Nếu trong nhà bạn chẳng còn loại rau nào thì hãy lấy dưa cải muối chua chế thành món canh vừa nhanh mà lại dễ ăn, ai cũng thích. Món canh dưa chua với hương vị chua thanh có tác dụng kích thích vị giác rất tốt sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phần hấp dẫn. Sau đây Naungon.com xin trình bày cách nấu canh dưa chua thanh mát ngon miệng dễ ăn! Nào cùng tham khảo các bạn nhé!
Cách nấu canh dưa chua thanh mát ngon miệng dễ ăn

Cách nấu canh dưa chua thanh mát ngon miệng dễ ăn phần 1

Nguyên liệu nấu canh dưa chua

  • 1 bát dưa chua lấy cả nước
  • 500 gram sườn
  • 2 quả cà chua
  • 2 quả ớt
  • 1 nhánh gừng
  • Vài củ hành tím
  • 1 muỗng nhỏ đường (tùy chọn)
  • Gia vị vừa đủ

Cách nấu canh dưa chua thanh mát ngon miệng dễ ăn phần 2

Cách nấu canh dưa chua

Bước thứ nhất(1): Sườn chần qua nước sôi rồi ninh chín, trong quá trình ninh sườn bạn cho thêm ít gia vị để sườn được đậm đà nhé!

Cách nấu canh dưa chua thanh mát ngon miệng dễ ăn phần 3

Bước thứ hai(2):

  • Hành tím bóc sạch. Làm nóng chút dầu chiên trong nồi, cho hành tím vào phi thơm.

Cách nấu canh dưa chua thanh mát ngon miệng dễ ăn phần 4

  • Thêm dưa vào đảo cùng chút gia vị cho thấm đều.

Cách nấu canh dưa chua thanh mát ngon miệng dễ ăn phần 5

Bước thứ ba(3):

  • Cà chua bóc vỏ, bỏ hạt, bổ kiểu múi cau rồi cho vào nồi dưa đảo đều. Nếu muốn ăn canh dưa có nhiều vị chua thì bạn cho nước dưa vào đun cùng ở bước này nhé! Nước dưa thêm vào sẽ làm món canh có màu không được đẹp lắm tuy nhiên vị lại quá ngon nên nhà mình thường dùng nước dưa để nấu canh như vậy.

Cách nấu canh dưa chua thanh mát ngon miệng dễ ăn phần 6

  • Trút phần sườn đã ninh vào nồi dưa, tiếp tục ninh trong khoảng 20 phút nữa. Nếu dưa có vị chua quá nhiều bạn thêm đường ở bước này, còn nếu dưa ít chua bạn không cần phải cho thêm đường nữa.

Cách nấu canh dưa chua thanh mát ngon miệng dễ ăn phần 7

Bước thứ tư(4):

  • Gừng đập dập, ớt cắt lát, thêm vào nồi canh dưa đun 5 phút nữa rồi tắt lửa.

Cách nấu canh dưa chua thanh mát ngon miệng dễ ăn phần 8

  • Múc canh ra bát, dùng với cơm nóng.

Cách nấu canh dưa chua thanh mát ngon miệng dễ ăn phần 9

Canh dưa nấu sườn là món ăn dân dã, rất thích hợp trong những ngày lạnh. Vị chua cay đậm đà của canh dưa nấu sườn sẽ giúp bạn cảm thấy ấm lòng, cái lạnh của mùa đông có lẽ cũng vì thế mà bớt đi.

Cách nấu canh dưa chua thanh mát ngon miệng dễ ăn phần 10

Canh dưa chua với cách chế biến khá giản đơn, hương vị thơm ngon, quyến rũ chắc chắn sẽ là món ăn tuyệt vời mà các chị em nội trợ nên thử một lần thực hiện để chiêu đãi cả nhà. Trên đây là chi tiết cách nấu canh dưa chua thanh mát ngon miệng dễ ăn mà Naungon.com muốn chia sẻ! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

keo chuoi gung com chien dua bo ngon giãn Mứt đau cá ăn sống dinh dưỡng da liễu mụn trứng cá Xao hai san lá dứa cuốn thịt ba chỉ nướng diy goi nam kim cham dua leo bo chien dạ dày om dừa keo gom ruc ro Ca ri Gà cảm banh khoai lan vun dua thit hap thịt nướng sả canh trai goi mit non Nấm kim châm cach lam bo thùy mÃ Æ đọtbanh khoai mo chien gion">cach lam banh khoai mo chien gion da dieu cuon rau tương làm từ ớt thit heo do bien cach lam che com sinh to thanh long vai thieu canh mướp trứng lộn xào me dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh nộm gà rau củ xao chay Nước tương gà kho cay cong thuc nâu an LÃ/a> bo ap chao la mieng cá sa pa cá thu Nhật hải sản món cach lam bun phụ kiện oreo trộn với kẹo My xào cuộc thi món ngon tặng mẹ Kem xoai chem chép đút lò món Tây dau xao tom thom ngonchuot rutass="label" style="background-color: #3934A1" href="/index.php?q=phô">phô mÊXoi com ép chín da day xao bò quanh lửa hồng giai cam salad kiểu nhật món tết đầu heo ngâm mắm trần hải dạ dày nấu nước dừa bong ca xao xoai bo duong bơ xào nghêu cong thuc banh tieu da dê goi bo tai chanh cong thuc lam tuong vai da custard dua ngon nướng sườn lợn com chien tom thit cuon Là cach lam ga cuon la dua com trung thom ngon cách làm flan cơm chiên cà ri xanh món Thái cho Thêm 3 cách trang trí món ăn siêu đáng cà ri cá ga tay dut lo canh tốt cho trẻ vệ sinh nhà cửa com chien boc cha ca chuối chiên mật ong cookie cach lam banh gán banh ú mít kho nước cốt dừa gây bão trên mạng com rang dua bánh tráng trộn Gà chien heo ham khoai tay dua món trứng chiên mì gói Món ăn truyền thống ngày tết miến xào cua Nga Nguyễn cookies nhân mứt cong thuc nau canh rẠtỉ món om chien trung op la cong thuc lam cha ca tôm hấp thịt tôm thịt Nga Nguyễn chà vá ng cong thuc banh gio nem chua dứa nấu thịt băm bong ca xanh xao hai san lam nem nuong cu sen lam banh tom xao sau chua combo bò hầm Ấm xa xiu chua ngot cach lam sinh to kem dứa chua ngọt dưa món ngày tết rong biển rang dồi Cach Lam CAC Mon Goi chao ghe chữa bệnh thông thường trà dau que xao thit bo dau dau cách làm gỏi măng bo kho khoai tây Cập nhật thông tin siêu phẩm iPhone lẩu riêu cua chi muối dưa món Các Món nướng