Món này vừa ngon vừa hấp dẫn, ăn được bánh và có thêm cả nước canh nên rất tiện cho bữa ăn của bạn đấy!

Nguyên liệu nấu canh há cảo tôm thịt

Thời gian: 90 phút

Khẩu phần: 5 người ăn

• 20 con tôm băm thật nhỏ
• ½ (một phần hai) chén thịt lợn băm thật nhỏ
• Nấm xắt nhỏ hạt lựu
• Hành lá xắt nhỏ

Gia vị:

• 2 muỗng canh tinh bột ngô
• 1 muỗng cà phê dầu mè
• 2 muỗng cà phê đường
• 1 muỗng cà phê muối
• Hạt tiêu đen

Cách nấu canh há cảo tôm thịt

• Trong bát lớn, kết hợp tôm, thịt, nấm và hành lá với nhau, trộn thật đều. Trong bát nhỏ hơn, kết hợp các thành phần làm gia vị và trộn thật đều.

• Trong chảo hoặc nồi, kết hợp tất cả các thành phần đã trộn ở gia vị và nấu sôi. Khi sôi, tắt lửa và để sang bên. Món súp đã hoàn thành.

• Trong khi chờ súp sôi, chế biến bánh há cảo. Dùng bánh gói để gói, múc 1-2 muỗng hỗn hợp thịt tôm trộn thật đều và gói bánh.

• Sau khi gói xong, thả bánh vào nồi súp, nấu sôi trong vòng 5-10 phút hoặc cho đến khi bánh mềm và chuyển màu nâu nâu vàng.

• tắt lửa và chuyển vào bát. Múc nước súp đổ lên trên bát bánh, trang trí bằng hành lá.

• Số nhân còn thừa, bạn có thể mang vào và chiên giòn để ăn cùng cơm.

Trên đây là toàn bộ cách nấu canh há cảo tôm thịt ngọt mát thơm ngon hấp dẫn không nên bỏ qua mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Thật giản đơn phải không nào? Món ăn này rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức đấy! Mong các bạn thành công và ngon miệng!