Canh gà nấu dứa khổ qua có sự kết hợp giữa gà ngọt thanh, dứa chua nhẹ, chút đăng đắng của khổ qua khiến món ăn có hương vị rất riêng. Hãy thay đổi thuc don hang ngay bằng cách làm canh gà nấu dứa khổ qua mới lạ nhưng rất thơm ngon ăn là ghiền mà Naungon.com sắp trình bày sau đây nhé!
Cách làm canh gà nấu dứa khổ qua mới lạ nhưng rất thơm ngon ăn là ghiền

Vị ngọt của gà, chút chua của dứa cùng vị đắng của khổ qua hòa quyện và cân bằng mang đến cho món canh hương vị riêng và ngon miệng.

Cách làm canh gà nấu dứa khổ qua mới lạ nhưng rất thơm ngon ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm canh gà nấu dứa khổ qua

  • 300 gram thịt gà (tùy thích có thể chọn phần ức, cánh hoặc đùi)
  • 1 quả khổ qua cỡ vừa, ¼ (một phần tư) quả dứa, 700ml nước hầm xương gà hoặc nước lã
  • Hạt nêm, muối, rau mùi

Cách làm canh gà nấu dứa khổ qua

  • Gà xát muối rửa thật sạch, để ráo rồi chặt miếng vừa ăn. Khổ qua bỏ ruột rồi cắt miếng miếng dày cỡ 2cm. Dứa cắt miếng vừa ăn.

Cách làm canh gà nấu dứa khổ qua mới lạ nhưng rất thơm ngon ăn là ghiền phần 2

Cách làm canh gà nấu dứa khổ qua mới lạ nhưng rất thơm ngon ăn là ghiền phần 3

  • Cho nước vào nồi nấu nóng với lửa vừa rồi cho thịt gà vào nấu cùng với khoảng non nửa muỗng nhỏ muối cho đến khi thịt gà chín vừa ăn (khoảng 15 phút). Sau đó cho dứa vào nấu cùng thêm khoảng 5 – 7 phút, cuối cùng cho khổ qua vào nấu khoảng 1 – 2 phút là được, nêm thêm chút hạt nêm cho vừa ăn.

Cách làm canh gà nấu dứa khổ qua mới lạ nhưng rất thơm ngon ăn là ghiền phần 4

Thành phẩm

Múc canh ra bát, trên rắc rau mùi, dùng nóng hay nguội đều ngon. Vị ngọt của gà, chút chua của dứa cùng vị đắng của khổ qua hòa quyện và cân bằng mang đến cho món canh hương vị riêng và ngon miệng.

Cách làm canh gà nấu dứa khổ qua mới lạ nhưng rất thơm ngon ăn là ghiền phần 5

Lưu ý: Trong khi nấu thỉnh thoảng vớt bọt cho nước canh được trong.

Cách làm canh gà nấu dứa khổ qua mới lạ nhưng rất thơm ngon ăn là ghiền mà Naungon.com vừa chia sẻ trên đây thật giản đơn phải không nào? Vào những ngày trời mưa se lạnh như thế này thì được ngồi thưởng thức bát canh gà nấu dứa khổ qua nóng hổi, thơm ngon như thế này sẽ rất tuyệt đấy! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

X繫i món xào bánh gato socola Mữt dừa miª bông cải xanh nui thịt gà Tiều Phu Hiểu đúng về khoai tây bánh đa xúc nấm đậu Cach muoi du du bắp cải xào kiểu thái chè đậu cách làm bánh wagashi bò xào dứa long ga nâu ăn ngon nau can Canh khoai tây quả mận mọc MON CANH bà nh kem trà xanh XГґi ha noi bi dao nuong ngu vi há t cách làm bánh bao hình nhím day nau an ngon nuoc cot dua ech ham hat sen bánh đậu xanh tôm thịt muoi cu cai trang cach lam banh mi Tiết canh cua cach lam hoanh thanh chien gion tang Món chiên giòn bàn ăn banh chocolate cupcake ngon cách làm sườn nướng xá xói nướng cà tím dạ dày hầm gio lua ga làm chả đùm mon ăn viêt xoi xoi rán Miền Bắc bắp trộn xúc xích Cà rốt chua ngọt Ăn chơi cach lam ga nuong kieu han quoc chè mít lá dứa Ca chien Banh ram Hue Tự làm bánh 2 canh ca loc ngon giai doc ga hấp bia cá cơm kho thịt heo sườn non vị xá xíu I nui xao hai san mon xao ngon trang tri dia trai cay suon ham bi dao Mi Quang bánh phô mai đậu hũ món xôi gan gÃƒÆ ậm cua chien gion Súp lơ com nam tom trộn salad thịt cua Những Pho chien phong chả cuộn lá lốt bánh tôm chiên cúm cach lam thach trai cay ngộ Rau qua công thức khoai tây chiên kiểu pháp chú Valentine nước mắm CÃƒÆ nuong Dưỡng cach lam bo ap chao Chân giò muối chiên giòn Che Nếp khoai môn mỳ ý sốt kem Những bài thuốc nâng cao thị lực chan gio rut xuong ngon cong thuc lam dua mon bà bà Nem chua banh troi tau ngon cách làm gà sốt mật ong ngải hoa cẩm chướng Nước sốt Khắc cách làm gỏi bắp bò ca muoi cach lam goi sua bánh lamington nâu canh đu đủ CÃƒÆ u Cỗ kep com chien hoang hau tôm chiên oc huong rang muoi ot Giả cầy cha dau thit Trứng cá hồi thịt thăn xào