Canh riêu hến chua chua thơm ngon bổ dưỡng mà có vị thanh mát rất thích hợp trong những bữa ăn mùa hè. Với bát canh riêu hến khi đặt trong mỗi bữa ăn gia đình sẽ đem đến hương vị thơm ngon cho bữa ăn và làm giảm sự nắng nóng khó chịu của thời tiết bên ngoài. Nào cùng tham khảo các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm với Naungon.com nhé!
Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm

Món canh riêu hến ngọt mát sẽ khiến bữa ăn mùa hè nhà bạn thêm ngon. Cách nấu canh hến cũng không khó, thử xem nhé!

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 1

Nguyên liệu nấu canh hến

  • Hến: 1 kg
  • Cà chua: 3 quả
  • Me chua: 3 quả
  • Hành, răm, thì là
  • Hành khô: 1 củ
  • Ớt: 1-2 quả
  • dầu chiên
  • Bột nêm, súp, Bột gọt (mì chính)

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 2

Cách nấu canh hến ngon

  • Hến rửa cho sạch đất. Mẹo rửa hến sạch bạn nên cắt ớt tươi vào chậu nước ngâm hến, hến gặp cay sẽ nhả hết cát bẩn ra đấy!
  • Hành răm rửa thật sạch, xắt nhỏ. Cà chua bổ kiểu múi cau. Me rửa thật sạch.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 3

  • Cho hến vào nồi luộc cho đến khi hến mở vỏ. Khuấy đều hến khi sôi để phần ruột hến được tách ra khỏi vỏ. Gạn nước hến lấy phần nước trong. Phần thịt hến lấy được sau khi cho vào cái rổ sạch, đãi dưới nước lạnh.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 4

  • Phi thơm hành khô, sau đó cho cà chua vào xào chín. Thêm một thìa hạt nêm cho dậy vị.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 5

  • Đổ thịt hến vào xào cùng.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 6

  • Nước hến nấu sôi. Đổ phần hỗn hợp thịt hến xào cà chua vào. Đun sôi. nếm nêm gia vị và thả hành, răm, thì là vào. Thêm chút bột ngọt rồi bắc ra.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 7

Canh riêu hến là một món canh dân dã của người Việt. Canh riêu hến ngọt mát, rất thích hợp cho những bữa ăn mùa hè.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 8

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm trên đây thật giản đơn phải không nào? Chỉ cần ít phút chuẩn bị sẵn là sẽ hoàn thành rồi! Mong các bạn nấu canh riêu hến thành công nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

bánh bột đậu nành warabimochi Bánh tráng kẹp boË 10 món ăn vặt tuyệt ngon giá dưới 10 000 nước mắm canh tau hu ki món ngon miền Trung Mon ngon cho be chan gio nau dong cá thu sốt thơm bánh trôi bí đỏ Đào làm bánh mì phấn CA CHIEN chè trà lài Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt sot nam voi ruou vang Tom xào Bê mon sinh to trai hong Chế biến Món xào chè chuối kiểu thái Cách nấu sữa bắp mi Y Sự Trang trí bàn tiệc hoàn hảo cho đêm Noel cải thảo ThÃnh làm goi chocolate xúc xích nau sup cÃƒÆ i bun suon cach nau mi xào luộc gà bằng gừng cua dong rang me mứt hạt sen bánh cuốn bằng chảo hot chocolate smoothie phỏ vịt quay Là m kem bánh mè trắng thạch 3 tầng Thit rim chè nếp sữa dừa chan ga kỹ năng cơm tối siêu tốc mưt giảm cach nau bun bo chay làm bếp canh kim chi dau hu Món ca tác cà kho tỉa ớt thành hoa Giải rượu bằng thực phẩm cách làm bánh chanh dây ngũ vị gà sốt ga boc chuoi pho cuon thap cam cho bua trua ca chim nuong Ăn gì hôm nay ĐÀO bánh quẩy chiên quà vặt che hoa cau cách làm ốc lác xào cayỏi hoa thiên lý"> gỏi hoa thiên lý Đức Anh hat sen nau voi dau xanh">che hat sen nau voi dau xanh ca chien gion cham mam gung 3 cách chiên khoai tây giòn tan bà cafe dòng sử bánh mỳ Luc binh xích CÃƒÆ nuong trắng răng răng táo cam cần tây sữa cupcake cà phê bắp ngô xào cay Nộm tai heo bánh bông lan trứng muối pho mát ngon mà pate dac san cua nguoi Tay bánh sữa dạ dày hầm bánh tằm tẩm dừa nạo râu câu rau day Các Món hầm lam banh deo the nao gÃƒÆ kho khoai thịt lợn là mà Sài Gòn và 12 món ăn vặt vỉa hè kinh Trời mưa ăn cháo cóc cải xanh Nội Trợ dac san nam dinh chanh ca bac mãƒæ canh ga chien mam ruoc Cún Khang Nộm rau càng cua mùa lạnh chuyển banh tam ẩu bánh bao ngon mieng voi vong tron thit xong khoi da day ham tieu Dà u Sự bắt tay giữa các nền ẩm thực