Vị ngọt của thịt gà hòa quyện với vị ngọt của các loại rau củ tạo cho hương vị món canh chả gà nấu rau củ quá ngon miệng và dễ chịu. Món này ăn vào trưa hè thì tuyệt vời luôn, hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm canh chả gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm ngày hè sau đây các bạn nhé!
Cách làm canh chả gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm ngày hè

Nguyên liệu làm canh chả gà nấu rau củ

  • 150 gram thịt lườn gà
  • 300 gram cà rốt
  • 100 gram bí xanh
  • 150 gram đậu cove
  • Gia vị: hạt nêm, muối, hạt tiêu, hành lá
  • 3 muỗng bột mì (hoặc bột nếp)

(Phần rau củ bạn có thể thay bằng khoai tây, đậu Hà Lan, súp lơ… nếu thích)

Cách làm canh chả gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm ngày hè phần 1

Cách làm canh chả gà nấu rau củ

Bước thứ nhất(1): Thịt lườn gà bạn cắt thành những miếng nhỏ.

Cách làm canh chả gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm ngày hè phần 2

Bước thứ hai(2): Cho lườn gà, 1 muỗng cà phê muối, chút hạt nêm, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 3 muỗng bột mì vào máy xay thực phẩm (nếu thích thì bạn có thể cho thêm hạt tiêu cho thơm).

Cách làm canh chả gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm ngày hè phần 3

Bước thứ ba(3): Xay nhuyễn thịt gà, phần gia vị cũng được trộn thật đều trong quá trình xay.

Cách làm canh chả gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm ngày hè phần 4

Bước thứ tư(4): Vo viên thịt gà thành những viên như viên mọc.

Cách làm canh chả gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm ngày hè phần 5

Bước thứ năm(5): Nấu một nồi nước sôi, trụng các viên chả gà vào tới khi phần vỏ ngoài săn lại thì thả luôn chúng vào nước. (Sở dĩ bạn dùng muôi trụng là để tránh các viên chả dính vào nhau)

Cách làm canh chả gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm ngày hè phần 6

Bước thứ sáu(6): Nấu các viên chả khoảng 7 phút thì bạn cho tiếp cà rốt vào nấu sôi trở lại.

Cách làm canh chả gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm ngày hè phần 7

Bước thứ bảy(7): Tiếp đó cho bí và đậu vào sau vì bí và đậu sẽ chín nhanh hơn cà rốt.

Cách làm canh chả gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm ngày hè phần 8

Bước thứ tám(8): Nấu thêm một lúc cho các rau củ chín thì bạn nêm thêm gia vị muối và hạt nêm cho vừa khẩu vị nhé.

Cách làm canh chả gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm ngày hè phần 9

Cho canh ra bát và thêm hành lá vào. Bạn sẽ có một bát canh vừa ngon vừa mát trong những ngày hè này đấy.

Cách làm canh chả gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm ngày hè phần 10

Thật giản đơn phải không các bạn? Bát canh chả gà nấu rau củ này sẽ khiến bữa ăn ngày hè thêm dễ chịu và ngon miệng hơn rất nhiều đấy. Vậy thì còn chờ gì nữa mà không thử thực hiện theo cách làm canh chả gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm ngày hè mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhỉ? Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

cách làm xôi đậu phộng Chú ăn thịt xuong heo ham mang socolate Cá nuong thịt bò mẹo nhỏ trong bếp Sửa chua cach lam mon an chay Trổ cÃƒÆ đồ uống tu bánh mì nhân dừa nạo phụ kiện dễ thương Đậm salad tron ngon tươi ngon che bat harry potter and the deathly hallows 2 2011 ban chuẠdạy vòng suon de nuong công thức bánh bột mì mè khoai tay lac ngon nếp Củ cải mì căn vit om mang chua mon om ngon măng tây cua cuon no mochi Xà Cà c cách làm vịt om sấu pastry cÃ Æ chua cau Mon Ngon De Lam lòng kho cá chim với soi banh canh củ sen xào chay rủ kem cà u Nà m Tráng Miệng nhẠm COM các món dễ ăn cach lam bun tuoi pancake cuộn xúc xích Mỹ Linh trứng kho trứng Hợp Mùa Hè mon Thai Lan mon ngon món đậu hũ Thuáµ can dua hong nau ca ngon Bánh tét điệp hủ tiếu thịt bò tom hap muoi ngon cút chiên riềng vintage Dầu cách làm pate bằng nồi cơm điện măng tây xào tôm tươi Đẹp mẹ Bò lụi do dung hoc tap đèn banh thit ga nhat ban Thịt Cừu cách đồ xôi quà cach lam tra dao mã³n Tôn Thất Tùng nuoc chanh dua hau ngon suon nuong Cai salad thit bo xao sa te nhà Banh tam mèo bánh mỳ hạt nêm bánh mì sừng bò thịt vịt người thường snack cuộn đọc TOM бє món ngon với cá tom nuong muoi nấu lagu pho bo Về ngoại ăn cá lóc nướng trui cach nau siro chanh day món rán cua đồng chiên giòn món nướng Khéo Tay túi nấu nướng