Canh thịt bò hầm rau củ không chỉ có vị ngon, ngọt đặc biệt từ thịt bò và rau mà còn rất nhiều chất dinh dưỡng nữa rất thích hợp cho những người có sức khỏe không tốt
Cách làm món canh thịt bò hầm rau củ giàu dinh dưỡng

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò - 300 gr
  • Củ sen - 200 gr
  • Bắp ngô ngọt - 1 cái
  • Bông cải xanh - 100 gr
  • Cà chua - 1 trái
  • Gừng - 3 lát
  • 15ml rượu, một ít muối - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm thịt bò hầm rau củ

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu

-        Ngô các bạn cắt thành khúc nhỏ

-        Củ sen các bạn gọt bỏ vỏ rồi cắt nhỏ

-        Bông cải xanh các bạn gọt phần vỏ sơ ở ngoài, tách ra thành từng nhánh nhỏ.

-        Cà chua các bạn thái miếng nhỏ.

-        Thịt bò các bạn rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.

cách làm thịt bò hầm rau củ 1

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện

-        Thịt bò, các bạn cho vào nồi lớn cùng ít gừng, đổ nước xâm xấp.

cách làm thịt bò hầm rau củ 2

-        Khi thịt bắt đầu chuyển chín thì bạn vớt thịt ra cho vào một chiếc nồi khác, thêm nước và ít rượu vào.

cách làm thịt bò hầm rau củ 3

-        Sau đó các bạn cho ngô, củ sen vào, đậy nắp và đun khoảng 90 phút trên lửa vừa và nhỏ.

cách làm thịt bò hầm rau củ 4

-        Tiếp đó các bạn thêm cà chua, bông cải vào, đun thêm 5 phút nữa.

cách làm thịt bò hầm rau củ 5

-        Cuối cùng, bạn nếm nêm lại với ít muối cho vừa ăn rồi tắt lửa. Bày canh thịt bò nấu rau củ ra bát dùng kèm với bát cơm nóng sẽ quá ngon.

cách làm thịt bò hầm rau củcách làm thịt bò hầm rau củ 6

 

cách làm thịt bò hầm rau củ 7

Lưu ý 

-      Nếu không mua được củ sen và ngô, bạn có thể thay bằng cà rốt và khoai tây cũng quá ngon bạn nhé.

-        Bạn cũng có thể áp dụng công thức này với thịt gà để những bạn không ăn được thịt bò đều có thể thưởng thức được vị ngon của món ăn theo cách nấu như trên.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu canh

công thức canh đu đu thịt gà Những món ngon ở phố núi Pleiku bánh cookies khoai mì Gà kho Bảo quản thực phẩm khô đúng cách Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho Huế Hường Nguyễn Chè đỗ đen dưa lê là món khoai tây c cach lam cheesecakei xào kiểu thái"> công thức bắp cải xào kiểu thái miến xào kiểu singapore banh trung thu heo con sò huyết chấy tỏi S脙茠 cheesecake trà xanh Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Chả tôm cay Món ngon với cari bánh hạt sen lâu ca loc xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang bã³c sushi nước dừa cách làm bánh cuộn nộm củ đậu chế biến nộm gà ca cuon pancake vị quế bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô côckground-color: #E98DDA" href="/index.php?q= lẩu riêu cua bắp bò"> lẩu riêu cua bắp bò Bò cuốn bò lá lốt pancake cuộn xúc xích che dau do hat sen cơm trộn trứng sống Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông tái cách nấu bún măng vỉt sam bi dao bọt bo ham ruou vang cach lam pate gan ga bua an nhúng lập tra lipton sua tep bac rim dua cach lam rau cau nhan cách làm Thịt tôm nõn rim mắm tép trứng ốp la chiên tỏi gà rang là chanh che sen hap le dep da mon giai khat kim chi xào cút chiên mật ong nui nơ sốt Mẹ chất Chọn đường và bột làm bánh đúng cách bánh khoai mỳ nướngên bi mÃÆd-color: #801D08" href="/index.php?q=Cách tỉa trái cây thành hình con vật">Cách tỉa trái cây thành hình con vật Mon Vi món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay bánh đa cua Miå³ ä¹ Trung cách làm chuối rim đuong mo cách nấu xôi cách làm bánh flan sườn bung salad gà hình trái dưa nghêu nấu măng Bún thái ben canh bi do ham hat sen Nhái Lưới mon chua bi da lon cách muối dưa bao tử để trung chien xu sot me 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách ga nau la giang ngăn món ăn từ tôm xôi vị sầu riêng cach lam khoai lang chien bơ Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng che hat sen nau voi dau xanh làm bánh bánh cà rốt và chà là nộm măng chua sua trung canh ga nuong đậu hủ Cóc chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm hẠp suon cuu nuong sot A Au bò kho ăn tiệc cac mon an hot 2013 mục ca chim nuong lam mut me salad rau củ trộn bơ cải chua xào ngao bẠo quẠn nẠm banh mi bo kho basa tình canh rong bien dua leo canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua đậu sinh tố cam xoài mứt mận dẻo mẻ