Trời mát thế này mà được măm 1 bát canh chả cá xiên thì còn gì bằng!

Nguyên liệu nấu canh chả cá xiên kiểu Hàn Quốc

• 100gr chả cá Hàn Quốc (loại miếng mỏng chữ nhật đóng gói sẵn)
• 30gr củ cải, 6 lá rong biển
• 2 nhánh hành lá, 1 quả ớt
• 350ml nước, 30ml nước tương (xì dầu), 10gr muối
• Que tre

Bạn có thể tìm mua chả cá Hàn Quốc trong các siêu thị bán thực phẩm nhập khẩu nhé!

Cách nấu canh chả cá xiên kiểu Hàn Quốc

• Cắt củ cải thành các miếng vuông. Với hành lá thì các bạn chia làm 2 phần: 1 phần cắt khúc, 1 phần thì xắt nhỏ. Còn ớt thì mình cũng xắt nhỏ nghen.

• Đun sôi nước trong nồi lớn rồi cho củ cải, hành lá (cắt khúc), ớt, lá rong biển vào rồi tiếp tục nấu sôi trong 5 phút.

• Tiếp theo, gập các miếng chả cá làm 3 như trong hình.

• Sau đó, xiên các miếng chả cá vào que tre.

• Khi nước trong nồi sôi sau 5 phút, bạn vớt hành lá và lá rong biển ra nhé!

• Rồi cho chả cá vào và nêm thêm muối, xì dầu nào!

• Giờ thì cho nốt số hành lá xắt nhỏ vào nồi và đun thêm 2 phút cho chả cá mềm nha!

Canh chả cá xiên nóng hổi đã sẵn sàng mời bạn rồi nè.

Ăn một bát là ấm người lun í!

Trên đây là chi tiết cách nấu canh chả cá xiên kiểu Hàn Quốc mới lạ mà thơm ngon đậm đà mà Naungon.com vừa trình bày. Hy vọng với công thức này sẽ giúp bạn làm mới cho bữa ăn gia đình mình! Mong các bạn thành công và thật ngon miệng!