Canh hẹ nấu nấm thịt có hương vị nhẹ nhàng, thanh đạm nhưng lại vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Với cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè mà NauNgon.com trình bày sau đây thì các bạn chỉ cần vài bước để hoàn thành!
Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè

Đậu hũ trắng nõn, nấm giòn sựt sựt, thịt viên ngọt đậm đà cùng hương thơm đặc trưng của lá hẹ trong món canh hẹ nấu nấm thịt khiến bữa ăn ngày nóng trở nên hấp dẫn hơn.

Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè phần 1

Nguyên liệu làm canh hẹ nấu nấm thịt

Để làm canh hẹ nấu nấm thịt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 100 gram thịt nạc vai
  • 100 gram nấm rơm
  • 1 bìa đậu
  • 1 nắm hẹ
  • Nước mắm, gia vị, mỳ chính, hành khô

Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt

Bước thứ nhất(1):

  • Trộn thịt xay với hành khô, gia vị, mỳ chính và chút dầu chiên.

Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè phần 2

  • Viên thành những viên nhỏ rồi để vào ngăn mát tủ lạnh chừng 30 phút.

Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè phần 3

Bước thứ hai(2):

  • Nấm rơm ngâm nước ấm 20 phút.

Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè phần 4

  • Đậu hũ xắt miếng vuông nhỏ.

Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè phần 5

  • Nhúng đậu qua nước mắm pha loãng rồi vớt ra đĩa để khi ăn vừa miệng hơn.

Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè phần 6

  • Hẹ xắt khúc 2 – 3cm.

Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè phần 7

Bước thứ ba(3):

  • Đun sôi nước, cho thịt viên vào nấu sôi, hớt bọt nếu có.

Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè phần 8

  • Tiếp theo cho nấm vào nấu sôi lại.

Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè phần 9

  • Rồi cuối cùng cho đậu và hẹ vào sôi lại thì tắt lửa, nêm lại gia vị vừa ăn.

Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè phần 10

  • tắt lửa, múc canh ra bát, dùng với cơm.

Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè phần 11

Canh hẹ nấu nấm thịt là món ăn rất hợp cho mùa hè. Món ăn chế biến giản đơn, không có nhiều dầu mỡ lại ngọt thanh mát khiến mọi người đều dễ ăn. Những viên đậu hũ trắng nõn, cùng với nấm giòn sựt sựt, thịt viên ngọt đậm đà và không thể thiếu hương thơm đặc trưng của lá hẹ khiến bữa ăn ngày nóng trở nên hấp dẫn hơn. Tối nay bạn hãy thử ngay món canh hẹ nấu nấm thịt thanh đạm mà đủ chất này cho nhà mình nhé!

Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè phần 12

Trên đây là chi tiết cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Với cách làm này thì các bạn sẽ dễ dàng hoàn thành món ăn này. Canh này ăn nóng quá ngon và mát, nhất là trong những ngày hè! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh hẹ nấu nấm thịt!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

lễ hội ăn chay Luå å ç ngày tết cach lam goi du du thai canh bí ngô đậu phộng Đơn kem cà phê xốp bắp viên bo xao nam huyet ap thap Cách làm bún thịt nướng Nắng nóng cá rô kho làm sinh tố ốc xào sả banh mi nhan kem sua cách làm nem mÃ Æ heo ngâm mắm Bi Quyet Nau An Ngon cu kieu ốc nấu chuối thịt ba chỉ cach lam tiramisu chủ salad nga món Nhật chính kem ngon khoai lang tím am thuc canh sườn heo mon an vat thịt lợn nau sup ốc bươu xào cơm chiều ngon món ăn hàn quốc bí đỏ xào thịt bò nam chien lam banh trung Bà nh Kinh nghiệm hay ba bau thịt kho tàu ruoc thit cach lam hot vit lon xao me mà à salad dưa chuột giòn cay lam banh su kem cách làm pasta cu cách làm thạch rau câu mon kem ngonbackground-color: #76BC14" href="/index.php?q=che rong bien">che rong bien đồ uống cach nau thit rang bánh xeo bánh chocolate vị mật ong Nấu Phở Món ăn miền Nam mực xào dấm xao chay bánh dẻo MẠca ri cha hoa quẠbanh xop LAM CHA CA Khoai môn ngọt NHAU Cách làm ốc móng tay video day nấu ăn mẹo hay vịt cà ri cà ri vịt Alain Nghĩa thịt gà nấu nước dừa cơm cơm chiên sò điệp cải bó xôi cach làm gỏi bắp bò do xao oc mong tay xao Bo tăng cân món canh ngon ấn tượng tôm sấy Thịt nguội thịt heo quay bun thit nuong me ngon ca nau canh chua hành lá sâp 马上到 kem dua gang thịt hấp nước rau quả Nước rau quả giải cách làm bánh khoai hoá chất Khà canh hến hến canh canh chua hải sản Món canh bí mon kem ngon lam ruoc thit heo sôi Khoai mỡ sung muối chua mặn Món gỏi nom xoai MÓN CHIÊN cham món gỏi trà chanh xôi đậu bánh kẹo cách làm bánh mì chuối mâm cỗ ngày tết nấu lẫu mắm sợi sua chua nha dam ngon ngán Cánh gà giấy ba chi nuong bông lan Cháo gà mì xào giòn