Canh chua cá quả nấu chuối xanh có vị ngọt của cá, bùi của chuối xanh và chua nhẹ của mẻ là món canh rất dễ ăn cho bất cứ thời điểm nào trong năm. Cùng Naungon.com tham khảo cách làm canh cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng sau đây nhé!
Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng

Canh chua cá quả nấu chuối xanh sẽ là món canh cá tuyệt ngon cho bữa ăn ngày hè của gia đình bạn. Canh cá chua chua, thịt cá ngọt, chuối chín mềm thật hấp dẫn.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm canh chua cá quả nấu chuối xanh

  • Cá quả: 1 con
  • Chuối xanh: 3 quả
  • Đậu phụ: 2 bìa
  • Thịt ba chỉ: 1 lạng
  • Tía tô, hành lá, rau dăm
  • Nghệ, hành khô
  • Bột canh, nước mắm, mẻ

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh

  • Cá quả rửa thật sạch để khô rồi xắt khúc, ướp với 1 muỗng bột nghệ, 1 củ hành khô băm thật nhỏ, bột canh. Ướp cả quả khoảng 30 phút đến 1 tiếng cho cá thấm gia vị.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 2

  • Chuối xanh tước vỏ, cắt miếng khoảng 3cm, ngâm vào nước muối loãng khoảng 20 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch, để ráo.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 3

  • Ướp chuối với nửa thìa bột nghệ, nửa thìa gia vị cho thấm.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 4

  • Đậu cắt miếng rán vàng, xóc với chút bột canh cho thấm gia vị.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 5

  • Thịt ba chỉ thái miếng vuông nhỏ, rang cháy cạnh rồi cho vào đun cùng chuối xanh.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 6

  • Đổ nước vào nồi chuối, nấu sôi rồi cho cá vào.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 7

  • Khi chuối chín thì cho đậu phụ vào.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 8

  • Hành, tía tô, răm rửa thật sạch, xắt nhỏ. Cho vào nồi cá cho thơm. nếm nêm lại gia vị ròi tắt lửa.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 9

Bát canh cá quả nấu chuối xanh có màu vàng đặc trưng của nghệ, canh cá chua chua, thịt cá ngọt, chuối chín mềm thật hấp dẫn. Ăn món canh cá quả vào những ngày hè thì còn gì tuyệt hơn. Bạn ăn món canh này với cơm trắng, thêm đĩa rau sống thì ngon tuyệt nhé!

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 10

Sau khi tham khảo cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng mà chúng tôi trình bày trên đây thì các bạn đã đủ tự tin để thực hiện món canh này chưa nào? Mong các bạn ngon cơm với canh cá quả nấu chuối xanh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

cach lam bun tom súp lơ xanh xào bò cach lam sung muoi ngon món ngon cuối tuần thịt heo xào củ cải chiên xù khoai ram tam bot chien tai công thức chả hến thịt bằm thịt ba chỉ thị ba chỉ"> thị ba chỉ pha tra chanh bo ham mu tat ga nuong sot Tzatziki ngon bánh gạo viên kiểu Hàn cach lam mi xao ga bánh đúc công thức bánh lọc nhân thịt cơm nấu nước trà xanh 9 sandwich mut xoai món ăn Âu 8 sốt chấm sa lát cach lam mut quyt pha nước mắm chấm hải sản 7 muc ong hap gung nến đậu phụ kho tương hột 6 ép cần tây bún thái ăn chay Cách làm Tép khô các món bánh ngon miền trung Gio tra atiso do Long non xao dua Chua công thức bánh bao hình thỏ ngọc hoa sen chiên canh ga nau nam va rong bien gÃƒÆ cay Ä Ãªm phú vịt chien gion xuong Nấu Phở các loại kem ngon mùa hè Nuôi làm bún món ăn vặt sườn giò gà trộn cay bắp cải xào chua ngọt Ca moi Món ăn vặt Hà Nội ở Sài Gòn banh tira tay cui thịt heo kho khoai sọ B脙茠脝o cai bo xoi xao gan món ngon từ ếch gỏi giá đỗ ngai cuu xinh mẹo chế biến nha đam bò xào củ phê nôn trái sake canh sake thực dưỡng Nga Phục dựng món bánh cổ Hà Nội thất ga xien nuong sot Tzatziki cơm hình chú gấu ca om bia khoai lang lắc nấu cháo cua với rau ngót xien thắp tà hũ ky kho dầu hào thit heo sot chua cay bà nh gẠc kho thịt heo với trứng cút cach lam coc non mousse chanh leo xi mối gỏi mực trộn khổ qua xep nấu chè Dinh cong thuc nau gia cay cai thuốc thực phẩm ớt trái yến ca ba sa kho ngon nui nau xa cach lam trung cut chien xu trứng đúc thịt bò 4 món mít non kho nấm trắng bánh cupcake dâu tây kiwi Mu i Chua trái cây làm rau câu chè sen đu đủ nam bao ngu sot me nôm pizza cu sen ngon Cach che bien mon bo heo sả ớt heo xào sả ớt món xào Những món quà nhỏ xinh x i gà chashu vải da sinh lý công thức chè chuối hấp suong sau Gọi cách làm kim chi ngon Thit luoc mam tom vitamin cách làm bánh trôi nước valentine trang phục chè chuối hấp m gà ăn ngon Những đặc sản khó làm ngơ từ chuột v y