Canh hẹ nấu nấm thịt có hương vị nhẹ nhàng, thanh đạm nhưng lại vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Với cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè mà NauNgon.com trình bày sau đây thì các bạn chỉ cần vài bước để hoàn thành!
Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè

Đậu hũ trắng nõn, nấm giòn sựt sựt, thịt viên ngọt đậm đà cùng hương thơm đặc trưng của lá hẹ trong món canh hẹ nấu nấm thịt khiến bữa ăn ngày nóng trở nên hấp dẫn hơn.

Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè phần 1

Nguyên liệu làm canh hẹ nấu nấm thịt

Để làm canh hẹ nấu nấm thịt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

  • 100 gram thịt nạc vai
  • 100 gram nấm rơm
  • 1 bìa đậu
  • 1 nắm hẹ
  • Nước mắm, gia vị, mỳ chính, hành khô

Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt

Bước thứ nhất(1):

  • Trộn thịt xay với hành khô, gia vị, mỳ chính và chút dầu chiên.

Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè phần 2

  • Viên thành những viên nhỏ rồi để vào ngăn mát tủ lạnh chừng 30 phút.

Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè phần 3

Bước thứ hai(2):

  • Nấm rơm ngâm nước ấm 20 phút.

Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè phần 4

  • Đậu hũ xắt miếng vuông nhỏ.

Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè phần 5

  • Nhúng đậu qua nước mắm pha loãng rồi vớt ra đĩa để khi ăn vừa miệng hơn.

Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè phần 6

  • Hẹ xắt khúc 2 – 3cm.

Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè phần 7

Bước thứ ba(3):

  • Đun sôi nước, cho thịt viên vào nấu sôi, hớt bọt nếu có.

Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè phần 8

  • Tiếp theo cho nấm vào nấu sôi lại.

Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè phần 9

  • Rồi cuối cùng cho đậu và hẹ vào sôi lại thì tắt lửa, nêm lại gia vị vừa ăn.

Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè phần 10

  • tắt lửa, múc canh ra bát, dùng với cơm.

Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè phần 11

Canh hẹ nấu nấm thịt là món ăn rất hợp cho mùa hè. Món ăn chế biến giản đơn, không có nhiều dầu mỡ lại ngọt thanh mát khiến mọi người đều dễ ăn. Những viên đậu hũ trắng nõn, cùng với nấm giòn sựt sựt, thịt viên ngọt đậm đà và không thể thiếu hương thơm đặc trưng của lá hẹ khiến bữa ăn ngày nóng trở nên hấp dẫn hơn. Tối nay bạn hãy thử ngay món canh hẹ nấu nấm thịt thanh đạm mà đủ chất này cho nhà mình nhé!

Cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè phần 12

Trên đây là chi tiết cách làm canh hẹ nấu nấm thịt thơm mát ngọt lành ngon cơm ngày hè mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Với cách làm này thì các bạn sẽ dễ dàng hoàn thành món ăn này. Canh này ăn nóng quá ngon và mát, nhất là trong những ngày hè! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh hẹ nấu nấm thịt!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

món đãi tiệc giao Mươp bún sườn non muffin vani xoai che nuoc cot dua Núm cookies không cần bột mì canh chua cá chẽm nấu chè khoai trân châu trai sung diều mì Ý sốt tôm canh ớt chuông thịt heo màu Ba khía rang me cach nau muop xao nam ca chim nau mang tuoi phi lê cá làm sinh tố cách nấu bún dọc mùng muffins canh chua cá kho tộ hoÃ="/index.php?q=nau bun">nau bun chả cốm thịt heo bằm ga nau chao lam bo xao nam rom u sốt phúc bồn tử nấu táo tra buoi mat ong cá chim rim tỏi gừng kem cà cách làm kem sữa chua sầu riêng Thịt xá xíu canh chua cá lóc bánh cupcake sữa chua bắp còi chiên món nui nướng sinh tố dứa tran cach lam mut ngay tet măng cụt lam banh ram nấu chè kê đậu xanh Chan gà cach nau ga nuong la thom cach lam nai xao hanh tay sả ớt luon cuon nam măng hầm xương tra chanh hoa hong bun tom ngon lam nem cai nuong lam cÃƒÆ chè trôi nước khoai tím trai bau cá lóc kho tộ món kho Hằng MT nếp bọc chuối nướng nếp nấu cốt dừa cach lam hoanh thanh chien gion canh chua ca hu mát gà chiên mắm lẩu canh chua cá/a> tra bong cuc lam cha bong canh chua ca hu ngon hoà măng tây nướng trứng ngon canh kim chi nấu đậu và ngao nuoc chanh da ngon Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa khoe Giòn trững doi cá kho canh chua ca loc ngon må å trang phục đi biển lam cá hấp và sứa võ vật trứng trà lam nam xao sa ot canh chua ca ro Món ăn ngon trứng hấp cách thủy Nước cam Canh bau nau ca trứng cút rim mắm cha gio cách làm nem chua Tự làm nem chua cho ngày cơm rang trứng gà chiên ngải cứu ngon canh chua ca ro la giang salad trai cay tuoi chè củ lăng trứng chiên giòn bánh cuộn pho mát thịt nguội ăn trưa trổ thực phẩm chống nóng giá khổ qua cach lam sup lanh ca chua trưng muoi loài canh chua là giang cách làm thạch trái cây trứng cút sua chua tu trà thuốc Các món ngon chế biến từ bánh Oreo trứng cuộn cơm bà nh khoai lang chien mon bun cha ca ngon quần ống rộng trồng cây cach lam mat ca chung