Canh dọc mùng nấu cá không chỉ là món canh ngon hấp dẫn mà có công dụng giải nhiệt rất thích hợp dùng trong nhưng buổi trưa hè nóng. NiemDamMe sẽ hướng dẫn bạn làm canh cá dọc mùng một cách giản đơn và ngon nhất !

	Cách nấu canh cá dọc mùng  ngon ngọt hấp dẫn

Nguyên liệu làm canh cá dọc dùng :

  • Cá quả 1 kg
  • Me 2 quả
  • Dọc 2 quả
  • Hành khỏ 1 củ
  • Nghệ 1 củ
  • Rau ngổ 1 mớ
  • Hành lá vài cọng
  • Mỡ nước 1 thìa canh
  • Thì là 1 mớ
  • Nước mắm, muối, bột ngọt vừa ăn

Cách nấu canh cá dọc mùng :
Bước thứ nhất(1) : Cá quả đánh sạch vảy, bỏ mang, cắt khúc, bò ruột, rửa thật sạch.


Hướng dẫn nấu canh cá dọc mùng

Cách chế biến cá một cách đúng nhất


Bước thứ hai(2) :- Dọc mùng tước sạch xơ, thái vát bóp muối để khoảng 30 - 35 phút, xả nước nhiều lần, vắt kỹ cho khô.
- Nghệ cạo rửa thật sạch giã nát, chế 1 thìa canh nước lã vào vắt lấy nước cốt. Hành lá, thì là, rau ngổ rửa thật sạch thái nhỏ, để ráo nước.


canh doc mùng nấu cá

Cách làm dọc mùng không bị ngứa


Bước thứ ba(3) : Bắc chảo lên cho mỡ vào đun nóng già lên, cho hành vào phi thơm cho nước, cá vào, cá chín, cho quả me để quả me chín vớt ra dầm nát lọc lấy bột cho lại vào xoong. Bỏ dọc mùng vào đun sôi kỹ. Nêm gia vị vừa ăn cho hành lá, thì là, rau ngổ vào khuấy đều, bắc ra múc ra bát thế là bạn đã có một bát canh cá  dọc mùng thơm ngon  dùng cho bữa trưa hoặc nhưng ngày nghỉ cuối tuần bên gia đình.


Canh cá dọc mùng

Canh cá dọc mùng món ăn ngon giải nhiệt


Với canh cá dọc mùng khi bạn ăn sẽ không thấy còn vị tanh của cá , dọc mùng  giòn sựt mà thấm     đều gia vị sẽ làm vô cùng thích thú. Với nhưng đặc điểm đó bạn hãy thêm món canh dọc mùng vào thực đơn nhưng món canh ngon trong gia đình mình nhé.
Chúc các bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

thit vien sot ca chua thit vien teriyaki ngon thit than box.php?q=mẹo nhỏ trong bếp">mẹo nhỏ trong bếp rau cu hap thit vien sot ca cach nau bún mắm chay thit vien nam long xao thit vien ngon Ngọt giòn gỏi đu đủ thit vien kieu thai dò thit vien cu cai sot tuong ca mat thit vien chien sot chua ngot món Ấn Tandoori Chicken gà nướng món Matcha cream frappuccino thit vien chien ngon com trung bánh bông lan vị xoài bánh mi cuon chien gion thit vien cu cai thạch rau câu mướp mướp rừng lòng lòng gà món thit vien chien bo lam banh khoai thit vien bi do sot ca chua xay sinh tố sushi cà thu công thức bánh bèo thit vien bi do sot ca chua thom ngon dé đắng thit vien nuoc dung ga ngon Tổ chức tiệc tại nhà thuc don dan da thit uc ga xao nam hấp bia xuýt mít nhồi thịt thit tho thit than heo chien lưỡi heo xào sả riềng Lò mít xào sả ớt canh bo ham thit tho sot vang a> bap chien thom cake pop đùi vịt làm gì với nước dừa ba tri trung cut bao gio song làm nem chay mon rau cai xao Bánh hẹ đơn giản nhưng ngon miệng thit rim mon oc gao ngon thịt ba chỉ thit rang khoai tay gà chiên mặn bùi thit rang rieng cà tím xào ếch hấp bánh bao kim sa lekima chẠcà kho thit rang chay phát triển thể chất thit rang chua cay man ngot ngon cach lam sinh to bo chocolate truffle thit ran MI an lien lẩu dui ga thom ngon thit ram tu xuyen mì bò thit quan sa Tra Sua canh cá hồi món thạch thịt băm ca duoi nuong thit nuong xa xiu dua xao chuỗi thit nuong sot dau phong Bánh nướng bánh Banh my thit quan mon nuong mat ong ngon cach nau chao chan de thit nuong ngu vi ngon bông cải xanh xào thịt bò mon goi nam kim cham bánh pudding thit nuong mÃƒÆ xoai lac enchilada stromboli ngọt lịm thit nuong ngu vi lau nam thom ngon thit nuong ngon uống trà xanh thạch nho quyến rũ làm thạch hoa quả thế nào nhiệm mÃƒÆ lai cach lam thit rang thit nam bo banh lot mon bun gao xao cat heo nướng cánh gà lá nêp thit nuong mat ong mang cÃƒÆ thit nau ca rot