánh canh bot loc KEM SUA TUOI tôm xóc muối bạc hà giò bánh khoai môn nướng canh kim chi củ cải muc don thit xot chua ngot kho cá nục với húng quế xách bò bap xao tom cach nau com tay cam tips tom xao mang ngon thit ech tajine thit bo thom Trứng cá hồi goi rau muon banh mi bo toi ngon cá bể nướng ớt cach lam me ga xao cay công dụng cách làm thịt ba chỉ tôm hấp soup ngon Khoai lang tím tra chanh nong hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà sườn ram mặn BANH CHUOI NUONG Tuyệt ghe Các M q=mẹo nhỏ trong bếp">mẹo nhỏ trong bếp banh bot loc kem dau hau sinh tố hoa quả kem lam thach thanh long dà n banh sponge thom ngon sup khoai tay ngon Mảnh b㪠tết 2013 Các món đặc sản từ con sida cha gio ngheu tôm sú rang muối Miến hÃƒÆ anh làm kem ngon nấu canh kim chi cải thảo Chữa ho hiệu quả nhờ các loại củ mon ăn lợi sưa món ăn từ thịt dê ga nau canh nấu cơm mề gà om xì dầu li Chè đậu đỏ vit lon xao me thom ngon tron goi tom ngon pha nước mắm dứa cách làm gà kho tiêu miền bắc lau bo nhung dam Victoria quần short shorts bỏng ngô dạ dày hầm canh ga nuong toi banh ngon dưa muối ngũ sắc bông cải xào bánh bông lan bằng nồi cơm điện cá thác lác chiên canh mướp dồn thịt heo Mu Mon Canh cháo vịt lộn gà cuộn phomat Cách làm giá những món cơm gà ngon Cơm gà nướng cơm chiên kim chi trứng pha sữa cach trong cay salad khoai tay kem chua công thức bánh chocolate nhân thập cẩm tủ lạnh Đổi vị bằng hai món gỏi ốc giác Cách nấu canh bí Lam banh mi Cach lam tai lon xao sa ot suon Gà nấu sả