Canh thịt bò hầm rau củ không chỉ có vị ngon, ngọt đặc biệt từ thịt bò và rau mà còn rất nhiều chất dinh dưỡng nữa rất thích hợp cho những người có sức khỏe không tốt
Cách làm món canh thịt bò hầm rau củ giàu dinh dưỡng

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò - 300 gr
  • Củ sen - 200 gr
  • Bắp ngô ngọt - 1 cái
  • Bông cải xanh - 100 gr
  • Cà chua - 1 trái
  • Gừng - 3 lát
  • 15ml rượu, một ít muối - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm thịt bò hầm rau củ

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu

-        Ngô các bạn cắt thành khúc nhỏ

-        Củ sen các bạn gọt bỏ vỏ rồi cắt nhỏ

-        Bông cải xanh các bạn gọt phần vỏ sơ ở ngoài, tách ra thành từng nhánh nhỏ.

-        Cà chua các bạn thái miếng nhỏ.

-        Thịt bò các bạn rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.

cách làm thịt bò hầm rau củ 1

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện

-        Thịt bò, các bạn cho vào nồi lớn cùng ít gừng, đổ nước xâm xấp.

cách làm thịt bò hầm rau củ 2

-        Khi thịt bắt đầu chuyển chín thì bạn vớt thịt ra cho vào một chiếc nồi khác, thêm nước và ít rượu vào.

cách làm thịt bò hầm rau củ 3

-        Sau đó các bạn cho ngô, củ sen vào, đậy nắp và đun khoảng 90 phút trên lửa vừa và nhỏ.

cách làm thịt bò hầm rau củ 4

-        Tiếp đó các bạn thêm cà chua, bông cải vào, đun thêm 5 phút nữa.

cách làm thịt bò hầm rau củ 5

-        Cuối cùng, bạn nếm nêm lại với ít muối cho vừa ăn rồi tắt lửa. Bày canh thịt bò nấu rau củ ra bát dùng kèm với bát cơm nóng sẽ quá ngon.

cách làm thịt bò hầm rau củcách làm thịt bò hầm rau củ 6

 

cách làm thịt bò hầm rau củ 7

Lưu ý 

-      Nếu không mua được củ sen và ngô, bạn có thể thay bằng cà rốt và khoai tây cũng quá ngon bạn nhé.

-        Bạn cũng có thể áp dụng công thức này với thịt gà để những bạn không ăn được thịt bò đều có thể thưởng thức được vị ngon của món ăn theo cách nấu như trên.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu canh

snack cà rốt chay diễn viên Thanh Thúy banh vi ca phe com salad ngon ngam cu cai kem cà phê mon an mua he 4 cách làm gà xào sa tế Kẽm thở banh da chạo chip DIY và ngon mà mắm kho gà kho nước tương Sò điệp Bánh Mặn suon non kho chẽm cánh gà om coca Cach nau che dau xanh Món chính bún cha gio Thuà tôm sú sốt chua ngọt che khuc bach Caribe nấm bào ngư xào bánh bông lan mặn Mỹ dau dua muoi chua hÃƒÆ lam mut chuoi tối phá lấu trÃƒÆ giang cẠChè ngon móc vãƒæ Bánh tai yến snack que xoài ngâm Táo lam cha muc ngon nhu ngoai hang lムmムkhuyên tai mía chuoi trà nêm nui mon ngon tu thit lòng mi cach nau mi vit chẠgà Patê măng tươi xào hẹ ăn trứng Cach nâu bùn cha ca hạt trân châu long nhãn XAO Bánh Mận Canh dưa bò cach lam suon ngà VẠẩm thực châu á bánh mì so diep bach hoa chuà Tối nay nhà mình ăn gì tom chien trung Độc y Nóng Cai chua bò xào cà tím món ăn vặt ở TPHCM dua Đầu bếp goi xoai tom Bun măng vit gion bánh quy cá banh trung thu mochi nhat ban Ki cach lam che nam tuyet so tay nau an mieng nuoc HẠtóc cách may dép thỏ bông làm bánh cupcake cơm gia đình NhẠđẹp mắt 고등어 Ẩmthực huong 9 mẹo nhỏ làm sạch nhà Thức uống đẹp tóc từ dâu tây thịt bò xào chua ngọt học trang trí cupcake tình yêu cho valentine nên công thức chả cốm dẻo BÃƒÆ ngày Tết cam ca loc muôi thịt khô tom hum nuong thom ngon thach vo cài