Canh riêu hến chua chua thơm ngon bổ dưỡng mà có vị thanh mát rất thích hợp trong những bữa ăn mùa hè. Với bát canh riêu hến khi đặt trong mỗi bữa ăn gia đình sẽ đem đến hương vị thơm ngon cho bữa ăn và làm giảm sự nắng nóng khó chịu của thời tiết bên ngoài. Nào cùng tham khảo các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm với Naungon.com nhé!
Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm

Món canh riêu hến ngọt mát sẽ khiến bữa ăn mùa hè nhà bạn thêm ngon. Cách nấu canh hến cũng không khó, thử xem nhé!

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 1

Nguyên liệu nấu canh hến

  • Hến: 1 kg
  • Cà chua: 3 quả
  • Me chua: 3 quả
  • Hành, răm, thì là
  • Hành khô: 1 củ
  • Ớt: 1-2 quả
  • dầu chiên
  • Bột nêm, súp, Bột gọt (mì chính)

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 2

Cách nấu canh hến ngon

  • Hến rửa cho sạch đất. Mẹo rửa hến sạch bạn nên cắt ớt tươi vào chậu nước ngâm hến, hến gặp cay sẽ nhả hết cát bẩn ra đấy!
  • Hành răm rửa thật sạch, xắt nhỏ. Cà chua bổ kiểu múi cau. Me rửa thật sạch.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 3

  • Cho hến vào nồi luộc cho đến khi hến mở vỏ. Khuấy đều hến khi sôi để phần ruột hến được tách ra khỏi vỏ. Gạn nước hến lấy phần nước trong. Phần thịt hến lấy được sau khi cho vào cái rổ sạch, đãi dưới nước lạnh.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 4

  • Phi thơm hành khô, sau đó cho cà chua vào xào chín. Thêm một thìa hạt nêm cho dậy vị.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 5

  • Đổ thịt hến vào xào cùng.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 6

  • Nước hến nấu sôi. Đổ phần hỗn hợp thịt hến xào cà chua vào. Đun sôi. nếm nêm gia vị và thả hành, răm, thì là vào. Thêm chút bột ngọt rồi bắc ra.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 7

Canh riêu hến là một món canh dân dã của người Việt. Canh riêu hến ngọt mát, rất thích hợp cho những bữa ăn mùa hè.

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm phần 8

Các bước nấu canh riêu hến thơm ngon đậm đà mà rất giản đơn cho bữa ăn trưa thanh đạm trên đây thật giản đơn phải không nào? Chỉ cần ít phút chuẩn bị sẵn là sẽ hoàn thành rồi! Mong các bạn nấu canh riêu hến thành công nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

Canh bầu bi ngo Thứ sup trưng gà Làm tương ớt bí ngô xào tỏi món canh tốt cho nam giới mì căn canh ngheu ngot cà thu phồng cach lam banh choux chewy mì ống cÃƒÆ kho thạch rau câu chon ca ngon máy ảnh dau hu chien xu ngon kem sua chua mon chay ngon voi khoai tay Chao cho be làng banh rosemunar ngon Cà ri đồ cho bé tieng lau chan nem nuong thom ngon Nhấm dau dau Cuối tuần đi ăn cháo cá ở ngoại ô bầu cơm rang Cứ kiệu Thịt Cừu banh chocolate nấu ăn ngọn cháo trứng nên me gà Mẹo chọn mua sử dụng và bảo quản Cac mon xoi cÃƒÆ ngon miến trộn salad mà y xay bep doc than cach lam thach dưa Món nước list lẠu nghiền dép cach lam banh quy bo miến măng vãƒæ oc len xao dua thom cân cà chua bi quy tẠc Tráng Miệng nem ran tom thit lần nữa há trá cách làm tóp mỡ bánh đậu tẩm mè cach nâu lâu lươn một bánh lá chuối cánh cach lam xuch xich tron bap Cach do xoi canh ga chien nuoc mam ngon cách làm khoai lang chiên đường bò sốt cam sốt Teriyaki cam Phó đe giấm meo lam banh bao Ăn buffet đúng cách Đậu hủ lướt ván ngÃƒÆ cach nau mi bo ham ngon canh nấm xôi bắp dẻo quムvisa ga ham sà hot ga tra canh khoai sọ Về Tây Ninh ăn đặc sản chính hiệu dau phong sup vi ca cach lam tom xao mang cay chia se mam co tet Gạo nhân vật rau củ trộn mì kẹp tóc lau vit nau chao ngon tự làm tương cà chao sò huyết dễ làm Tay giò lợn ninh giấm lau ech ngon sốt nestea kem dâu tây 同行龙 cà u thịt rang công thức thạch trái dưa hấu tôm tẩm dừa nạo sack củ cải trắng sot chua ngot mÃy ga cuon tom chien oc ca na xao toi ru chuỗi cánh gà hấp