Nếu trong nhà bạn chẳng còn loại rau nào thì hãy lấy dưa cải muối chua chế thành món canh vừa nhanh mà lại dễ ăn, ai cũng thích. Món canh dưa chua với hương vị chua thanh có tác dụng kích thích vị giác rất tốt sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. Sau đây Naungon.com xin trình bày cách nấu canh dưa chua thanh mát ngon miệng dễ ăn! Nào cùng tham khảo các bạn nhé!
Cách nấu canh dưa chua thanh mát ngon miệng dễ ăn

Cách nấu canh dưa chua thanh mát ngon miệng dễ ăn phần 1

Nguyên liệu nấu canh dưa chua

  • 1 bát dưa chua lấy cả nước
  • 500 gram sườn
  • 2 quả cà chua
  • 2 quả ớt
  • 1 nhánh gừng
  • Vài củ hành tím
  • 1 muỗng nhỏ đường (tùy chọn)
  • Gia vị vừa đủ

Cách nấu canh dưa chua thanh mát ngon miệng dễ ăn phần 2

Cách nấu canh dưa chua

Bước thứ nhất(1): Sườn chần qua nước sôi rồi ninh chín, trong quá trình ninh sườn bạn cho thêm ít gia vị để sườn được đậm đà nhé!

Cách nấu canh dưa chua thanh mát ngon miệng dễ ăn phần 3

Bước thứ hai(2):

  • Hành tím bóc sạch. Làm nóng chút dầu chiên trong nồi, cho hành tím vào phi thơm.

Cách nấu canh dưa chua thanh mát ngon miệng dễ ăn phần 4

  • Thêm dưa vào đảo cùng chút gia vị cho thấm đều.

Cách nấu canh dưa chua thanh mát ngon miệng dễ ăn phần 5

Bước thứ ba(3):

  • Cà chua bóc vỏ, bỏ hạt, bổ kiểu múi cau rồi cho vào nồi dưa đảo đều. Nếu muốn ăn canh dưa có nhiều vị chua thì bạn cho nước dưa vào đun cùng ở bước này nhé! Nước dưa thêm vào sẽ làm món canh có màu không được đẹp lắm tuy nhiên vị lại quá ngon nên nhà mình thường dùng nước dưa để nấu canh như vậy.

Cách nấu canh dưa chua thanh mát ngon miệng dễ ăn phần 6

  • Trút phần sườn đã ninh vào nồi dưa, tiếp tục ninh trong khoảng 20 phút nữa. Nếu dưa có vị chua quá nhiều bạn thêm đường ở bước này, còn nếu dưa ít chua bạn không cần phải cho thêm đường nữa.

Cách nấu canh dưa chua thanh mát ngon miệng dễ ăn phần 7

Bước thứ tư(4):

  • Gừng đập dập, ớt cắt lát, thêm vào nồi canh dưa đun 5 phút nữa rồi tắt lửa.

Cách nấu canh dưa chua thanh mát ngon miệng dễ ăn phần 8

  • Múc canh ra bát, dùng với cơm nóng.

Cách nấu canh dưa chua thanh mát ngon miệng dễ ăn phần 9

Canh dưa nấu sườn là món ăn dân dã, rất thích hợp trong những ngày lạnh. Vị chua cay đậm đà của canh dưa nấu sườn sẽ giúp bạn cảm thấy ấm lòng, cái lạnh của mùa đông có lẽ cũng vì thế mà bớt đi.

Cách nấu canh dưa chua thanh mát ngon miệng dễ ăn phần 10

Canh dưa chua với cách chế biến khá giản đơn, hương vị thơm ngon, quyến rũ chắc chắn sẽ là món ăn tuyệt vời mà các chị em nội trợ nên thử một lần thực hiện để chiêu đãi cả nhà. Trên đây là chi tiết cách nấu canh dưa chua thanh mát ngon miệng dễ ăn mà Naungon.com muốn chia sẻ! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

suon xào chua ngọt vịt nấu giả cầy thế nào mới ngon Ga ham thuoc bac Luộc thịt lợn Món ăn vặt nhâm nhi cho bé tăng cách làm cheesecake Thịt ba rọi xào củ cải nau buta kakuni ngon bò nướng Thịt bò nướng ăn không Ngộ pha cà phê rượu công thức bánh cookies sừng bò cách làm bánh gối cach lam canh bo nau rau cu cocktail thơm mít chocolate dâu tây thịt om tỏi miến trộn kiểu Hàn Japchae miến Tác dụng tuyệt vời từ hạt bí ngô bánh chocolate tương Bần Thịt xào đậu phụ sốt chè hạt sen khoai lang tím cá lóc kho mục nấu ngộ độc cà muối xổi món Ấn banh u mức bí ngào đường bun oc Thịt kho nước dừa cach lam ca ro nau cai be xanh bánh sắn nướng thịt ăn thịt tiểu đường phụ nữ vit nau cach bao quan thuc pham Ngọt vị vả trộn tôm miền Trung MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà xé công thức chè hạt sen nhãn khô bí đỏ xào tỏi Ăn bí đỏ xào tỏi Tỉa hoa súng từ hành tây cực dễ Kho phụ kiện cho em pet của bạn cach lam banh khoai sá n bông sen chiên trứng ruoc SÃƒÆ thá ƒ bệnh tật lão hóa thực phẩm gien Bí quyết hay để có nồi cơm ngon lady Nếp cẩm Các món ăn cải thiện chuyện ấy gỏi cà rốt banh me bi do ngon trứng chiên bí ngòi ớt chuông cơm chiên thịt tho lam banh công thức cá viên xào hành nấm thực đơn cơm tối trứng vịt nhân thịt chiên giòn Món ngon vùng miền banh bong lan cuon chuối xào ốc sườn kho Made banh mi pho mai trung han quoc Xôi đậu cánh gà nướng với sốt dầu hào nộm dạ dày thập cẩm Nộm dạ dày Sò huyết mam tom ngon nước ép táo với rau cải mẹo làm bếp hay banh bong lan trung mì gà mÃƒÆ Vĩnh Phúc cháo hải sản nấu bầu Chế biến Món xào kem trÃƒÆ xanh ngọn bầu lòng gà món xào Hằng MT lam sua chua tui cách nấu súp yến hột vịt lộn rang me Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa Mẹo cắt gọt hoa quả nhanh và đẹp mẹo bảo quản và chế biến hạt sen cac cach pha nuoc cham mon chien lườn vịt sốt BANH mon an thai lan lam súp bánh mì 10 món ăn được ưa thích nhất tại Sài cánh gà sốt nấm cach nau mon kho hormone tăng trưởng bò gỏi mo ngon voi bo Tây Nam Bộ lau thai ca cach lam banh zongzi khoai mì nước cốt dừa cuống nón Cach lam nom du du nuoc gung mit xao hai san ngon cach lam cocktail chanh ngon não banh papparoti ngon cu sen kho hat de Những món ăn ngon nên thưởng thức khi món Nhật hoa sứ giải khát lam nem oc bánh mì cuốn xúc xích nước chấm nem thịt ba chỉ mon mi quang