Bé nhà bạn biếng ăn, còi cọc? Đừng lo, Naungon.com sẽ bật mí cách nấu canh bí đỏ ngon bổ cho bé yêu ăn ngoan chóng lớn. Các mẹ chỉ cần thực hiện đúng công thức, đảm bảo bé sẽ ăn ngon miệng và lên cân vù vù. Giờ thì vào bếp chế biến món canh bí đỏ thơm lừng cho con yêu nhé!
Bật mí cách nấu canh bí đỏ ngon bổ cho bé yêu ăn ngoan chóng lớn

  • Cách làm bánh tráng cuốn ngon dẻo với thịt heo luộc
  • Học cách làm xôi chiên ngon giòn như ngoài quán
  • Khám phá cách nấu thịt kho tàu ngon không ai cưỡng nổi

Nguyên liệu nấu canh bí đỏ:

Bật mí cách nấu canh bí đỏ ngon bổ cho bé yêu ăn ngoan chóng lớn phần 1

  • 4 lạng bí đỏ
  • 2 lạng thịt nạc băm (hoặc xay)
  • 1 củ hành tím khô
  • Một nhúm mùi tàu, ngổ
  • Vài cọng hành lá
  • 500ml nước dùng từ xương heo
  • 1 lạng đậu phộng
  • Các loại gia vị thông dụng

Cách nấu canh bí đỏ ngon:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Bật mí cách nấu canh bí đỏ ngon bổ cho bé yêu ăn ngoan chóng lớn phần 2

  • gọt bỏ vỏ bí, nên gọt dày một chút vì nếu còn phần cùi trắng khi nấu bí sẽ bị cứng.
  • Bỏ phần hạt bí bên trong rồi rửa thật sạch, xắt bí thành miếng mỏng vừa ăn. Thái càng mỏng thì càng nhanh nhừ (tùy vào thời gian của bạn mà xắt mỏng hoặc thái vuông).
  • Mùi tàu, ngổ, hành lá nhặt rửa thật sạch rồi xắt nhỏ. Riêng phần đầu trắng hành lá bỏ 1 bên.
  • Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ.
  • Đậu phộng già ngâm trong nước ấm, khoảng 1 tiếng cho mềm rồi vớt ra. Đậu tươi non thì không cần ngâm. Ngâm xong giã dập đậu phộng, để riêng.

Bước thứ hai(2): Ướp thịt băm

Bật mí cách nấu canh bí đỏ ngon bổ cho bé yêu ăn ngoan chóng lớn phần 3

  • bỏ thịt vào âu, rắc một xíu đường và hạt nêm vô, trộn thật đều với hành tím và đầu hành băm. Ướp tầm 15 phút.
  • Vo thịt lại thành các viên nhỏ.

Bước thứ ba(3): Nấu canh bí đỏ

  • Nấu sôi nước dùng, thả đậu phộng và thịt vào. Vặn lửa nhỏ, nấu liu riu tầm 10 phút (có bọt nhớ hớt bỏ) rồi nêm vào 1 muỗng hạt nêm.

Bật mí cách nấu canh bí đỏ ngon bổ cho bé yêu ăn ngoan chóng lớn phần 4

  • Tiếp đến trút bí đỏ vào hầm độ 15 phút nữa. Khi bí đỏ mềm, bạn nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn.
  • Rắc mùi tàu, hành lá và rau ngổ vào, đảo vài lượt. tắt lửa.
  • Múc canh bí đỏ ra tô, cho bé thưởng thức ngay với cơm nóng.

Bật mí cách nấu canh bí đỏ ngon bổ cho bé yêu ăn ngoan chóng lớn phần 5

Món canh bí đỏ thịt bằm không chỉ đủ đầy dinh dưỡng cần thiết cho bé yêu phát triển, mà hương vị cũng ngon ngọt, kích thích vị giác. Với món ăn này, mẹ sẽ đỡ mất thời gian “dỗ dành” bé ăn như bình thường. Cứ thử thực hiện đi và bạn sẽ thấy hiệu quả bất ngờ đến từ một món ăn dân dã. Mong bạn chế biến thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

làm thịt nướng quả mận chua bong sung nau canh chua banh bao Làm rau cau Từ Thịt gà chè hạt sen nấu cốm banh dau tay đóng xoi hinh hoa hái hoa rum che sam bo luong Bún gio heo che tran chau bánh gấc may mắn thịt bê bóp thấu ẩm thực trung hoa lam banh bot chien sinh tố mận CƠM CHIÊN HOA THIÊN LÝ mang tay sot tom oc len banh bong lan man kem que Món bắc Trị ho cach nau che dua non bot bang thực phẩm tuổi 50 cơm đậu Cách lam chan gà Cac mon nuong ngon cach lam mut tet thịt lợn chiên cách nướng khoai lang mềm ngon cach lam salad ca chua chả tôm bọc trứng Âm Nửa súp thịt gà khoai tây ga ap chao cách làm chè hoa cau bánh que cacao Ảo Mam chua kem quẠcam chan gio thom ngon Cách nấu cháo sườn dứa trộn cháo súp cach lam tom chien gion các món cuốn mam co tet Thịt chân giò rau củ xiên thịt bò lẩu ốc đậu hủ chiên sả cơm gà Kem trung 4 món hải sản xào me ăn hoài không ngán cach lam cha cua boc mia che suong sao hot e Đối rau quẠCất công kiếm khổ qua rừng thach bo bun muc cá quả cá lóc rang muối mon nep thang cuon sushi cach lam trung cach lam da day xao mang tay tôm xào trứng cà chua cá cơm om tiêu truc xanh lam xiu mai ngon tôm chiên cuộn trứng cua hấp trứng hủ tiếu xào vịt nấu cháo mon an vat Bánh mochi vit tiem lạ miệng ốc khế nấu cà ri goi mit dac biet cá chép kho dưa canh ca ngai cuu bánh gạo nậm Lưu bun mang chay cửa hàng kem công thức bánh dừa nạo chó súp lơ banh ngot bánh cookies chocolate thịt xào cải bí kíp salad tôm tươi chôm chôm xoi bơ cơm chiên thập cẩm cách nấu chè hạt sen cach lam com chien xuc xich cach lam dau phung ao dương canh moc nau mang bánh mì rán trứng cách làm bánh giầy tôm nướng bánh pía chả lụa kho Kinh nghiệm nấu ăn từ đầu bếp chuyên m o xoài dầm com rang thap cam bún tom yum thit vien nuong mứt tép bưởi thịt xá xíu Mỳ hoành thánh khô mà ngon thịt gà rán dừa