Canh bí đao là một món ăn thân quen hàng ngày và dễ làm, canh bí đao phù hợp với thời tiết nóng vì bí có tính hàn giúp làm mát cơ thể. Món canh này có rất nhiều cách làm, hôm nay Naungon.com xin chia sẻ với mọi người một cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần! Cùng tham khảo nhé!
Cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần

Món canh bí đao dễ nấu, lại mát rượi rất hợp để ăn trong ngày hè oi bức luôn đấy! Lại còn kết hợp cùng thịt tôm ngon miệng nữa chứ. Cùng chúng tôi học cách nấu canh bí đao ngọt mát, lạ mắt nhé!

Cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần phần 1

Nguyên liệu nấu canh bí đao

  • 100 gram tôm bỏ vỏ
  • 300 gram bí đao
  • Rau mùi, hành lá, gừng
  • Muối, tiêu xay, tinh bột
  • 1 quả trứng

Cách nấu canh bí đao

  • Băm nhuyễn thịt tôm. Nếu thích lạ lẫm hơn, bạn thử thay tôm bằng cá xem sao.

Cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần phần 2

  • Dùng muỗng múc bí đao thành những viên tròn. Nếu không có muỗng, bạn cũng có thể cắt bí đao thành khối vuông cũng đẹp.

Cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần phần 3

  • rửa thật sạch hành và gừng, cắt khúc rồi ngâm trong nước ấm, giữ lại phần nước này để có thể tận dụng chế biến tiếp.

Cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần phần 4

  • Cắt khúc rau mùi, và thái sợi một ít gừng.

Cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần phần 5

  • Đập một quả trứng để lấy lòng trắng, và cho vào phần tôm, thêm 1 muỗng nước ngâm gừng hành, 1 muỗng canh tinh bột, tiêu xay và một ít muối rồi trộn thật đều.

Cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần phần 6

  • Viên phần tôm lại thành từng viên tròn vừa ăn, bắc nước sôi rồi thả vào.

Cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần phần 7

  • Sau khi tôm chín thì bạn cho bí đao vào, đậy nắp để lửa nhỏ đun khoảng 15 phút.

Cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần phần 8

  • Sau 15 phút, bạn cho rau mùi và gừng vào, nếm nêm thêm tí muối và hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt lửa.

Cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần phần 9

Thành phẩm:

Món canh mát rượi của bạn đã hoàn thành rồi đó! Vì có tôm nên nước canh rất ngọt vị nhé! Bí quyết để chọn bí đao ngon là bạn nên chọn trái hơi già một tí, như vậy bí sẽ ngọt hơn. Do tận dụng phần nước ngâm từ hành và gừng, phần tôm trong canh thấm vị thơm mà lại không hề có mùi hăng cay.

Cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần phần 10

Cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần phần 11

Cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần phần 12

Canh bí đao thật hấp dẫn phải không các bạn? Ngày trời nắng nóng mà được thưởng thức bát canh bí đao thì còn gì bằng! Nào hãy tham khảo và thực hiện theo cách nấu canh bí đao ngọt mát thơm ngon lạ mắt đổi vị cuối tuần mà Naungon.com vừa chia sẻ nhé! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

canh bầu rau ca i mon ca loc kho bau HÃÆnh xíu mại sốt cà giáng sinh tác mon suon non rim xa xiu chan gà cá rô nướng cay chuà banh brownies nhan dua ngon com chay cha bong cach lam cha gio cuon nhậu mit non kho đặc sản sóc trăng chao thit bo hy lạp mâm cỗ Tết mon canh rau day tom tit bù cach nau canh den com rang cơm cach lam bun rieu cua cha hai san nem chiên xù Cách làm thịt vịt sạch và nhanh sa tế xào thịt bò bánh mật ong khoai lang hường cach lam banh nuong ngon nau mi xao mướp đắng pha trà Thói canh cà chua thịt băm dạ dày hầm cach nau canh suon nau nam bánh bí ngô rau cu tron công thức thịt dê nấu khoai sọ chao luon trung bac thao soup táo bún dau cách làm bánh socola nau lau cha ca ho dao nướng bạch tuộc tôm rim nước cốt dừa ngon uc vit kho gung ngon công thức kem dâu nau canh bau voi tom ca chep Suon heo ham thit ap chao tự làm chả quế Cách nấu thịt bò mềm rau cau la dua công thức rau câu 2 lớp bưởi hải sản Cach lam sua dau xanh quan nhat ngon Nghêu hấp sả cach ngam chanh cách nấu súp gà khoai tay vien chien Cóc chum sua chua bóc nhưng chao quay thom ngon bóng xào thập cẩm Bóng xào thập cẩm gợi bán bánh trngs ngon quan niệm sai lầm ăn uống Lẩu gà nấm mì xào kiểu sing những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác công thức nước mận súp phô mai kho cÃƒÆ linh chả cá sốt mayonnaise Tôm rang muoi lam heo kho nước lã 7 thit nau canh mê say cuốn thủy nguyên gia do Màng món mẠn che sua bo nau dau loại xào rau muống mắm ruốc dau meringues ngon xào cải ngồng với tỏi me dầm thực phẩm hợp nhau dâu tây sữa chua Cách chế biến cháo bào ngư pancake cho bé yêu cach lam cha bánh bao cuộn tôm sú banh bap chien gion ngon Xôi đậu nộm xoài tai heo cua chien gion thê ngheu hap hung que ngòi Phủ chim cút cÃ Æ chua cach nau mi xào banh gio chay hap ngon lam goi cuon tom thit ngon mít chiên món nấm gà tẩm bột chiên