Món canh ngao nấu dứa rất nhanh và giản đơn, nhưng lại là món canh vô cùng dễ ăn và ngon miệng với thịt ngao ngọt, chút chua chua của dứa và cà chua cùng màu xanh hấp dẫn.
Cách làm canh ngao nấu dứa ngon ngất ngây

Nguyên liệu gồm có:

  • Ngao - 1 kg
  • Dứa - 1 quả
  • Cà chua - 2 quả
  • Sấu - 3 quả
  • Hành, rau răm, hành khô - Nguyên liệu cần có:
  • Bột canh, nước mắm, Bột gọt (mì chính) - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

canh ngao nấu dứa

Bước thứ nhất(1): Dứa thái miếng nhỏ vừa ăn, cà chua thái múi cau còn hành khô xắt mỏng.

canh ngao nấu dứa 1

Rau dăm, hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ.

canh ngao nấu dứa 2

Bước thứ hai(2): Ngao rửa thật sạch, cho vào nồi luộc đến khi ngao mở miệng thì lấy thịt ngao ra rửa thật sạch, để riêng phần nước luộc để làm nước nấu.

canh ngao nấu dứa 3

Bước thứ ba(3): Phi thơm hành khô, cho cà chua vào đảo, thêm 1 chút bột canh rồi cho ngao vào xào đến khi có mùi thơm (không cần xào quá kỹ để ngao ngọt thịt). Xúc ngao xào ra bát để riêng.

canh ngao nấu dứa 4

Cho nước luộc ngao vào nồi, thêm sấu vào nấu sôi. Khi sấu nhừ thì cho dứa, thịt ngao đã xào vào đun thêm 4-5 phút.

canh ngao nau dứa 5

Bước thứ tư(4): Rắc dăm hành lên và đảo đều, thêm 1 muỗng canh nước mắm rồi tắt lửa cho nồi canh thêm đậm đà .

canh ngao nấu dứa 6

Mong cả nhà ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu canh

CAnh ga chien bún thịt heo nấu nước cốt cam cách làm pudding món quà sushi ca hoi Cach lam kho cách làm bắp bò ngâm gỏi sứa thức uống hàn quốc long Mâu cong thuc nâu an bánh dứa cai xanh cuon lo tai heo công thức cà chua nhồi bắp Xá xíu tế giày bao tử cá xào bột nghệ cá nục kho mơ muối Thức uống TRUNG trộn đậu đũa với chanh tép rang thịt gung mat ong Ca loc bong ChẠy Nguyên liệu Hải sản Bi ngoi Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần Khoai tây chiên giòn canh chả cá bánh khoai lang chien đu đủ bao tu khia nuoc dua chân giò hầm sa tế Dau phu kem đang gây sốt thịt trâu cà tím chiên ậm xôi vò hạt sen BOT MI bí hấp thịt băm thịt xíu mại sốt thủy trộn gỏi tép äeo chè xoài gà ấp trứng canh chẠcà cac loai banh me man gioi tre goi xoai tom kho thit heo tuoi mì xào nấm táo kem ốc quế sô cô la cách làm cá hấp hành gừng Marshmallow từ A Z cơm Ý lau nam hai san ca hoi sot yogurt Siêu thực phẩm giúp mảnh mai cách làm bánh lọt Phố che dau den nha dam phan cần tây trộn thịt bò chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon lam ech xao ca tim cach lam banh mousse do uong mua he món Thái Lan thịt gà kho hạt dẻ cach nau canh chua ngay ram bong xuong ca đậu Hà Lan cá khô che dau den húng hạt điều cach lam ca nuc kho mÃƒÆ công thức thạch sương sáo nước cốt món thịt bò hầm khoai tây su su xào thịt bò canh ham Mong vị giác thịt khô muối ớt xanh Cháo cay ngo mì xào nấm bào ngư cách nấu phá lấu xanh ga rim Canh nấm cách giảm cân hiệu quả Món ngon từ giò heo yên Thịt vịt i tom chien trung cach kho thit cha oc buou sườn non canh gà chiên bơ Cach lam banh cam cách làm rau củ hầm bun tom ngon bo mặt long heo pha lấu Chiên chiên cam mái