Khoai sọ bùi, thịt ngọt hòa quyện cùng mùi thơm của mùi tàu, hành lá trong món canh khoai sọ sẽ làm bữa ăn của gia đình bạn thêm ngon miệng!

Nguyên liệu làm canh khoai sọ nấu thịt băm

• Khoai sọ thái miếng vừa ăn
• Thịt nạc vai băm hoặc xay nhỏ, ướp với chút hạt nêm, hạt tiêu
• Hành củ, hành lá, mùi tàu

Cách làm canh khoai sọ nấu thịt băm

• Hành củ băm thật nhỏ.

• Phi thơm hành trong nồi với chút dầu chiên rồi cho thịt băm vào xào nhanh tay.

• Thịt chín tới thì cho khoai sọ vào đảo đều cùng 3 muỗng cà phê hạt nêm.

• Đổ nước vào nồi tùy theo bạn muốn ăn nhiều canh hay ít, nấu sôi. Các bạn nhớ hớt bọt để nước canh được trong. Khoai chín bở thì nếm nêm hạt nêm hay nước mắm cho vừa ăn rồi tắt lửa.

• Mùi tàu thái chỉ.

• Hành lá cắt khúc.

• Rắc mùi tàu, hành lá vào nồi canh vẫn còn nóng rồi múc canh ra bát, dùng làm món canh ăn cùng cơm quá ngon.

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Trời mưa lạnh mà có bát canh khoai sọ nấu thịt băm nóng hổi thì tin rằng nồi cơm nhà bạn sẽ nhanh chóng hết veo cho mà xem. Cùng tham khảo và thực hiện theo cách làm canh khoai sọ nấu thịt băm thơm bùi đậm đà quá ngon cơm mà Naungon.com vừa chia sẻ nhé! Mong các bạn ngon miệng!

Theo Afamily