Chỉ với bắp bò và măng tươi là bạn đã có món canh nóng hổi ngon miệng cho những ngày trời lạnh.
Nguyên liệu làm bắp bò hoa hầm măng tươi
- 500 g bắp bò, 300 g măng tươi.
- Hạt nêm, đường, ớt trái và hành lá.
Cách làm món bắp bò hoa hầm măng tươi
- Bắp bò hoa rửa thật sạch, thái khúc vừa ăn. Chần sơ qua nước sôi, rửa lại bằng nước sạch rồi hầm chín với ít gia vị.
- Măng tươi bào mỏng, rửa thật sạch rồi chần sơ qua nước sôi.
- Cho măng đã chần vào nồi bắp bò đang hầm rồi nấu chín, nêm lại gia vị vừa ăn là được.
- Thêm ít lát ớt và hành lá để món ăn dậy mùi thơm ngon.
Với cách nấu canh bắp bò hoa hầm măng tươi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho ngày cuối tuần mà chúng tôi vừa trình bày thì tin chắc các chị em nội trợ sẽ nhận được nhiều lời khen đấy! Mong các bạn ngon miệng nha!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)