Canh bầu nấu tép là một món ăn vô cùng dân dã, quen thuộc nhưng lại ngon đến khó quên. Bầu nấu chín mềm, nước dùng ngọt thơm đậm đà cho bữa ăn thêm nhiều hương sắc. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè sau đây nhé các bạn!
Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè

Thêm một món ngon dân dã với giá thành thấp mà lại đủ chất và hơn nữa: rất hợp với tiết trời mùa hè oi bức!

Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè phần 1

Nguyên liệu làm canh bầu nấu tép

  • 200 gram tép
  • ½ (một phần hai) hoặc 1 quả bầu
  • Muối, Bột gọt (mì chính)
  • Hành lá.

Cách làm canh bầu nấu tép

Bước thứ nhất(1): Tép rửa thật sạch, để ráo, rắc 1 nhúm muối rồi đem giã nhuyễn.

Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè phần 2

Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè phần 3

Bước thứ hai(2): Lọc tép qua rây làm 3-4 lần, mỗi lần cho một chút xíu nước.

Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè phần 4

Bước thứ ba(3): Đun nước lọc tép, để lửa thật nhỏ để thịt tép đóng bánh dần dần.

Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè phần 5

Bước thứ tư(4): Khi tép đã đóng bánh lại thì bạn vớt thịt tép ra, để riêng.

Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè phần 6

Bước thứ năm(5): gọt bỏ vỏ bầu. Bạn có thể gọt bỏ vỏ bầu trong khi chờ nước lọc tép sôi để tiết kiệm thời gian.

Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè phần 7

Bước thứ sáu(6): Băm bầu thành những sợi nhỏ.

Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè phần 8

Bước thứ bảy(7): Đun sôi lại nước lọc tép, thả bầu vào, nếm nêm với gia vị và để sôi thêm khoảng 1-2 phút nữa, rắc hành lá rồi múc ra bát, cho thịt tép đã đóng bánh lên trên và ăn nóng.

Cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè phần 9

Vậy là chỉ với 1-2 lạng tép là cả nhà mình đã có một bát canh ngon ngọt và đủ chất mà giá thành lại rất phải chăng, thật tuyệt phải không các mẹ?

Thật hấp dẫn phải không nào? Chỉ cần vài bước giản đơn với cách làm món canh bầu nấu tép ngon ngọt mát lành cho bữa ăn trưa hè mà NauNgon.com vừa chia sẻ thì các bạn đã có ngay một món canh tuyệt vời cho bữa ăn gia đình rồi! Mong cả các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

cac mon pho lam sup khoai tay May vÃ Æ bi dong ngon ca nuong muoi chả cá nhồi rau củ cach lam banh khoai mon chien cơm thịt gà kiển nhật cháo bắp bò nầu salad thit bo kieu thai Lạ miệng phở sắn cach lam banh cu cai cac mon au cach lam thit bo xao ngon dưa chuột kem phô mai ca trung chien gion sot thousand cach lam banh khoai nuong chè khoai dẻ cách làm bánh đậu xanh ránbel" style="background-color: #DB73A8" href="/index.php?q=cach lam banh me">cach lam banh me cách làm ổi dầm phở tươi xào cach lam banh khoai mo chien gion cach lam banh khoai mi ran ngao duong xào cà tím với gừng cach lam banh lo tai heo cach lam banh lot biscotti đậy ca nuong sa ca nuong sot ot chuong thÃi cach lam banh khoai tay tranh nghệ thuật dưa chuột cuộn tôm cach lam banh chuoi nuong cach lam banh luoi meo ca phao muoi 10 mẹo vặt cho bà nội trợ bận rộn bánh quy nhân socola cach lam banh hanh nhan cach lam tom xao hat sen cach lam banh me ngon Bí đỏ hấp bo kho pho mai ca chien Một vòng các món cuốn ở Sài Gòn xiên cach lam banh khoai mi ngao duong nấu canh móng giò măng khô vịt nấu cà ri cach lam banh kem cach lam banh lemon butter muffin Măng tre ca nuc kho rieng mochi ngon lọn banh my khoai tay tu lam cach lam banh chiffon vit nấu măng khỏe cach lam thit vien sot ca dưa cải xào ruột non ca chep nau rieu cach lam banh goi ngon nau mi quang vit ca hap nuoc dua Cách cách làm tôm hấp cach lam banh khoai tay thit ga công thức bánh ngọt cach lam banh khoai lang ran ca trung chien ngon cach lam bacon cuon tom ngon gà hầm hạt sen ca kho tieu cach lam bach tuoc nuong sot cay Thịt bo xao nam tiramisu de lam ca nuong gion kem xôi dừa ngon ca chep kho to ngon ca chien gion dưa cải xào hải sản ca moi sinh tố matcha Các loai banh thịt nhồi nấm nướng ca luc lac ốc rang me ca nuc kho thom ngon ca moi kho thom ngon gà nướng muối ớt ca kho riêng Lãng mạn chình dừa ca doi kho Thực phẩm ca kho ngon bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng ca moi kho ngon panna cotta hap dan giái ca nau mang Ung ca nuc kho ca chep kho to lam kem tra xanh suong sa dưa cải chua xào đậu sáo ca nuc kho rieng thom banh canh chay ca kho thom ngon cach lam banh duc man ngon cach lam banh giay gio ca chua bánh đậu phộng chiên Thập thịt bò bít tết măng tây cach lam banh cay Hai san Mẹo làm sạch hoàn toàn cát ở ngao ca cuon la lot cach lam tom lan bot ngon súp mÊcach lam banh bep chen cơm thịt gà chiên cải ca chuoi kho cua chien gion ca nau dua dưa cải chua xào ca bung nong hoi chạo cá ca chien xi dau ca nuong xi dau 10 loại quả khoái khẩu hữu ích cho mùa