Mỗi vùng miền đều có những đặc điểm riêng biệt trong ẩm thực từ đó tạo nên sự đa dạng cho món ăn. Món canh chua miền Nam với hương vị thơm ngon rất khác với món canh chua miền Bắc. Với trời nắng nóng, một chén canh chua sẽ giúp bạn xua tan đi sự mệt mỏi của một ngày làm việc vất vả. Cùng Naungon.com khám phá ngay cách nấu canh chua miền Nam chua cay hấp dẫn cho bữa ăn chiều nhé!
Cách nấu canh chua miền nam chua cay hấp dẫn cho bữa ăn chiều

Nguyên liệu nấu canh chua miền Nam

Cách nấu canh chua miền nam chua cay hấp dẫn cho bữa ăn chiều phần 1

 

  • Cá diêu hồng
  • Cà chua, 1 cây bạc hà, dứa, đậu bắp
  • Nước mắm, gia vị và đường
  • Me chua, hành lá, rau ngổ và ngò gai

Cách làm canh chua miền nam

Bước thứ nhất(1): Cá diêu hồng rửa thật sạch, cắt làm đôi

Bước thứ hai(2): Bạc hà, cà chua, dứa và đậu bắp rửa thật sạch.

Cách nấu canh chua miền nam chua cay hấp dẫn cho bữa ăn chiều phần 2

 

Bước thứ ba(3): Phi thơm hành tỏi với dầu chiên, sau đó đổ cà chua vào xào sơ qua sau đó cho nước  và cá vào nấu.

Bước thứ tư(4): Cho me vào chén nhỏ, sau đó đổ nước nóng vào và lấy nước cốt me.

Bước thứ năm(5): Khi nước sôi, nếm nêm cho vừa ăn, sau đó cho rau thơm vào và nếm nêm thêm một lần.

Cách nấu canh chua miền nam chua cay hấp dẫn cho bữa ăn chiều phần 3

 

Với 5 bước giản đơn cách nấu canh chua miền Nam chua cay hấp dẫn cho bữa ăn chiều, bạn đã có thể nấu cho gia đình một tô canh chua thơm ngon cho buổi chiều. Để tô canh chua được thơm ngon hơn, việc nếm nêm rất quan trọng. Ở miền Nam, canh chua thường có vị ngọt the của đường, cay của ớt trái và chua của me; do đó, bạn nên đo sở thích ăn uống của mỗi người để nấu được tô canh chua phù hợp nhé! Mong bạn và gia đình có được một buổi chiều vui vẻ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

Tôm sốt cam Thói quen ăn uống thú vị ở các quốc xôi dừa Coc chan gio thom ngon Bong lan thach dau xanh ngon cach nau canh ngheu Đồ ăn Tây salad củ cải đỏ bà nh korokke tôm tươi bọc khoai tây Cà Kho lúc tỏi xóc tôm Mì tôm nộm đu đủ xanh chân giò nấu giả cầy nau khoai lang món ngon Quảng Trị tháo cach lam cha oc mam gung kem chuối bơ đậu phộng bún ngon quán bánh xèo ca thu nhat nâu an Cơm cuộn khai vi ca hoi pho mai giấm canh cá nấu ngót Phà lau chẠcà homemade Mứt tết chè môn cach lam banh quy rau xà lách giò trái dừa lục cua chien gion Trứng cá hồi cha dau thit mam ruoc xao ngon thói quen nam bộ sÅ a chua nem lụi kem túi cong thuc nau an sườn cốt lết kho xì dầu bánh muffins gà tiềm thuốc bắc cà pháo muối Khoai tây hầm xương bò cuốn mũ rộng vành lop hoc nau an cua bep gia dinh Món ăn đắt nhất thế giới lãƒæ bún cuốn tai heo gà sốt ớt cạch lam kim chi cuon mứt vỏ cam các món phở ngon Chôm chôm quả ngon nem gà Banh cam chien rau củ trộn bánh nhân mặn Phòng lươm om Bi do thuc don nau an ngọt thèm ngọt thói quen tăng cân béo Bánh đậu phụ cách đổi món thời giá thịt heo luộc cuốn thanh xuân canh chua gÃƒÆ rang bơ bap xao va mang cau xay Sinh tố bơ cach lam mi tron gà hấp nấm sua dau do ựng kem sữa bánh canh chay khoai tây bọc phô mát mứt dứa chanh leo cach muoi cai chua mì ý sốt thịt xông khói MÊNêm các món ăn vặt ngon sushi cà kem bưởi bạc hà ca tra già hoa Là m kem sô cô la nóng panna cotta mat ong chanh bắp bò ngâm cá hấp nước dừa cach nau canh mộc chè hạt é khoai môn Bí quyết bảo quản nước mắm truyền lam banh goi giấm ăn Làm Bánh flan nuong thit ngon Cách bảo quản đồ khô trong bếp cocktail táo chà khoai tà y chẠgò trà táo cookies phô mai sữa bi ngoi nhoi tom nuong pho mai GỎI sinh số dứa xoài