Canh bí đỏ nóng hổi với vị ngọt của bí và thịt nạc băm, điểm thêm mùi thơm của mùi tàu, bổ sung cho thực đơn nhà bạn món canh bổ dưỡng và ngon miệng. Nào cùng Naungon.com tham khảo các bước làm món canh bí đỏ bổ dưỡng thanh mát cho bữa ăn ngày hè của gia đình sau đây nhé!
Các bước làm món canh bí đỏ bổ dưỡng thanh mát cho bữa ăn ngày hè của gia đình

Với thịt nạc băm bạn có thể chế biến thành hai món canh và cà tím sốt thịt băm, nguyên liệu giản đơn nhưng đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

Các bước làm món canh bí đỏ bổ dưỡng thanh mát cho bữa ăn ngày hè của gia đình phần 1

Nguyên liệu làm canh bí đỏ

  • 400 gram thịt nạc băm, chia làm hai phần để nấu canh và xào thịt – ½ (một phần hai) quả bí đỏ nhỏ hoặc ¼ (một phần tư) góc bí đỏ to
  • Muối, hạt nêm, nước mắm
  • 1 nhúm đỗ xanh đã sát vỏ
  • Hành lá, hành khô.

Cách làm canh bí đỏ bổ dưỡng thanh mát

  • Bí đỏ móc bỏ ruột, gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, nếu dùng bí đỏ của Nhật thì bạn để nguyên vỏ. Cắt bí đỏ thành từng miếng vừa ăn. Đỗ xanh đãi sạch, để ráo.

Các bước làm món canh bí đỏ bổ dưỡng thanh mát cho bữa ăn ngày hè của gia đình phần 2

  • Thịt nạc băm đổ ra âu sạch, trộn vào bát thịt một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, một ít hạt tiêu, hành khô xắt nhỏ, đầu hành đập dập, ướp khoảng 20 phút. Phần thịt đã ướp bạn chia làm hai, một phần để nấu canh, phần còn lại dùng để xào.

Các bước làm món canh bí đỏ bổ dưỡng thanh mát cho bữa ăn ngày hè của gia đình phần 3

  • nấu nóng một ít dầu chiên, phi hành thơm, đổ vào nồi khoảng hai bát con nước lọc, cho bí đỏ và đỗ xanh vào đun cùng.

Các bước làm món canh bí đỏ bổ dưỡng thanh mát cho bữa ăn ngày hè của gia đình phần 4

  • Nêm vào một ít muối, đun đến khi ăn thử phần bí đỏ mềm thì dùng thìa múc phần thịt đã ướp ở Bước thứ hai(2) vào nồi canh, nấu sôi để thịt chín, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

Các bước làm món canh bí đỏ bổ dưỡng thanh mát cho bữa ăn ngày hè của gia đình phần 5

  • tắt lửa, rắc một ít hành lá lên bề mặt, múc canh ra bát lớn.

Các bước làm món canh bí đỏ bổ dưỡng thanh mát cho bữa ăn ngày hè của gia đình phần 6

Trên đây là các bước làm món canh bí đỏ bổ dưỡng thanh mát cho bữa ăn ngày hè của gia đình sẽ giúp các chị em nội trợ thực hiện thành công món canh này. Chắc chắn cả nhà ai cũng tấm tắc khen ngon cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

Lòng heo khìa mi xao tom canh đậu hũ rau củ ớt chuông dây tây chocolate tra am banh cookie thom ngon boyfriend Canh gung sinh to da vit quay Quang Dong kem trái chanh Canh cá điêu hồng Mang tay quán cà phê bao cấp nau do an diet con trung lẩu cá quả cá đuối tom xao mang cay ngonc ga ham tao do bắp non xào Pho bo salad tao ngon Nêm cách làm chè bưởi đơn giản spaghetti trung quốc Món nhậu ba chi kho bau xao nam lam tran chau tai nha bánh quy vừng đen cách nâu mon cà bung thịt ba chỉ kho cach nau che bot loc khoai lang tim cách làm nước chấm nem mâm cỗ ngày tết goi mit 1 tỷ đồng sổ tay nước ép dâu tây bún gạo xào cua Cá Nuong cach lam banh mi sua khoai chiên sinh tố cà rốt bí đỏ gà gà cuộn phô mai gà cuộn bách hoa canh củ từ cá tràu nau xoi hấp trứng muc chien ngon lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu khoai ran xao kem vừng đen làm bánh tiêu trè 潞 gà nấu ớt xanh cơm nắm chiên xù"label" style="background-color: #AAAA04" href="/index.php?q=cá chim sốt">cá chim sốt Hầm bánh tét lá dứa Làm sao để trị ngứa tay sau khi gọt rau mon suon xao chua ngot Dau mam tom canh sấu chua ngọt ngâm mắm bánh mì bơ dừa tim luoc bí ngòi nướng với phô maindex.php?q= bánh khoai tây thịt gà"> bánh khoai tây thịt gà Cách nau bo kho làm bạn kem nhúng chocolate Cách làm caramel cho con cực dễ theo công sò trứng rán mướp đắng Trứng rán mousse mứt trái cây dẻo muc xao toi ot dưa chuột chiên giòn cach nau mon ga kho ngon di động mon cuon 3 mien banh chocolate trai cay ngon Các món nhồi thịt thơm ngon Gỏi cá nhái món ngon hiếm người cách làm bánh mì bơ tỏi cách lam khoai lang chiên bơ nuoc dua cach lam banh mi bo đường pa tê mon ngay tet Cay bánh mỳ kẹp chuối táo nướng giòn Nấm mèo Cach lam nuoc mam gung cach là ga om cay thịt cuộn tôm Canh chua ca am thuc ha giang Bữa sáng tuyệt ngon với bánh khoai tây cách làm thịt heo quay không cần lò quả lặc lày kem chuối sữa dừa bún khô chiên giòn cong thuc lam banh mi nuong cách làm giò cach lam banh ran ngon banh mi sanwich salad ca ngu tẩm mực hấp Xôi xoài chuối xào gừng tôm sốt chanh dây đậu phụ om củ cải trắng Bánh Kem kho cà chua cong thuc lam bun thit nuong