Ghẹ nấu với rau muống sẽ rất mềm, ngọt nước và là món canh tuyệt hảo cho bữa ăn mùa hè. Cả gia đình sẽ tấm tắc khen ngon nếu như bạn trổ tài nấu canh ghẹ rau muống đó.
Nguyên liệu nấu canh ghẹ rau muống
- 3 con ghẹ tươi.
- 1 bó rau muống.
- Hành tím, hạt nêm, nước mắm.
Cách nấu canh ghẹ rau muống
- Rau muống rửa thật sạch, vặn thành từng khúc ngắn, khi ăn sẽ dễ ăn hơn.
- Ghẹ làm sạch, cắt làm đôi. Phi thơm hành, cho ghẹ vào đảo đến khi đổi màu đỏ thì đổ nước vào để nấu canh. nếm nêm gia vị vào cho vừa miệng.
- Cho rau muống vào, nước sôi trở lại thì tắt lửa.
Với cách nấu canh ghẹ rau muống này, ghẹ sẽ rất ngọt nước và rau muống thật mềm. Bát canh này ăn rất mát, cho gia đình dễ ăn cơm hơn trong ngày nắng này.
Thật hấp dẫn khó cưỡng phải không các bạn? Hãy tham khảo cách làm canh ghẹ nấu rau muống mát lành bổ dưỡng cho bữa ăn cả nhà thêm ngon miệng và thực hiện theo nhé! Mong các bạn ngon miệng với món canh ghẹ rau muống nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)