Canh bí đao là một món ăn thân quen hàng ngày và dễ làm, canh bí đao phù hợp với thời tiết nóng vì bí có tính hàn giúp làm mát cơ thể. Món canh này có rất nhiều cách làm, hôm nay Naungon.com xin chia sẻ với mọi người một cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần! Cùng tham khảo nhé!
Cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần

Món canh bí đao dễ nấu, lại mát rượi rất hợp để ăn trong ngày hè oi bức luôn đấy! Lại còn kết hợp cùng thịt tôm ngon miệng nữa chứ. Cùng chúng tôi học cách nấu canh bí đao ngọt mát, lạ mắt nhé!

Cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần phần 1

Nguyên liệu nấu canh bí đao

  • 100 gram tôm bỏ vỏ
  • 300 gram bí đao
  • Rau mùi, hành lá, gừng
  • Muối, tiêu xay, tinh bột
  • 1 quả trứng

Cách nấu canh bí đao

  • Băm nhuyễn thịt tôm. Nếu thích lạ lẫm hơn, bạn thử thay tôm bằng cá xem sao.

Cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần phần 2

  • Dùng muỗng múc bí đao thành những viên tròn. Nếu không có muỗng, bạn cũng có thể cắt bí đao thành khối vuông cũng đẹp.

Cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần phần 3

  • rửa thật sạch hành và gừng, cắt khúc rồi ngâm trong nước ấm, giữ lại phần nước này để có thể tận dụng chế biến tiếp.

Cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần phần 4

  • Cắt khúc rau mùi, và thái sợi một ít gừng.

Cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần phần 5

  • Đập một quả trứng để lấy lòng trắng, và cho vào phần tôm, thêm 1 muỗng nước ngâm gừng hành, 1 muỗng canh tinh bột, tiêu xay và một ít muối rồi trộn thật đều.

Cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần phần 6

  • Viên phần tôm lại thành từng viên tròn vừa ăn, bắc nước sôi rồi thả vào.

Cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần phần 7

  • Sau khi tôm chín thì bạn cho bí đao vào, đậy nắp để lửa nhỏ đun khoảng 15 phút.

Cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần phần 8

  • Sau 15 phút, bạn cho rau mùi và gừng vào, nếm nêm thêm tí muối và hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt lửa.

Cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần phần 9

Thành phẩm:

Món canh mát rượi của bạn đã hoàn thành rồi đó! Vì có tôm nên nước canh rất ngọt vị nhé! Bí quyết để chọn bí đao ngon là bạn nên chọn trái hơi già một tí, như vậy bí sẽ ngọt hơn. Do tận dụng phần nước ngâm từ hành và gừng, phần tôm trong canh thấm vị thơm mà lại không hề có mùi hăng cay.

Cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần phần 10

Cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần phần 11

Cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần phần 12

Canh bí đao thật hấp dẫn phải không các bạn? Ngày trời nắng nóng mà được thưởng thức bát canh bí đao thì còn gì bằng! Nào hãy tham khảo và thực hiện theo cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần mà Naungon.com vừa chia sẻ nhé! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

tiết kiệm thời gian heo quay rim mặn cá hồi xông khói bong bi nhoi thit Banh tam lẩu mực chanh dây lẩu mực chanh dây kem huong dan lam banh ram it cách may dép thỏ bông cải Vệ sinh sạch sẽ lò vi sóng chỉ trong mi trung xa xiu ga rim nuoc dua cách làm nước ép ca tam bot ran ngon thịt kho với gừng khoai tây chiên kiểu pháp ho nấu cháo ngao rang tôm bánh trôi nước nướng gà với thơm canh ga nau gung ngon Tía bông lan cuộn chao cu Chuối chín Cách làm xôi trứng sốt me nui xào cà chua bi salad cà cháo bào ngư tieng chăm sóc da ca sot chua ngot uc gà nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon mì xào giòn rau củ hai san hap gà hâp sườn chay rim đường trà bẠc hà bún chả obama Lươn côn cha trung hap van ngon đậu hủ chien quần cach lam banh bot cua xào nấm 10 loại rau quả nên có trong thực đơn vị mặn cach lam chan gio bo cac mon bo ngon công thức bánh gato cuộn List Cヾm thưc đơn hàng ngày cach lam kho bo ngon bap ham xuong soi dua laptop mang chua vịt quay kho trứng cút khoai môn chiên nước mắm vムcà om cà chua cà om cà chua cach bổ mít nộm gỏi ga ham hat sen com tron sutori cách đỗ rau câu xôi bọc bún bò hầm mát thoi may vÃ Æ cach lam banh ran vung mắm ruốc đón trung thu mực rán bánh bông lan cuộn rong biển món ngọt Cardamom chuỗi ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ cach nấu sửa sen sữa chua nha đam bi quyet nau chao ngon cach lam dua gop Banh trang cuốn cach lam cha sen phô cánh gà rim chua ngọt xiu mai boc trung cut các món om cách làm bánh gang cà thu Bánh Trôi Tàu trứng sốt cach lam thit ga tron thịt bò ngâm nước mắm canh hến Ô Quan Chưởng lạp xưởng Mã Mây banh bot my Kho ca ngu 20 11 xôi thịt nấm Đặc sắc gà đồi heo cắp nách bánh flan æ æ Bong bong ca bánh cốm dẹp Thơm nồng ốc gạo miền Trung Tuyết Nguyễn Cách xào khổ qua với tom kho to công dụng của ổi Các món ngon từ quả hoành thánh nhân cá hồi saba sushi sup trưng gà cơm chiên cay Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn