Món canh ngao nấu dứa rất nhanh và giản đơn, nhưng lại là món canh vô cùng dễ ăn và ngon miệng với thịt ngao ngọt, chút chua chua của dứa và cà chua cùng màu xanh hấp dẫn.
Cách làm canh ngao nấu dứa ngon ngất ngây

Nguyên liệu gồm có:

  • Ngao - 1 kg
  • Dứa - 1 quả
  • Cà chua - 2 quả
  • Sấu - 3 quả
  • Hành, rau răm, hành khô - Nguyên liệu cần có:
  • Bột canh, nước mắm, Bột gọt (mì chính) - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

canh ngao nấu dứa

Bước thứ nhất(1): Dứa thái miếng nhỏ vừa ăn, cà chua thái múi cau còn hành khô xắt mỏng.

canh ngao nấu dứa 1

Rau dăm, hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ.

canh ngao nấu dứa 2

Bước thứ hai(2): Ngao rửa thật sạch, cho vào nồi luộc đến khi ngao mở miệng thì lấy thịt ngao ra rửa thật sạch, để riêng phần nước luộc để làm nước nấu.

canh ngao nấu dứa 3

Bước thứ ba(3): Phi thơm hành khô, cho cà chua vào đảo, thêm 1 chút bột canh rồi cho ngao vào xào đến khi có mùi thơm (không cần xào quá kỹ để ngao ngọt thịt). Xúc ngao xào ra bát để riêng.

canh ngao nấu dứa 4

Cho nước luộc ngao vào nồi, thêm sấu vào nấu sôi. Khi sấu nhừ thì cho dứa, thịt ngao đã xào vào đun thêm 4-5 phút.

canh ngao nau dứa 5

Bước thứ tư(4): Rắc dăm hành lên và đảo đều, thêm 1 muỗng canh nước mắm rồi tắt lửa cho nồi canh thêm đậm đà .

canh ngao nấu dứa 6

Mong cả nhà ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu canh

cai rượu cach lam thit cot let tép rang thịt sa Chuẩn Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm bờm tóc cua chien gion Bi ngoi Chè đậu đỏ cá chim phan hẠgỏi cuốn Món Canh Cơm cuộn bánh chuối bún xí quách thịt cừu chân giò hầm sa tế Chú chạo gà làm bánh cookie trà xanh ruột non heo sinh to yaua mon thit heo xao hanh tay thịt trâu làm goi măng Sữa đặc MON CHAY món ngon lễ hàn thực Ăn ngon Mùa hè muống cách nấu phá lấu dau phung canh hoa thien ly gio song cach lam rau cau banh flan thịt bò kho tiêu nấu xôi thịt xuân rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm cach lam canh ga phở bò tái banh mi pho mai ngon nau lau cha ca nước ép chanh mận hậu bi dau món quay gan heo giá Cách làm nuoc cốt dừa he salad rau củ trộn bơ kheo tay hay lam nau an sandwich kẹp phô mai món thịt bò hầm khoai tây ruot lẫu ếch súp thịt gà cach lam ca nuc kho samousa 80 cách làm mứt vỏ bưởi Cách chữa cơm khê nhão khô xao hủ tiếu thập cẩm Nguyên liệu Hải sản gà xiên chiên chè trôi nước cốt dừa goi oc dang nui xào thịt bò cạch nau che troi nuoc cạch lam suon rim thanh long xe ô tô lam tra chanh thịt bò xào hành tây cach lam suon kho ngon Những ca dieu hong thom ngon cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà suon kho to ngon dua cÃƒÆ bánh cookies kem mon ngon ngay tet long ga pha lau bánh gato hình cầu vồng bánh thịt gà Ca loc bong cá khô che dau den bun mắm pancake khoai tây mojito ga tan hat sen Banh troi nuoc lươn cuốn lá lốt chiên thịt cuộn cà nướng Tự làm kem khoai mì nướng pha nước mắm gừng dưa leo đắng banh tai vac nhan tom dui món tempura bang cai Nguyên liệu Hải sản Tuyết Nguyễn Mực nhồi thịt chiên ga xao sa ot mực nấu canh Thịt Cừu nau ngon banh quy cha la món ngon lạ miệng bò xào kim chi món chay thực hiện nhanh xôi bọc thịt hình cây thông sinh nhật Ca ngu kho khom tổng Món an chay công thức gỏi mực