Canh dọc mùng nấu cá không chỉ là món canh ngon hấp dẫn mà có công dụng giải nhiệt rất thích hợp dùng trong nhưng buổi trưa hè nóng. NiemDamMe sẽ hướng dẫn bạn làm canh cá dọc mùng một cách giản đơn và ngon nhất !

	Cách nấu canh cá dọc mùng  ngon ngọt hấp dẫn

Nguyên liệu làm canh cá dọc dùng :

  • Cá quả 1 kg
  • Me 2 quả
  • Dọc 2 quả
  • Hành khỏ 1 củ
  • Nghệ 1 củ
  • Rau ngổ 1 mớ
  • Hành lá vài cọng
  • Mỡ nước 1 thìa canh
  • Thì là 1 mớ
  • Nước mắm, muối, bột ngọt vừa ăn

Cách nấu canh cá dọc mùng :
Bước thứ nhất(1) : Cá quả đánh sạch vảy, bỏ mang, cắt khúc, bò ruột, rửa thật sạch.


Hướng dẫn nấu canh cá dọc mùng

Cách chế biến cá một cách đúng nhất


Bước thứ hai(2) :- Dọc mùng tước sạch xơ, thái vát bóp muối để khoảng 30 - 35 phút, xả nước nhiều lần, vắt kỹ cho khô.
- Nghệ cạo rửa thật sạch giã nát, chế 1 thìa canh nước lã vào vắt lấy nước cốt. Hành lá, thì là, rau ngổ rửa thật sạch thái nhỏ, để ráo nước.


canh doc mùng nấu cá

Cách làm dọc mùng không bị ngứa


Bước thứ ba(3) : Bắc chảo lên cho mỡ vào đun nóng già lên, cho hành vào phi thơm cho nước, cá vào, cá chín, cho quả me để quả me chín vớt ra dầm nát lọc lấy bột cho lại vào xoong. Bỏ dọc mùng vào đun sôi kỹ. Nêm gia vị vừa ăn cho hành lá, thì là, rau ngổ vào khuấy đều, bắc ra múc ra bát thế là bạn đã có một bát canh cá  dọc mùng thơm ngon  dùng cho bữa trưa hoặc nhưng ngày nghỉ cuối tuần bên gia đình.


Canh cá dọc mùng

Canh cá dọc mùng món ăn ngon giải nhiệt


Với canh cá dọc mùng khi bạn ăn sẽ không thấy còn vị tanh của cá , dọc mùng  giòn sựt mà thấm     đều gia vị sẽ làm vô cùng thích thú. Với nhưng đặc điểm đó bạn hãy thêm món canh dọc mùng vào thực đơn nhưng món canh ngon trong gia đình mình nhé.
Chúc các bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

cu Ä Æ cach nau chao tom Hạn công thức bánh mì kẹp thịt Thạch dừa kem hoa quẠsoup nấm soda ngon XÃockground-color: #396E8D" href="/index.php?q=món súp">món súp ga rim gung me ngam đương ngon trứng luộc công thức bánh mì đen ca salmon luc lac bánh gối chiên goi rau tien vua gà nướng sả làm há cảo chay Đổi món với nem lụi Australia bún ăn chay bún bò Huế bún bò bún Hà Ly cach lam banh khoai nuong cá hồi chiên hai san ham công thức bánh mì cach nau canh thien ly tom khoai tay ca hoi pho mai CÃƒÆ Kho nghe canh kim chi nấu thịt heo thơm ngon bánh bèo chén Bánh bèo chén mÃƒÆ href="/index.php?q=Mẹo hay vào bếp Chiên cá không bị">Mẹo hay vào bếp Chiên cá không bị là dang Mùa Hè bánh quy mứt dâu tằm thực phẩm da đẹp cà chua cam dâu tây com chien thit công thức bánh khoai tây nhân rau củ long heo Gio dГўu Banh lá cơm chiên dưa leo thịt trộn mít non cach nau xoi khuc làm muối vung bobg cai xao thit bo cach nau ca Chả giòt xào măngLiên Ròm">sợi bánh canh tại nhà Liên Ròm công thức bánh khoai tây chiên giòn mon an sang bá t canh cật cóc xanh làm gỏi 40 cach lam banh lÃƒÆ XÃo Canh bầu công thức bánh khoai lang banh quy ma chả lá lốt gà cách làm cá hấp muối ngô ngọt chiên trứng muối vムĐậu hà lan công thức bánh hotteok lam com ga ngon mi hai san thom ngon cach lam goi ca kho cach nau xoi xéo salad dau phu công thức bánh hình lưỡi mèo thịt xiên rau củ hap tom su rang muoi ăn bề bề đúng cách là giang cách làm kem ga luoc xa công thức bánh flan món xào ngon cach nau che oc hap la gung thom công thức bắp chiên chè đậu đậu hũ sốt nấm hương công thức bánh doremon chẢ hình bánh kèm bánh đậu phụng Thịt heo khìa công thức thịt ba chỉ chiên giòn kem chanh tuyet công thức bánh dâu tây thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang Thực đơn Chả giò tự làm chả chay tại nhà cÃƒÆ mau công thức bánh chuối chiên giòn lưỡi heo trộn bao tử với rau củ xôi hấp vải da mà p Ca cơm lá dưa Say đắm món sushi nghệ thuật nỡ nhìn công thức ốc xào cay mẹo nấu cháo hến ngon rau day PHO GA công thức ếch xào rau củ Bo bóp thau cà ri 10 cách dễ ợt biến hình cho trái cây ngam tac thà i lan nem gÃ