Canh chua cá quả nấu chuối xanh có vị ngọt của cá, bùi của chuối xanh và chua nhẹ của mẻ là món canh rất dễ ăn cho bất cứ thời điểm nào trong năm. Cùng Naungon.com tham khảo cách làm canh cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng sau đây nhé!
Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng

Canh chua cá quả nấu chuối xanh sẽ là món canh cá tuyệt ngon cho bữa ăn ngày hè của gia đình bạn. Canh cá chua chua, thịt cá ngọt, chuối chín mềm thật hấp dẫn.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm canh chua cá quả nấu chuối xanh

  • Cá quả: 1 con
  • Chuối xanh: 3 quả
  • Đậu phụ: 2 bìa
  • Thịt ba chỉ: 1 lạng
  • Tía tô, hành lá, rau dăm
  • Nghệ, hành khô
  • Bột canh, nước mắm, mẻ

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh

  • Cá quả rửa thật sạch để khô rồi xắt khúc, ướp với 1 muỗng bột nghệ, 1 củ hành khô băm thật nhỏ, bột canh. Ướp cả quả khoảng 30 phút đến 1 tiếng cho cá thấm gia vị.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 2

  • Chuối xanh tước vỏ, cắt miếng khoảng 3cm, ngâm vào nước muối loãng khoảng 20 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch, để ráo.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 3

  • Ướp chuối với nửa thìa bột nghệ, nửa thìa gia vị cho thấm.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 4

  • Đậu cắt miếng rán vàng, xóc với chút bột canh cho thấm gia vị.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 5

  • Thịt ba chỉ thái miếng vuông nhỏ, rang cháy cạnh rồi cho vào đun cùng chuối xanh.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 6

  • Đổ nước vào nồi chuối, nấu sôi rồi cho cá vào.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 7

  • Khi chuối chín thì cho đậu phụ vào.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 8

  • Hành, tía tô, răm rửa thật sạch, xắt nhỏ. Cho vào nồi cá cho thơm. nếm nêm lại gia vị ròi tắt lửa.

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 9

Bát canh cá quả nấu chuối xanh có màu vàng đặc trưng của nghệ, canh cá chua chua, thịt cá ngọt, chuối chín mềm thật hấp dẫn. Ăn món canh cá quả vào những ngày hè thì còn gì tuyệt hơn. Bạn ăn món canh này với cơm trắng, thêm đĩa rau sống thì ngon tuyệt nhé!

Cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng phần 10

Sau khi tham khảo cách làm canh chua cá quả nấu chuối xanh hấp dẫn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn cuối tuần ngon miệng mà chúng tôi trình bày trên đây thì các bạn đã đủ tự tin để thực hiện món canh này chưa nào? Mong các bạn ngon cơm với canh cá quả nấu chuối xanh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

dầu hào xí muội nấu lẩu ếch rau muong Trà sữa 3 tầng Lươn om chuối đậu chẠt Cach lam dam bong thiên dau nanh là m cã³c mỡ bánh quy gừng Con che hat sen nha dam bua com gia dinh xào miến súp khoai tây Cha ca atiso gặp che khoai lang sườn non nướng Cai thao xao xuc xich làm chả cá Cách làm bánh mỳ Gỏi tom Xoi chi ech kho che rau câu chả cá viên cach lam mi tron bi ngoi Cùng khoai sọ bap cai xao mien củ sen xào chay xà bông ngô Bánh su sê Ghẹ luộc nom ga bap cai kem cá làm nem nướng bánh quy hai màu Thích suon rim mat ong châu âu hanh nhan ngon món đậu hũ Cach lam hoanh thanh ma Ä au bắc banh khoai tay chien ngá cách làm hoa giấy canh mướp Chu com Rượu nấu thach nước ép kiwi banh tom sac salad xoai cach lam lau Vi宄勫檼 gà sốt banh trang nau thit bo sot vang dat hun khoi thịt bò khô tím quả bơ Thạch bơ thơm ngậy cho bé xôi vò hạt sen muc xao dua chua răng cách làm chả cá ГЃo Đủ món ăn ngon trên phố mang tên một Bánh giải nhiệt ngày hè cúc cách làm bánh cuộn cach nau chạo mam thai Bún bò Huế Thiên đường ăn vặt cong thuc banh kem banh ba trang list lẠu cach lam cai thia xao toi MON AN VIETNAM khoai tây xào thịt pate gà Ngộ Ä á ng cuộn rau củ Lễ cac mon nuong khăn quàng Muop đăng nuôi quÃƒÆ canh thịt quã t ung thư ớt bột hàn quốc kem dau mon goi bo thit bo hap made by me Trung bac thao thit vai nấu bún gạo thèm ăn đồ ngọt thịt må å BI DAO