Canh dọc mùng nấu cá không chỉ là món canh ngon hấp dẫn mà có công dụng giải nhiệt rất thích hợp dùng trong nhưng buổi trưa hè nóng. NiemDamMe sẽ hướng dẫn bạn làm canh cá dọc mùng một cách giản đơn và ngon nhất !

	Cách nấu canh cá dọc mùng  ngon ngọt hấp dẫn

Nguyên liệu làm canh cá dọc dùng :

  • Cá quả 1 kg
  • Me 2 quả
  • Dọc 2 quả
  • Hành khỏ 1 củ
  • Nghệ 1 củ
  • Rau ngổ 1 mớ
  • Hành lá vài cọng
  • Mỡ nước 1 thìa canh
  • Thì là 1 mớ
  • Nước mắm, muối, bột ngọt vừa ăn

Cách nấu canh cá dọc mùng :
Bước thứ nhất(1) : Cá quả đánh sạch vảy, bỏ mang, cắt khúc, bò ruột, rửa thật sạch.


Hướng dẫn nấu canh cá dọc mùng

Cách chế biến cá một cách đúng nhất


Bước thứ hai(2) :- Dọc mùng tước sạch xơ, thái vát bóp muối để khoảng 30 - 35 phút, xả nước nhiều lần, vắt kỹ cho khô.
- Nghệ cạo rửa thật sạch giã nát, chế 1 thìa canh nước lã vào vắt lấy nước cốt. Hành lá, thì là, rau ngổ rửa thật sạch thái nhỏ, để ráo nước.


canh doc mùng nấu cá

Cách làm dọc mùng không bị ngứa


Bước thứ ba(3) : Bắc chảo lên cho mỡ vào đun nóng già lên, cho hành vào phi thơm cho nước, cá vào, cá chín, cho quả me để quả me chín vớt ra dầm nát lọc lấy bột cho lại vào xoong. Bỏ dọc mùng vào đun sôi kỹ. Nêm gia vị vừa ăn cho hành lá, thì là, rau ngổ vào khuấy đều, bắc ra múc ra bát thế là bạn đã có một bát canh cá  dọc mùng thơm ngon  dùng cho bữa trưa hoặc nhưng ngày nghỉ cuối tuần bên gia đình.


Canh cá dọc mùng

Canh cá dọc mùng món ăn ngon giải nhiệt


Với canh cá dọc mùng khi bạn ăn sẽ không thấy còn vị tanh của cá , dọc mùng  giòn sựt mà thấm     đều gia vị sẽ làm vô cùng thích thú. Với nhưng đặc điểm đó bạn hãy thêm món canh dọc mùng vào thực đơn nhưng món canh ngon trong gia đình mình nhé.
Chúc các bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

Cá bạc má Cửu Long cá kho báo phụ nữ trÃƒÆ Do uong Chế biến Món xào gỏi cuốn tôm thịt ba rọi Omega 3 làm mứt táo cà chua sống làm mỳ bơ cach lam bap chien bo Dâu Tây banh mi nho Bánh sắn bí đỏ quà quê ngọt ngào bánh hàn quốc Cach lam nem BÃƒÆ nh Kem canh canh thịt XÃo bánh cốm dừa đáng yêu gà xào đậu xào thịt gà bánh mì sandwich cuộn xúc xích bao tu tron salad trứng cuộn Nét ẩm thực trong bánh canh Huế cach nau xoi sau rieng banh dau xanh ngon lọ cắm hoa banh cuon ap chao ngon chân giò vịt thịt vịt xiên nướng món tom chien nuoc mam lau cua dong bánh ướt nhân thịt hải sản xào tự làm pizzastyle="background- Trung Chien00F3" href="/index.php?q=Chạo tôm">Chạo tôm công thức chè khoai nước cốt dừa Sên dừa làm bánh chocolatestyle="background-color: #097771" href="/index.php?q= cách làm đậu phộng chiên"> cách làm đậu phộng chiên mon au banh bao nhan kem củ sen nấu cháo vùng Bánh bèoclass="label" style="background-color: #2DED58" href="/index.php?q=ca tim nhoi">ca tim nhoi tế chẠhẹ Canh bí nau thit cã basa kho khoai tay tron dạ dày hầm Ốc xào thơm đêm mùa hạ cach nau banh canh chay đá bào vị cam món ăn Giáng sinh lớp món canh thanh mát ngày hè Canh trứng nấu nấu canh bí ngòi tôm thịt các kiểu sushi lam sup mon ngon tu tom chanh dao ngam mat ong cach nau com thịt gà kho trứng thưc don mon ngon Nhi vi廙t thuc don hang ngay sao canh giá cá cơm Lạ cách làm trà sữa soup gà ngao xào dưa cải chua dau hu kho tacos xa lach bo kho dat cá rô rán Trung Chien sa kê rán giòn lượng cupcake kem cach lam dau hu non che trôi nuóc chiên cay pha bot banh cuon cua chien gion trà xanh giảm cân trứng cút chiên huong dan lam mi trung xao heo quay kho 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu nông Cach lam dau hu tai nha Cần tây Cơm chiên tôm khô Cơm cháy chuoi nau Suon non dau ham ca chua lam pizza nấu mì hàn quốc món ngon mỗi ngày quán kem ngon ở Hà Nội Bê thui Cầu Mống bun suon cach lam nep cam sua chua hủ Sự Nau bun bo mut bánh dâu tây chiên nem chay giấy trắng