Nguyên liệu làm canh khoai thịt bằm (cho 4 người ăn)
- Khoai sọ: 400 gr
- Khoai lang: 200 gr
- Thịt lợn xay hoặc bằm nhỏ: 100 gr
- Mùi tàu, hành lá.
Cách làm canh khoai thịt bằm thơm ngon
- Cạo sạch vỏ khoai sọ, khoai lang và thái miếng vừa ăn.
- Xào qua thịt xay cùng một chút dầu chiên và muối cho săn lại.
- Cho 2 loại khoai, 1 lít nước vào đun đến khi mềm cùng thịt đã xào. Các bạn nhớ nêm thêm muối cho vừa miệng.
- Khoai đã mềm, chúng ta bỏ mùi tàu và hành lá xắt nhỏ vào và tắt lửa.
- Múc canh khoai thịt bằm ra bát dùng nóng.
Cùng tham khảo và thực hiện theo cách làm món canh khoai thịt băm thơm ngon hấp dẫn mà rất giản đơn cho bữa ăn tối ấm cúng cùng gia đình mà chúng tôi muốn giới thiệu trên đây nhé! Mong các bạn thành công với canh khoai thịt bằm!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)