Canh tôm chua cay có chua ngọt cay kết hợp với thịt tôm thơm ngon tạo nên sự đa dạng trong món ăn. Không phức tạp như món lẩu hay các món ăn Thái, món canh tôm chua cay rất dễ chế biến với một vài nguyên liệu giản đơn. Cùng Naungon.com khám phá ngay bí quyết nấu canh tôm chua cay trong bài viết bật mí cách nấu canh tôm chua cay thơm ngon cho bữa ăn chiều thêm đậm đà ngay nhé!
Bật mí cách nấu canh tôm chua cay thơm ngon cho bữa ăn chiều thêm đậm đà

Nguyên liệu nấu canh tôm chua cay

Bật mí cách nấu canh tôm chua cay thơm ngon cho bữa ăn chiều thêm đậm đà phần 1

  • 200gram tôm
  • 2 quả cà chua
  • 400gram nấm rơm
  • 3 miếng đậu hũ trắng
  • Gia vị, riềng, sả
  • Chai nấu lẩu thái

Cách nấu canh tôm chua cay

Bước thứ nhất(1): Tôm mua về rửa thật sạch sau đó loại bỏ đầu, vỏ và lấy chỉ tôm ở sống lưng rồi rửa thật sạch. Riềng, sả bằm nhỏ. Đậu hũ cắt miếng vừa ăn. Nấm rơm cắt chân, ngâm với muối rồi cắt đôi. Cà chua rửa thật sạch cắt làm 5.

Bật mí cách nấu canh tôm chua cay thơm ngon cho bữa ăn chiều thêm đậm đà phần 2

Bước thứ hai(2): Cho dầu chiên vào nồi, sau đó cho hành ớt vào phi thơm rồi cho tôm vào xào sơ qua, khi tôm đổi màu thì vớt ra dĩa. Sau đó cho cà chua vào nồi và tiếp tục xào.

Bật mí cách nấu canh tôm chua cay thơm ngon cho bữa ăn chiều thêm đậm đà phần 3

Bước thứ ba(3): Cho riềng, nấm, sả vào nấu chung với nồi cà chua xào rồi nấu sôi. Khi nước sôi, cho tôm, nấm rơm, lá chanh, đậu hũ và gia vị vào nấu chung, sau đó cho một chút nước lẩu thái vào nồi rồi nếm nêm lại cho vừa ăn.

Bật mí cách nấu canh tôm chua cay thơm ngon cho bữa ăn chiều thêm đậm đà phần 4

Bật mí cách nấu canh tôm chua cay thơm ngon cho bữa ăn chiều thêm đậm đà phần 5

Trên đây là bài viết bật mí cách nấu canh tôm chua cay thơm ngon cho bữa ăn chiều thêm đậm đà. Món canh tôm chua cay thường có vị ngọt, chua và hơi cay giống vị lẩu thái. Bạn có thể ăn chung với cơm hoặc bún tùy thích, tuy nhiên món ăn này sẽ trở nên hoàn hảo hơn nếu bạn ăn với bún. Để tạo nên hương vị, bạn có thể thêm cá hồi vào nồi canh tôm.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

khoai tây xào thịt chè hạt lựu củ năng ruốc gà cach lam mut xoai mon vit nau chao búp cach lam thit heo cuon sa kem tươi phủ dâu xào bò kiểu hàn quốc banh pate ngon banh trung nuong ngon com chay cha bong hào việt bánh chả gà phi lê cuốn trứng chiên chiên trứng Mì bò Thịt khìa nước dừa chân giò rút xương oc heo hap thom ngon Cha tai bà nh trá ng ngon tom rang khe CÃƒÆ Nuong Bánh mì thịt cAch cua hap bia cách làm giò cach lam banh ran ngon Bánh Kem sườn xào chua ngọt 5 món tuyệt đỉnh lai rai gan bo hương dan lam banh trung thu carame lẩu canh chua tông màu Ảo Cách ngâm chanh đào trị ho tại nhà gà hầm sen World Bánh tằm 同行龙 ³n Giảm banh nhan mướp đắng xào bí xào bà nh gẠo lẠc Che gỏi chay bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu diễn nom rau xôi chiên kẹp thịt Tự làm xôi chiên pho gà Sườn salad bưởi trộn tôm gà xào đậu phộng nhi Banh dục lẩu kim chi nấm XÔi dưa giá há cáo chiên hướng đẫn làm bánh kem công thức bánh cheese thit kho tau cơm ba màu Phó má ³ ngon gà nướng sả ớt đóng Suaa phụ kiện Gạo Trẻ ngẠm gỏi cuốn tôm thịt chao ngu coc Coc sinh tố rau má mì vằn thắn Cún Khang Cánh gà rán vừng giòn rụm sảng bữa Sê ri các món sữa chua ngon lành giải cÃƒÆ basa trà sũa thái giò que ga chien nuoc tuong Mì vịt tiềm bạc hà cách làm miến lươn cupcake ca kho thit nau nuoc duong lam banh nuong trung thu nghỉ cupcake giáng sinh CÃƒÆ Kho công thức vịt kho sả Làm Đẹp Âm giải nhiệt Canh nấ muffin chuối Tháºch siro bông bụp giấm Dùng giấy sáp nấu cháo hến gà xào cải thảo vong ngõ lam dau hu sốt vang Nguyễn Chí Thanh cải muffin vani xoai món ngon từ sườn đèn LED ga xe cay