Canh tôm chua cay có chua ngọt cay kết hợp với thịt tôm thơm ngon tạo nên sự đa dạng trong món ăn. Không phức tạp như món lẩu hay các món ăn Thái, món canh tôm chua cay rất dễ chế biến với một vài nguyên liệu giản đơn. Cùng Naungon.com khám phá ngay bí quyết nấu canh tôm chua cay trong bài viết bật mí cách nấu canh tôm chua cay thơm ngon cho bữa ăn chiều thêm đậm đà ngay nhé!
Bật mí cách nấu canh tôm chua cay thơm ngon cho bữa ăn chiều thêm đậm đà

Nguyên liệu nấu canh tôm chua cay

Bật mí cách nấu canh tôm chua cay thơm ngon cho bữa ăn chiều thêm đậm đà phần 1

  • 200gram tôm
  • 2 quả cà chua
  • 400gram nấm rơm
  • 3 miếng đậu hũ trắng
  • Gia vị, riềng, sả
  • Chai nấu lẩu thái

Cách nấu canh tôm chua cay

Bước thứ nhất(1): Tôm mua về rửa thật sạch sau đó loại bỏ đầu, vỏ và lấy chỉ tôm ở sống lưng rồi rửa thật sạch. Riềng, sả bằm nhỏ. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn. Nấm rơm cắt chân, ngâm với muối rồi cắt đôi. Cà chua rửa thật sạch cắt làm 5.

Bật mí cách nấu canh tôm chua cay thơm ngon cho bữa ăn chiều thêm đậm đà phần 2

Bước thứ hai(2): Cho dầu chiên vào nồi, sau đó cho hành ớt vào phi thơm rồi cho tôm vào xào sơ qua, khi tôm đổi màu thì vớt ra dĩa. Sau đó cho cà chua vào nồi và tiếp tục xào.

Bật mí cách nấu canh tôm chua cay thơm ngon cho bữa ăn chiều thêm đậm đà phần 3

Bước thứ ba(3): Cho riềng, nấm, sả vào nấu chung với nồi cà chua xào rồi nấu sôi. Khi nước sôi, cho tôm, nấm rơm, lá chanh, đậu hũ và gia vị vào nấu chung, sau đó cho một chút nước lẩu thái vào nồi rồi nếm nêm lại cho vừa ăn.

Bật mí cách nấu canh tôm chua cay thơm ngon cho bữa ăn chiều thêm đậm đà phần 4

Bật mí cách nấu canh tôm chua cay thơm ngon cho bữa ăn chiều thêm đậm đà phần 5

Trên đây là bài viết bật mí cách nấu canh tôm chua cay thơm ngon cho bữa ăn chiều thêm đậm đà. Món canh tôm chua cay thường có vị ngọt, chua và hơi cay giống vị lẩu thái. Bạn có thể ăn chung với cơm hoặc bún tùy thích, tuy nhiên món ăn này sẽ trở nên hoàn hảo hơn nếu bạn ăn với bún. Để tạo nên hương vị, bạn có thể thêm cá hồi vào nồi canh tôm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

Diệu Kim Đùi gà nướng ngũ vị hương chè hạt sen táo đỏ ca chim kho mang tuoi che da sua cong thuc cách làm bánh ngải mon canh ga sot coca cola Nui chiên trứng cua chien gion Món nướng và rượu gạo truyền thống gà om coca tôm viên tran chau ngồng cải xào tỏi món xào Hằng MT Ngon như ăn lẩu dứa hải sản trong tiết thịt bò om cach nau mon an chay kem phô mai luon nau chua Nước leo bìa cứng canh rong bien thom ngon dồi lợn món ăn đẹp da nấu ăn ngọn thực phẩm thụ thai quả lựu súp bí Gà kho gừng cach xao ốc bạc hà hạt sen kho thịt nước ép đu đủ tươi món cơm cuộn chocolate valentine ca sot ca chế biến bao tử bún sườn măng mì trộn siêu tốc Trung chien Đặc sản Hà Nam gà nướng mặn che dua non bot bang mochi hương vị dâu tây vit ham hầm giò heo so huyet chay toi ngon ca duoi thom ngon thạch bào cach lam sup bi do ca rot phở khổng lồ Những món chả cupcake mềm xốp dồi trường sa cach nau che sen Lò vi sóng Banh flan gato bỏ gà ta nướng chợ rô ti thịt heo cách làm món mộc nước chanh leo mật ong chanh ngam mat ong ngon Những kiêng kỵ khi bố trí nước trong cacao trí nhớ não phạm ngũ lão công thức chè kiwi Món chè miến xào thịt heo sinh tố quất canh gà dứa công thức chè trái cây hạt é bo thit nấu món lẩu món ngon từ cá kèo Ga Bo Xoi nước sâm lạnh chè sương sa hạt lựu đôi dép tôm xào rau đậu phụ xào cay cocktail chanh dương Các món chè ngon kem đá mon chay voi nam dui ga trí nhớ não cá đậu nành ngũ cốc ức gà xào rau củ món xào Lam Giang sua chua tu lam banh sau rieng cơm dương châu cai chua cay đậu hũ hấp hải sản cari GÃ Æ cạch lam banh kem sinh nhat tau hu dua cà công thức dưa leo ngâm gừng suon nieu dat ép thơm và ớt chuông pizza trộn salad banh cu cai duong Chao bo canh rau ngót cua Kem sua lam phi le ca nuong goi rau dang bao tử heo mon ngon tu thit bo cach lam banh pho mai nuong suon xao chua ngot tai nha chả bò kho đào Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập chiên khoai lang quần banh phong cach lam banh day nhan dau nuoc sot spaghetti xoi ngon mien vit kho cà cach pha nuoc cham làm kem bơ