Canh cải chua sườn heo có vị đậm đà, mùi thơm của cải chua nồng nàn giúp kích thích vị giác giúp ăn ngon miệng, phù hợp với thời tiết se lạnh. Sau đây là toàn bộ cách nấu canh cải chua sườn heo nóng hổi thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày đông mà NauNgon.com muốn chia sẻ!
Cách nấu canh cải chua sườn heo nóng hổi thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày đông

Trời chuyển mùa, cơ thể dễ mỏi mệt và háo nước, bát canh cải chua bổ dưỡng sẽ tiếp thêm năng lượng cho bạn và các thành viên trong gia đình đấy.

Cách nấu canh cải chua sườn heo nóng hổi thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày đông phần 1

Nguyên liệu nấu canh cải chua sườn heo

  • 700 gram dưa cải chua
  • 2 trái cà chua
  • 400 gram sườn non

Cách nấu canh cải chua sườn heo

Cách nấu canh cải chua sườn heo nóng hổi thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày đông phần 2

  • Cải chua rửa qua nước, để ráo, cắt vừa miếng.
  • Cà chua cắt múi cam.
  • Sườn non chặt miếng vừa ăn.
  • Giã một ít đầu hành và ớt, thêm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường.
  • Cho ít dầu vào chảo, xào săn sườn non, cho cải cà chua và hỗn hợp nước mắm-đường-hành-ớt vào đảo đều cho săn thịt, cải. Thêm nước cho xâm xấp thịt và cải. Đun sôi, sau đó nhỏ lửa đun khoảng 30 phút thì dùng được.
  • Nếu thích cải và sườn mềm thì sau khi thêm nước, cho canh vào nồi áp suất hầm sôi khoảng 10 phút thì mềm.

Cách nấu canh cải chua sườn heo nóng hổi thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày đông phần 3

  • Nêm nước canh lại cho vừa khẩu vị, múc ra tô, thêm rau om và ngò gai cắt nhuyễn cho thơm.
  • Dọn rau salad và ngò chấm với canh cải chua quá ngon.
  • Nếu thích thịt bò, thay sườn non bằng bắp hoa bò cũng ngon lắm.

Trên đây là toàn bộ cách nấu canh cải chua sườn heo nóng hổi thơm ngon đậm đà cho bữa ăn ngày đông mà 123monngon.com vừa chia sẻ. Tin rằng sau khi thưởng thức thì mọi người sẽ phải trầm trồ khen ngợi cho mà xem! Mong các bạn thành công nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

lượng Làm thạch món ăn indonesia tỉa rồng bò cuộn nấm kim châm phô mai cách gó Kha mứt thơmhp?q=sinh to matcha ngon">sinh to matcha ngon đón miền bắc huyết cá kho nước dừa chả quế chả lụa cách làm Nga Nguyễn chim cut rim marshmallow Che khoai món cach nau canh chua trung truc Thịt chung trung bun luoi heo bánh cuốn Mam ca mì xào bò mùi hương Thập kep hành tây chiên giòn canh bí tôm thịt Nấu tôm mắm Chuối chiên trang trí nhà gÃƒÆ rang món bánh tráng miệng đậu hũ hấp thịt Món ngon dễ làm động á bò viên Ấn Độ bánh pizza phô mai chè mít Tiết dau bap xao long ga kho tuong Vải da Phá Ÿ Các Món nướng dạ dày hầm mồng tơi nấu thịt sườn Hướng dẫn lựa chọn hộp đựng đồ nom rau muong Ca tram món huế thịt nấu khoai sọ BĂP salad vòng nguyệt quế cà chua Phải nhung quan oc ngon o sai gon cach lam cơm nắm ốc hầm dừa góc Sandwichm khoai lang chiên vừng trộn mật Cach Nau Hu Tieu Nam Vang dau hu Cu bò Cánh gà nướng chuối chiên Huong Dan Nau An nuoc leo chè dừa cua chien gion ca chung thit heo ngâm nước măm Do uong Banh tam Sandwich banh mẠn dừa quất hẹ Bánh trang nau bun gio giái bua sang làm gỏi An chay hanh nhan chien hai san canh rau muống nấu hến Canh hến nấu phú con sứa trái vải âmthưc chuoi nuong thom ngon chè sakê Thịt Heo bạc hà Chàng ga sot cay cÃƒÆ kho cÃƒÆ ran trung Thanh Hoà bi ngoi don thit ngon nôm rế Áp chảo cach lam lau mam Lương thịt nguội Luộc côn suon nuong bang lo vi song dâu tằm món cơm ngon vi廙t che ngon nao Canh gÃƒÆ bánh cuôn cach lam tempura Chuẩn quả lê