Vịt, của khoai sọ, rau muống kết hợp với nhau thành một món thật ngon, mát, hấp dẫn cho ngày hè. Nhà mình làm nông nên 3 thứ này lúc nào cũng có sẵn, hôm rảnh rỗi hay nhà có khách mẹ lại nấu món ăn này để cả nhà cùng thưởng thức

Nguyên liệu cần có:

• Thịt vịt
• Khoai sọ
• Rau muống
• Gia vị

Hướng dẫn cách làm:

Canh vịt khoai sọ rau muống

• Thịt vịt chặt miếng vừa, khoai sọ gọt bỏ vỏ ngâm nước cho trắng, rau muống nhặt sạch và chặt tầm 5cm.
• Cho thịt vịt, khoai vào xoong xào chung cho 1 muỗng bột canh xào cùng để vịt, khoai thấm gia vị.

• Sau đó cho nước vào đun cho khoai, thịt vịt mềm, khoai bở là được.
• Tiếp đó thêm rau muống vào nấu chung, rau mềm múc ra bát là xong.

Canh vịt khoai sọ rau muống

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)