Món canh cá này có vị chua chua ngọt ngọt và thêm mùi thơm đặc trưng của hành tây làm mâm cơm nhà bạn thêm hấp dẫn và ngon miệng hơn. Đặc biệt trong những ngày lạnh như thế này sẽ món canh này sẽ rất đưa cơm đấy nhé. Sau đây là chi tiết cách nấu canh cá nóng hổi thơm lừng ngon cơm ngày lạnh mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách nấu canh cá nóng hổi thơm lừng ngon cơm ngày lạnh

Không đòi hỏi nhiều nguyên liệu như canh chua thế mà vị đậm đà của món canh, vị ngọt của thịt cá lại khiến nồi cơm nhà bạn hết thật nhanh!

Cách nấu canh cá nóng hổi thơm lừng ngon cơm ngày lạnh phần 1

Cách nấu canh cá nóng hổi thơm lừng ngon cơm ngày lạnh phần 2

Nguyên liệu nấu canh cá

  • Đầu và đuôi cá hồi
  • 2 quả cà chua
  • 2 khoanh dứa
  • 1 tép tỏi
  • 1 củ hành tây
  • 1 ít cần tây, 1 trái chanh vàng

Cách nấu canh cá nóng hổi thơm lừng ngon cơm ngày lạnh phần 3

Cách nấu canh cá

Bước thứ nhất(1):

  • Hành tây ½ (một phần hai) băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) xắt miếng mỏng.
  • Cá rửa thật sạch để riêng.

Cách nấu canh cá nóng hổi thơm lừng ngon cơm ngày lạnh phần 4

  • Ớt xắt nhỏ, tỏi bằm nhỏ.

Cách nấu canh cá nóng hổi thơm lừng ngon cơm ngày lạnh phần 5

  • Dứa cắt miếng vừa ăn.

Cách nấu canh cá nóng hổi thơm lừng ngon cơm ngày lạnh phần 6

  • Cần tây rửa thật sạch, chẻ sợi, để riêng phần thân và phần lá.

Cách nấu canh cá nóng hổi thơm lừng ngon cơm ngày lạnh phần 7

  • Cà chua cắt múi cau.

Cách nấu canh cá nóng hổi thơm lừng ngon cơm ngày lạnh phần 8

Bước thứ hai(2):

  • Bắc nồi lên bếp, cho dầu sôi cho tỏi hành vào phi thơm.

Cách nấu canh cá nóng hổi thơm lừng ngon cơm ngày lạnh phần 9

  • Tiếp đến cho cà chua và dứa vào xào đến khi mềm thì cho nước vào đun lửa vừa, thêm ớt vào nồi cùng 1 muỗng nhỏ muối, 2 muỗng đường, chút xíu hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm và ½ (một phần hai) quả chanh nếu thích chua.

Cách nấu canh cá nóng hổi thơm lừng ngon cơm ngày lạnh phần 10

Bước thứ ba(3):

  • Khi nước sôi bạn cho cá vào, nấu khoảng 10 – 15 phút cho cá chín và thấm gia vị.

Cách nấu canh cá nóng hổi thơm lừng ngon cơm ngày lạnh phần 11

  • Nồi cá sôi bạn cho phần thân của cần tây vào.

Cách nấu canh cá nóng hổi thơm lừng ngon cơm ngày lạnh phần 12

  • Để đến khi gần chín thì cho nốt phần lá cần. nếm nêm chua ngọt cho phù hợp khẩu vị rồi tắt lửa, lấy ra bát, dùng nóng.

Cách nấu canh cá nóng hổi thơm lừng ngon cơm ngày lạnh phần 13

Canh cá hồi có vị béo đặc trưng của cá, vị ngọt và thơm của dứa, của cần tây làm bữa ăn thêm phong phú. Mỗi khi mua cá hồi về, mình lọc lấy đầu và đuôi cá để nấu món canh cá, vừa rẻ vừa chất mà lại quá ngon cơm. Món canh cá nấu kiểu này về cơ bản cũng giống như các món canh chua thông thường nhưng chỉ khác một chút là có mùi cần tây rất thơm. Không đòi hỏi nhiều nguyên liệu như canh chua thế mà vị đậm đà của món ăn, vị ngọt của thịt cá đôi khi lại khiến nồi cơm nhà bạn hết thật nhanh! Mời bạn cùng thử nhé!

Cách nấu canh cá nóng hổi thơm lừng ngon cơm ngày lạnh phần 14

Canh cá là một món ăn quen thuộc và thơm ngon, nhưng với một chút biến tấu theo cách nấu canh cá nóng hổi thơm lừng ngon cơm ngày lạnh mà Naungon.com vừa chia sẻ trên đây thì món canh này sẽ thêm phần hấp dẫn. Các bạn hãy thử thực hiện theo nhé! Mong các bạn ngon miệng và có bữa tối thật đầm ấm bên gia đình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

cải thảo lam sa te ngon bà nh bo cach lam banh ran làm bánh quy bơ tí hon NhẠLàm sao để chuẩn bị các món ngon cho Nghề bau khia ngu vi bắp bò bot nem xào ngao với sả ớt cà chua thị lực kali vitamin B cách làm củ cải chua ngọt bánh cuốn bằng chảo lam ca hoi sot chanh cach kho ca ngu ngon Thịt chó la gung>cách làm mực dồn thịt bánh bao kim sa Hà Ly nem chay ê chế biến đồ ăn dặm cach lam com hen cach lam cha gio chien nâu7D80" hr xÁ xÍu2E3264" href="/index.php?q=Nem">Nem Cach lam Banh dau xanh đậu hũ bánh tôm rán khoai lang cach lam mut khoai lang sô cô la ngày tình nhân Các Món hầm nhân viên phục vụ nâu cách làm kem canh gà các món chay cách làm chuối rim đuong="label" style="background-color: #D9F0A4" href="/index.php?q= cupcake người tuyết"> cupcake người tuyết làm trứng muối trà đào ngon thực phẩm giải nhiệt đậu xanh rau ổi canh rau cÃƒÆ nem ngon bánh bao ngọt sách vở bánh pound vị cam cach nau chao thit dạ dày hầm ca sot chua cay Luoi heo cua chien gion tút rau củ bị nhiễm độc salad cà Xi dau bánh bò ngọt cách làm pate gan gà cach nau canh he dau hu mẹo mua sắm hiệu quả cốt dừa bo cuon thit ba roi nươc măm thà ŠMá Ÿ cá cơm rang cay thuc don com lam sinh to chuoi Giỗ="label" style="background-color: #8B7401" href="/index.php?q=BANH BEO">BANH BEO xôi mít cốt dừa làm thế nào Cà rốt chua ngọt nhÃƒÆ hÃƒÆ ng lam ga xien que nuong sa salad trai cay tuoi phấn cá hấp thịt xông khói che khoai mon thom ngon thạch trân châu bánh mochi ngon bánh bông lan LẨU dùng lò vi sóng làm bánh bánh trứng ngon cach lam banh tổ Cách làm thịt bò dứa thơm bắp rang bơ lạt caramel ăn ngon kem tươi khoai lang đàng hoàng Cac mon ham suon nuong muoi ot vi廙t thạch 2 lớp lam bun xao ngon nước gạo lứt banh bot loc nhan tom Quả sấu di cho chả cơm canh tim sen trung ga muffin mẠn latte đám cưới mẻ Món nướng thủy cach nau che chuoi sau rieng chè trôi dâu Đầu mùa mưa về miền Tây thưởng lá lốt sườn ram mặn cÃƒÆ kho thịt heo xào rau củ banh sua thom ngon chè trân châu chuối