Làm sao để có được một bữa sáng dễ nấu, thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà là một trong những nỗi lo của chị em phụ nữ. Bún mọc là một trong những món ăn ngon , dễ ăn, dễ chuẩn bị sẵn, rất bổ dưỡng cho cả gia đình bạn và cách nấu bún mọc cũng rất giản đơn. Từng viên mọc giòn thơm đậm đà kết hợp với nước dùng thơm ngon hấp dẫn, món bún mọc sẽ giúp cả gia đình bạn có được một khởi đầu ngày mới thật tốt. Cùng Naungon.com tham khảo cách nấu bún mọc thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng nhé!
Cách nấu bún mọc thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng

Nguyên liệu nấu bún mọc

  • 300gram sườn non hoặc xương
  • 400gram giò sống
  • 700gram bún tươi
  • 50gram mộc nhĩ
  • Hành lá, rau thơm ăn kèm
  • Gia vị, tương ớt và chanh

Cách nấu bún mọc

Bước thứ nhất(1): Sườn non hoặc xương mua về rửa thật sạch với nước muối sau đó chặt thành miếng nhỏ và ướp gia vị. Rau sống nhặt kĩ, rửa thật sạch với nước muối. Mộc nhĩ ngâm với nước cho nở rồi thái thành sợi nhỏ.

Cách nấu bún mọc thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng phần 1

Bước thứ hai(2): Giò sống trộn chung với mộc nhĩ xắt nhỏ, một chút hạt nêm rồi vo tròn và cho vào nồi nước hầm xương.

Cách nấu bún mọc thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng phần 2

Cách nấu bún mọc thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng phần 3

Bước thứ ba(3): Khi nước bún sôi, bạn cho hành ngò vào rồi nếm nêm lại cho vừa ăn.

Cách nấu bún mọc thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng phần 4

Trên đây là cách nấu bún mọc thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng. Món bún mọc ăn kèm với giá sống để bên dưới, sau đó cho thêm một chút hành tím phi thơm và hành ngò lên trên. Với vị ngọt của nước dùng, vị thơm của hành và vị giòn tan của mọc sẽ giúp bữa sáng của bạn trở nên dễ dàng hơn. Để tiết kiệm thời gian cho buổi sáng, bạn có thể mua sẵn mọc rồi trộn thật đều và hầm sẵn nước dùng vào tối hôm trước. Hy vọng bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

Cách làm cơm rang thịt bò Banh cuon banh trang nu ớt khô khoai tay boc tom mề gà luộc sốt gừng si ro chanh chanh tẩm bột chiên Dê nướng hot vit lon rang me Khế gà hầm rau răm bông lan pho mát rau bó xôi Nhớ Trè æ½ trung cuon pho mai lam cha gio cua suon muoi toi chien banh canh ga mousse khoai lang ngon Khoai tây xào thịt ướp sốt trái cây mì gà lạp xưởng thịt vịt nấu chao nướng đào với bơ mật ong Cà Nuong si ro nước chanh ca ri tom vua thoi vua an gÃƒÆ goi sua chua deo tương ớt kiểu hàn quốc Cá Tháng Tư Bánh bột lọc nhân tôm Nhớ Lạng Sơn là nhớ khau nhục giá Cách làm bánh khoai lang chả thịt ếch canh ca com dau Phạm Liên Gà tần ngải cứu đỗ đen sau sinh cach lam bun hai san nong hoi cho bua sang canh bí nấu thịt canh rau củ nấu chả cách làm canh chua cong thuc che ngon nấu súp bí đỏ tại nhà an toan thuc pham mỳ xào bảo quản thức ăn ca khoai hap thom ngon lưỡi lợn làm chè bưởi thế nào doi truong hap thit ba roi chien nguoi nấu cháo khoai lang Bánh mỳ thịt nấm rơm MasterChef ngộ mam trứng cuốn kiểu hàn cách làm chè vit kho gung lam suon non ham ngon chè trôi goi vit bap cai so huyet xao me ngon Đại chao thit heo Thuc don hang ngay Canh chua ca loc canh muop huong nau rau rau day gà mắm nhĩ nộm GiÃƒÆ ha dương châu dạ dày hầm salad gà cay giấy gói cach lam cheesecake Mong cach lam dau gac ÃƒÆ p cÃƒÆ thu Chú nhím xinh xắn tô điểm cho mâm cỗ làm dạu phụ ngủ op let ngon xôi gấc dẻo cha gio bi do ngon mon ca tai chanh ngon snack táo rán chuà ẩm bánh bông lan bà m lá t bap bo to xao mỳ xào tôm thit bò om Chuối hấp cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu Đất Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ canh đậu hũ non nấu mướp thịt xông khói cuộn trứng cua chien gion ca cuon thit ba chi thom ngon gà rang Tấm Tắc điểm hẹn của hương vị quê cúng long heo suon om ngon banh trung thu khoai mon trung muoi hùng