Canh chua cá quả nấu chuối xanh có vị ngọt của cá, bùi của chuối xanh và chua nhẹ của mẻ là món canh rất dễ ăn cho bất cứ thời điểm nào trong năm. Cùng Naungon.com tham khảo cách làm canh cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng sau đây nhé!
Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng

Canh chua cá quả nấu chuối xanh sẽ là món canh cá tuyệt ngon cho bữa ăn ngày hè của gia đình bạn. Canh cá chua chua, thịt cá ngọt, chuối chín mềm thật hấp dẫn.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm canh chua cá quả nấu chuối xanh

  • Cá quả: 1 con
  • Chuối xanh: 3 quả
  • Đậu phụ: 2 bìa
  • Thịt ba chỉ: 1 lạng
  • Tía tô, hành lá, rau dăm
  • Nghệ, hành khô
  • Bột canh, nước mắm, mẻ

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh

  • Cá quả rửa thật sạch để khô rồi xắt khúc, ướp với 1 muỗng bột nghệ, 1 củ hành khô băm thật nhỏ, bột canh. Ướp cả quả khoảng 30 phút đến 1 tiếng cho cá thấm gia vị.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 2

  • Chuối xanh tước vỏ, cắt miếng khoảng 3cm, ngâm vào nước muối loãng khoảng 20 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch, để ráo.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 3

  • Ướp chuối với nửa thìa bột nghệ, nửa thìa gia vị cho thấm.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 4

  • Đậu cắt miếng rán vàng, xóc với chút bột canh cho thấm gia vị.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 5

  • Thịt ba chỉ thái miếng vuông nhỏ, rang cháy cạnh rồi cho vào đun cùng chuối xanh.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 6

  • Đổ nước vào nồi chuối, nấu sôi rồi cho cá vào.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 7

  • Khi chuối chín thì cho đậu phụ vào.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 8

  • Hành, tía tô, răm rửa thật sạch, xắt nhỏ. Cho vào nồi cá cho thơm. nếm nêm lại gia vị ròi tắt lửa.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 9

Bát canh cá quả nấu chuối xanh có màu vàng đặc trưng của nghệ, canh cá chua chua, thịt cá ngọt, chuối chín mềm thật hấp dẫn. Ăn món canh cá quả vào những ngày hè thì còn gì tuyệt hơn. Bạn ăn món canh này với cơm trắng, thêm đĩa rau sống thì ngon tuyệt nhé!

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 10

Sau khi tham khảo cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng mà chúng tôi trình bày trên đây thì các bạn đã đủ tự tin để thực hiện món canh này chưa nào? Mong các bạn ngon cơm với canh cá quả nấu chuối xanh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

xào bò với sả ớt trang trí nhà đẹp salad trộn Thói xoi chim salad đậu hà lan Cách làm xoài lắc pha lau bao tu đắng Long bo dan khan cách nấu chè khoai Sua Chua lam pudding the nao ham cuon trung ngon chở Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh lam mut bi trung bac thao cach lam tran chau bánh bông lan hà lan Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn Kheo tay đậu hũ non xóc mè Nau chao tống Tại nom hanh tay cari heo LAU mut man Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng thà i lan Vị chua cháo cà rốt Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm Mỳ quảng giải khát Dê sot ca chua Nửa Banh canh ca Khế công thức chè bắp ngon kẹo gừng kẹo đậu phụng bánh miền trung ga nau pa te ngừa bệnh củ hành tây chống viêm nạo quả nho pha chế cocktail bưởi Chọn đường và bột làm bánh đúng cách rim thịt lợn cuộn rau củ Bánh mì kem cho đỡ nhớ môi mềm MẠdạ dày hầm cơm chiều lợn nấu thịt ngon cach lam sâm bi dao canh ngao Lòng heo non lam sandwich op la cá hồi cuộn Cach lam dau hu chÃƒÆ ngon mut trai tac Tạ món mì Năng lượng làm bánh bao dam chuoi mè đen làm kẹo canh khổ qua thịt bò món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay may xay sinh to mì gà cúng Giảm Cân làm hoành thánh banh bong lan bo sua cach lam ruoc ca Đậu phụ Tứ Xuyên xào đậu bắp tép khô mứt dâu ot chua cÃƒÆ kho thá ƒ nẠm canh tương đậu nành nấu cà tím banh so chú hải sản xào ớt cach lam thach ca phe bài trí đặc sản miền bắc sô cô la mon ca loc hap ngon bình cắm hoa luon om ca tim soda chanh bánh bông lan trứng nho qủa Hầm xôi viên thịt công thức sinh tố cần tây tôm xóc trứng muối món ăn từ cá sườn nấu đậu hà lan mà ngon bị canh bí đỏ nấu sườn heo cach tia rau cu qua cha hai san cong thuc pho bo Nha Ä am Khách chiên gà canh dưa