Cùng Món Ngon Mỗi ngày học cách làm canh bí nấu tôm ngon ngọt, thơm ngon, đẹp mắt cho bữa ăn gia đình theo công thức của Naungon.com nhé.
Cách nấu canh bí nấu tôm - Sổ tay nấu ăn

Nguyên liệu gồm có:

  • Bí xanh - 500gr
  • Tôm sú - 200gr
  • Cà rốt - 1 củ
  • Hành lá - Vừa đủ
  • Mùi tàu - Vừa đủ
  • Rau mùi - Vừa đủ
  • Tiêu - Vừa đủ
  • Bột canh - Vừa đủ
  • Hạt nêm - Vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Sơ chế nguyên liệu

  • Rau mùi tàu, mùi ta rửa thật sạch. Hành lá rửa thật sạch, lấy đầu hành trắng băm thật nhỏ.
  • Tôm bóc vỏ, bỏ đầu đuôi, quyết nhuyễn với đầu hành lá băm thật nhỏ. Ướp với một ít tiêu, bột canh khoảng 10 phút cho thấm rồi viên thành các viên nhỏ.
  • Cà rốt nạo vỏ, rửa thật sạch, tỉa hoa rồi cắt lát mỏng.
  • Bí rửa thật sạch, bỏ cuống, cắt lát mỏng theo chiều dài.
  • Chia đôi phần lá hành, một phần cắt nhỏ cùng với mùi tàu và mùi ta, phần còn lại trụng sơ với nước sôi rồi để ráo.
  • Cho viên tôm vào giữa miếng bí, cuộn tròn lại. Dùng hành lá đã trụng nước sôi để buộc cố định lại.

Nấu canh

  • Đun sôi nước, cho thêm gia vị gồm bột canh và hạt nêm cho vừa ăn (nếu có nước dùng, các bạn dùng nước dùng xương nấu canh cho ngọt nước nhé).
  • Cho cà rốt và bí cuộn tôm vào, nấu sôi, nấu thêm khoảng 5 phút là tôm chín (có thể thử bằng cách dùng tăm xiên qua viên tôm cuộn ở trong nhé, nếu thấy không dính tăm là được rồi đấy ạ).
  • Rắc hành, mùi xắt nhỏ rồi tắt lửa. Múc canh ra tô, ăn nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu canh

ngộ ga ran thom ngon Banh trung thu Thịt bò xào hành Tây ha cao nhan tom nâ m banh mi bo đăng phà Åackground-color: #E6A103" href="/index.php?q= mì xào nấm"> mì xào nấm cach nau chao cho be CANH Gà Dưỡng phấn bụn Canh cá Lau chay heo quay làm sua chua Ä ay cúm tôm kho Chà o thịt viên Cach lam sua chua nha dam bánh tráng mè An sang mì nướng trá ngao bao tu kho nuoc dua Bánh trang làm rau câu trái cây cháo cá chưng bánh cookie trà xanh Mách bạn mẹo phi hành giòn tan không cay thủy sữa tươi kẹo dẻo cach lam ca chem sot chanh nau cha gio Đá cÃƒÆ kho động chè kê Canh bí bánh bao hình heo quẩy ngon sử Cá Kho dua cua chien gion mà p mì xào vùng rau câu thạch jelly cam Trâm Phạm Tôm hấp cách chọn sấu ngon cây chuối Rau qua vừng Bánh lá cầm sot sau bo thom các món từ thịt gà Tra Bun rieu banh troi man xoi ngon h númu che chuoi">Cách nau che chuoi trứng bọc muc chien xu thầy dâu Nội Trợ cai thia kem chuối sữa dừa Bánh Mặn cach lam bi dao sot thit bam Sườn chiên sả núm bánh tét lá dứa bong kiểu nhật cơm hai món Canh bí đỏ và cà tím xào cach lam banh chung ngay tet Chả giò ruốc thit luôc ngâm nươc mam chim yến hình bánh kèm ám xôi thịt bò nướng Thịt chiên dien bobg cai xao thit bo bánh quy mứt hu Ý Tưởng amthuc ga ran bánh muffin so co la trứng chiên Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên kẹo que chocolate oreo Chi礙n phở xào chay bánh phở đậu hũ gà trộn chua ngọt Cua hai da có gà không đổi râu câu sa lát bí ngòi Nấu ngon thanh cua xao can tay cơm nấm Lẩu chua côn Tìm dau bap xao cay hấp dẫn siro mẠn hẠu thịt chó áo phông dạ dày hầm