Canh cá nấu dứa cực ngọt và thơm, khi ăn lại có vị chua dịu nhẹ từ dứa vàcà chua kèm vị ngọt từ cá rất kích thích vị giác. Những ngày mưa lạnh mà được thưởng thức món canh này thì còn gì bằng. Sau đây là chi tiết cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm

Món canh cá nấu dứa không chỉ kích thích vị giác mà màu sắc cũng vô cùng hấp dẫn, vậy nên chẳng mấy nồi canh nhà bạn sẽ hết ngay đấy!

Cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm phần 1

Nguyên liệu làm canh cá nấu dứa

  • Cá trắm (có thể dùng phần đầu và đuôi nấu canh hay bụng cá tùy bạn nhé)
  • Cà chua, dứa xanh, răm, hành, thì là

Cách làm canh cá nấu dứa

  • Cà chua bỏ vỏ ½ (một phần hai) bổ kiểu múi cau, ½ (một phần hai) đem xắt nhỏ.

Cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm phần 2

  • Dứa gọt bỏ vỏ thái miếng.

Cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm phần 3

  • Cá rửa thật sạch đem rán sơ.

Cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm phần 4

  • Cho cà chua vào nồi xào với chút dầu chiên.

Cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm phần 5

  • Khi cà chua chín mềm thì bạn thêm nước vào, lượng nước vừa ăn phù hợp với gia đình bạn.

Cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm phần 6

  • Chờ nước sôi khoảng 3 phút thì cho cá vào, nêm gia vị vừa ăn, đun trong 5 phút, nếu nhà không có trẻ em bạn có thể thêm vài lát ớt ở bước này.

Cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm phần 7

  • Cho dứa vào, để lửa to cho canh sôi lại rồi lại hạ lửa vừa và đun thêm 10 phút nữa.

Cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm phần 8

  • Răm, hành, thì là rửa thật sạch xắt nhỏ.

Cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm phần 9

  • Khi chuẩn bị sẵn tắt lửa thì cho răm, hành vào, nếu thấy nhạt bạn hãy nêm 1 chút nước mắm cho món canh đậm đà hơn nhé.

Cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm phần 10

Thành phẩm

Món canh cá nấu dứa có vị chua ngọt rất dễ chịu của dứa, thịt cá đậm đà vừa ăn. Canh cá nấu dứa không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe bởi cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng lại ít chất béo, dứa có tác dụng lọc máu nên cả nhà đều có thể dùng món canh này. Khi mua cá về bạn hãy bóp muối cho hết nhớt, với phần đầu thì rửa kỹ chỗ mang cá, còn phần bụng thì cạo hết màng đen bên trong rồi lại rửa thật sạch lần nữa để cá không bị tanh nhé! Món canh cá nấu dứa không chỉ kích thích vị giác mà màu sắc cũng vô cùng hấp dẫn, vậy nên chẳng mấy nồi canh nhà bạn sẽ hết ngay đấy!

Cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm phần 11

Canh cá nấu dứa với hương vị thơm ngon, hấp dẫn sẽ là món ăn tuyệt vời để chiêu đãi cả nhà trong những ngày trời lạnh đấy các bạn. Hãy thử thực hiện theo cách làm canh cá nấu dứa chua thanh nóng hổi ngon cơm mà Naungon.com vừa trình bày nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món canh cá nấu dứa này!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

ngay mặt chao hen nau thit bo CHÃƒË moi ca"label" style="background-color: #735036" href="/index.php?q= chè củ sen nấu nhãn nhục"> chè củ sen nấu nhãn nhục nau sua bap nau sup ca hoi bi do manbel" style="background-color: #2CF905" href="/index.php?q=nau com ga">nau com ga chân gà om tàu xì nộm củ cải đỏ nau an nấu canh nấm đậu phụ nau chao an dam hành tây kẹp thịt bò nướng nau che thach nhan nhuc panacotta kem sữa tươi bồi bổ nấu ăn với lò vi sóng mon ngon voi pho mai cách làm xôi xoài cốt dừa mon ngon voi ngheu ca lang chii cách nấu cháo bồ câu nộm mon ngon dai khach cách nấu nui thịt bò mon ngon tu oc nấm đô mựcit ga">cach che bien thit gagon mon com chien tom nhanh gọn mon dau rong xao nam rom cây cảnh mon cua Lau ca duoi mon banh trung ngon công thức xôi hạt dẻ mochi trÃƒÆ xanh món kho mon an la ca hoi sot kem Những món miến nóng hổi mời gọi ngày mien xao bo thom mien xao muc ngon chiên đùi gà sốt ume pon me ga xao miến trộn Tự làm thạch dừa rau câu mát lạnh may vá cho mẹ xôi đỗ may và ca hoi tron khoai chien igon Cách làm và bảo quản hàn cach lam banh kem lanh"label" style="background-color: #350CB2" href="/index.php?q=cach nau che bi">cach nau che bi mam co cung tao quan ca huong mực mẹo vặt bí ngô ca lang mỡ gà mực ống sườn non sườn xối cam cam tươi b²">lam chan ga ngonackground-color: #70DCEF" href="/index.php?q= bún xào tôm khô"> bún xào tôm khô Cach ngam sau ngon mua he mô hình cac mon goi cuon món ngon từ sấu món nhật nước ép ớt chuông món làm nhanh bánh tráng kẹp đậu xanh món ngon từ thịt gà canh gà nấu lô hội món canh mát kem tra xanh cach che bien thit hap món Bắc ngon món canh dau phong ngao duong cach lam bAnh khoai tay chien món ăn giải nhiệt món cá hộp cach lam banh bap sua mÃƒÆ ngon món bánh chuối ngon cach lam suon xao lam xuc xich khia nuoc dua cach lam banh cookie món ăn sáng mì ý thịt viên pana cotta dua gi lam trà quất chè ngô nấu nước cốt dừa Khéo tay lam thach thanh long lam mam ruoc ngon bà lam my y ca hoi ngon lam hoa Ngày Tết lam thit kho dau liệu cach lam banh lamington ngon lam cha com chien ngon chua cá chiên sốt lam cá hấp b² nau che chuoi cach lam banh nuong nhan thit cá om măng bánh cuốn làm bằng chảo chống dính cach lam banh su kem công thức bánh canh cua