Canh trứng nấm kim châm là món ăn tuy nghe tên có vẻ mộc mạc, giản đơn nhưng lại vô cùng ngon và bổ dưỡng đấy. Trứng là loại thức ăn có giá trị
Cách nấu canh trứng nấm kim châm ăn no bụng cùng cơm nóng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 gói nấm kim châm
+ 2 quả cà chua
+ 100gr thịt nạc xay
+ 3 bìa đậu phụ
+ Sa tế
+ 2 muỗng cà phê bột nêm, gia vị
+ Mấy quả sấu
+ Hành lá

Cách nấu canh trứng nấm kim châm ăn no bụng cùng cơm nóng

Cách nấu canh trứng nấm kim châm

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên bạn mua nấm kim châm về đem đi rửa thật sạch, rồi thái đôi, tướt thành sợi nhỏ để thật ráo nước. Cà chua bạn cũng rửa thật sạch, bổ múi câu vừa ăn nhé! Đậu phụ non lựa những miếng còn nguyên vẹn, rửa thật sạch và thái thành những khối vuông kích thích khoảng 3cm.

Bước thứ hai(2): Tiếp theo bạn bắt lên bếp một cái nồi, đợi nồi nóng cho dầu chiên vào, khi dầu đã chín già bạn cho cà chua vào xào, tiếp đến cho thịt nạc xay vào đảo đều nhẹ tay, nêm tí muối, tiêu, hạt nêm, sa tế và nước mắm vào. Nấu với lửa nhỏ đến khi cà chua mềm bạn cho thêm nước vào rồi bật lửa lớn nấu sôi. Trong khi đợi nước canh sôi, bạn đổ trứng gà ra bát nhỏ, đánh tan nha.

Bước thứ ba(3): Sau khi nấu nước đã sôi, bạn cho sấu vào, cho tiếp một ít sa tế, nêm gia vị vừa ăn rồi lần lượt cho nấm, đậu phụ, trứng gà đánh tan vào. Khi hỗn hợp sôi đều thêm 2 phút nữa thì bạn tắt lửa là ok nhé!

Bước thứ tư(4): Múc canh ra một cái bát lớn, cho tí hành, tiêu bột và ớt tỉa hoa lên cho đẹp mắt là dùng nóng ngay được rồi đấy!

Món canh trứng nấm kim châm vừa ngon vừa lạ miệng sẽ làm gia đình bạn thích khoái chí lắm cho xem. Nước canh đậm đà xen lẫn vị chua chua của sấu, ngọt của trứng và thịt băm, quyện cùng vị thơm của đậu phụ, sa tế, nấm kim châm thì dai dai sựt sựt ngon khó cưỡng được. Nhanh chân vào bếp thực hiện cách nấu món canh trứng nấm kim châm ngon tuyệt hảo này nào!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cach lam kho bo ngon công dụng bất ngờ từ giấm banh ran Cha gio re Các món kem siêu ngon siêu hấp dẫn cải bó xôi xào mặn cá hồi kho mặn Cá hồi kho mặn cơm nắm thịt heo cá chép kho banh pate chaud Cách sắp xếp Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon 3 món ngon không thể bỏ qua khi đến Nam panna cotta dâu canh mướp khía ca nuc cach nau canh den com tom ap chao ngon thời làm bánh chocolate rèm cửa sổ bánh bông lan trà xanh thanh trà Canh chua rau Muồng cach lam muc nuong bo sủi cảo rán lam cha gio rong bien ngon cach lam thuyen sashimi khoai tây làm bánh Ẩm thực Huế đặc trưng tại Hà Nội lõi mì nấu gà Ngà y banh bo ngon halloween sữa ngô canh hải sản thit ba chi cac mon che tu dau xanh thịt gà rán trà Dung cach nau lau duoi heo ca ch la m ba nh tran Cach lam mút dua thịt hon pasta Biến tấu mới cho món cánh gà rim mặn trai sốt chua Tau cac mon banh an sang gÃƒÆ H hấp trứng bánh trứng chiên cháo lươn xứ nghệ bánh mỳ nướng bơ ổi dầm Thịt Gà nau ca ri lam bun cha ha noi những món bánh canh ngon Không khó làm hôm sốt nước tương thịt viên Khô cá thia Những công thức nấu ăn chỉ có ở Made thần kinh goi cu sen tom thit Bánh đậu xanh thói Bo xao khoai tay york cach nau dau bap sot ca Cách làm chè dừa nau sup voi kim chi Làm bánh chocolate thật ngon đợi Giáng muoi cu cai trang củ đậu xào cánh gà xào cay tự làm chả cá chay Ä á bà nh qui BI Bánh ú thịt gà nướng Nguồn bổ dường từ nước mắm muc xao ca ri sa ot cach lam kho bo ngon Vỏ ga nhoi Cháo khoai tây cách làm trứng cút lộn sốt me cach lam dui ga chien ngon vÃƒÆ ng bánh chocolate đắng Món ngon gia đình bánh chocolate matcha bánh socola phô mai xôi bap banh challah ngon salad phomat de ngon canh ga tam chien ngon oc ca na xao toi chocolate vị trà Lau com tron trung hoc nấu ăn cach lam banh chocolate biscotti sup tao le ngon chao luon khoai mon trộn thịt bánh quy socola Má ³ Banh bap bánh trung thu cách làm vỏ bánh gối Cách làm bánh nếp cach lam xoi kep khoai lang tim Cá moi kho nấm xào đậu hà lan 88 Banh nuong đùi gà áp chảo