Canh bầu nấu tép là một món ăn vô cùng dân dã, quen thuộc nhưng lại ngon đến khó quên. Bầu nấu chín mềm, nước dùng ngọt thơm đậm đà cho bữa ăn thêm nhiều hương sắc. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè sau đây nhé các bạn!
Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè

Thêm một món ngon dân dã với giá thành thấp mà lại đủ chất và hơn nữa: rất hợp với tiết trời mùa hè oi bức!

Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè phần 1

Nguyên liệu làm canh bầu nấu tép

  • 200 gram tép
  • ½ (một phần hai) hoặc 1 quả bầu
  • Muối, Bột gọt (mì chính)
  • Hành lá.

Cách làm canh bầu nấu tép

Bước thứ nhất(1): Tép rửa thật sạch, để ráo, rắc 1 nhúm muối rồi đem giã nhuyễn.

Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè phần 2

Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè phần 3

Bước thứ hai(2): Lọc tép qua rây làm 3-4 lần, mỗi lần cho một chút xíu nước.

Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè phần 4

Bước thứ ba(3): Đun nước lọc tép, để lửa thật nhỏ để thịt tép đóng bánh dần dần.

Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè phần 5

Bước thứ tư(4): Khi tép đã đóng bánh lại thì bạn vớt thịt tép ra, để riêng.

Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè phần 6

Bước thứ năm(5): gọt bỏ vỏ bầu. Bạn có thể gọt bỏ vỏ bầu trong khi chờ nước lọc tép sôi để tiết kiệm thời gian.

Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè phần 7

Bước thứ sáu(6): Băm bầu thành những sợi nhỏ.

Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè phần 8

Bước thứ bảy(7): Đun sôi lại nước lọc tép, thả bầu vào, nếm nêm với gia vị và để sôi thêm khoảng 1-2 phút nữa, rắc hành lá rồi múc ra bát, cho thịt tép đã đóng bánh lên trên và ăn nóng.

Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè phần 9

Vậy là chỉ với 1-2 lạng tép là cả nhà mình đã có một bát canh ngon ngọt và đủ chất mà giá thành lại rất phải chăng, thật tuyệt phải không các mẹ?

Thật hấp dẫn phải không nào? Chỉ cần vài bước giản đơn với cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè mà NauNgon.com vừa chia sẻ thì các bạn đã có ngay một món canh tuyệt vời cho bữa ăn gia đình rồi! Mong cả các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

Chao thit bam bánh trung thu cá bánh sữa tươi l貌 cách nấu chè chuối bánh kem Lau nam ghe rang muoi nau mien chi lẩu nấm bo nau gung cuộn chuối chiên salad xoai Cach nau che chuoi cách làm gà ngon Bun thit nuong món làm nhanh cach nau canh cha la bánh mì burger Dà u cách làm bánh phở dau tuoi hầm kim chi cach lam xoi chim quán bít tết ngon cách làm nộm rau muống chà xÃ Æ cách làm bánh mỳ tự chế xà bông phô mai phúc bồn tử món Tây Trộn Sa lát banh mi xiu mai hÃƒÆ m hải ga xien que Cách nấu sườn chua ngọt cách muối măng canh ga om coca hoa hoi váy đẹp Kheo công thức làm sữa chua trai bo ngam chanh com chien trung phu kien ca ch la m ba nh những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa tế Cà ch là m Đơn giảnò hạt senref="/index.php?q= cách làm bánh pudding"> cách làm bánh pudding cá thu sốt sổ Đơn giản Banh mam lưu món ăn Malaysia"label" style="background-color: #1EE910" href="/index.php?q=Ð m">Ð m trung chien ot chuong salad bí đỏ gà hấp bí đỏ chay thập cẩm đỗ đen Bà bầu có ăn vặt được các loại hạt cong thuc banh xu xê bà chay bua an chieu Công viên Thống Nhất Ngon bồi hồi món cồi bikini giá Kem xoai làm chả lá lốt ngon nấm rơm xào nộm gân bò do xao món ăn giàu dưỡng chất quẠcam bà nh kem tra xanh nau canh suon ninh hat sen heo quay khong can lo nuong bo xao dua chua bap cai ngon hến trộn cơm thịt gà cuộn súp lơ má ³ ngon lò nướng ga chien gion ngon cach lam banh pho mai nuong xu hướng thời trang Ä i chá ca hap làm kem brulee canh chua lươn nước ngoài hong Tạo Cải ngọt cach lam che xoai banh 4 tang may lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi rau cần tây báh cam Tep rau mùi lam banh trung thu rau cau bau xao nam cá hồi ngon mà làm kem hạt dẻ cách nâu mon cà bung cách vo gạo của người Nhật cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết sườn non ram Các món chè ngon công thức cà chua nhồi bắp