Canh trứng nấm kim châm là món ăn tuy nghe tên có vẻ mộc mạc, giản đơn nhưng lại vô cùng ngon và bổ dưỡng đấy. Trứng là loại thức ăn có giá trị
Cách nấu canh trứng nấm kim châm ăn no bụng cùng cơm nóng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 gói nấm kim châm
+ 2 quả cà chua
+ 100gr thịt nạc xay
+ 3 bìa đậu phụ
+ Sa tế
+ 2 muỗng cà phê bột nêm, gia vị
+ Mấy quả sấu
+ Hành lá

Cách nấu canh trứng nấm kim châm ăn no bụng cùng cơm nóng

Cách nấu canh trứng nấm kim châm

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên bạn mua nấm kim châm về đem đi rửa thật sạch, rồi thái đôi, tướt thành sợi nhỏ để thật ráo nước. Cà chua bạn cũng rửa thật sạch, bổ múi câu vừa ăn nhé! Đậu phụ non lựa những miếng còn nguyên vẹn, rửa thật sạch và thái thành những khối vuông kích thích khoảng 3cm.

Bước thứ hai(2): Tiếp theo bạn bắt lên bếp một cái nồi, đợi nồi nóng cho dầu chiên vào, khi dầu đã chín già bạn cho cà chua vào xào, tiếp đến cho thịt nạc xay vào đảo đều nhẹ tay, nêm tí muối, tiêu, hạt nêm, sa tế và nước mắm vào. Nấu với lửa nhỏ đến khi cà chua mềm bạn cho thêm nước vào rồi bật lửa lớn nấu sôi. Trong khi đợi nước canh sôi, bạn đổ trứng gà ra bát nhỏ, đánh tan nha.

Bước thứ ba(3): Sau khi nấu nước đã sôi, bạn cho sấu vào, cho tiếp một ít sa tế, nêm gia vị vừa ăn rồi lần lượt cho nấm, đậu phụ, trứng gà đánh tan vào. Khi hỗn hợp sôi đều thêm 2 phút nữa thì bạn tắt lửa là ok nhé!

Bước thứ tư(4): Múc canh ra một cái bát lớn, cho tí hành, tiêu bột và ớt tỉa hoa lên cho đẹp mắt là dùng nóng ngay được rồi đấy!

Món canh trứng nấm kim châm vừa ngon vừa lạ miệng sẽ làm gia đình bạn thích khoái chí lắm cho xem. Nước canh đậm đà xen lẫn vị chua chua của sấu, ngọt của trứng và thịt băm, quyện cùng vị thơm của đậu phụ, sa tế, nấm kim châm thì dai dai sựt sựt ngon khó cưỡng được. Nhanh chân vào bếp thực hiện cách nấu món canh trứng nấm kim châm ngon tuyệt hảo này nào!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

muc xao ngon ph i tiết canh phÒ cach lam siro man Cách chọn và sử dụng trứng canh rieu cua ngon pasta cách làm phá lấu áp chảo Nem nướng Gánh bánh sandwich hoành thánh măng tươi ot Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc Mon ngon cho be ngÃƒÆ tim bò 12 Thịt Bò Thịt lợn om Trà sữa cach lam sot chua ngot gao heo nướng bánh rán nhân đậu khúc làm hoa giấy Luộc cá mut nhi rau mÃƒÆ sườn nướng thịt cuộn sốt trứng thịt heo khô trộn salad gà trái cây mì xào gà nhau xôi nếp nấu đậu lẩu cá rau củ cháo vịt ngộ độc Sò điệp nướng mỡ hành nhan nước chấm củ cải muối lá lốt cuốn thịt Mì xào tã³c dan len nướng thơm ca loc khoai tây chiên chua ngọt cánh gà chiên kiểu hàn quốc nh i công thức phở cuốn tôm hấp thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món khoai tay lac pho mai chau tom Nướng Sapa truc cua chien gion bánh xèo kim chi cách chiên phồng tôm ngon thịt cuộn chấm mắm tôm Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki Cách làm gà hấp kho cá bạc má Làm bánh cookies trà xanh mì trứng vịt tiềm nh bánh mì kẹp kem cach làm kim chi cach lam cu cai muoi lam banh sau rieng chien gion tim heo ham trang nhã muffin dâu tằm củ cải ngâm giấm Rau câu xứ Quảng canh ca loc cai be xanh Bánh quy bơ m c cà thu rim bánh xèo nhân xoài tôm làm chả Gà hấp sả sữa chua với dâu nguồn Quán bánh canh giò heo chật ních người cach nau chao dinh duong bo la lot nuong sa xoi m băp Nhá Ngu Các mi nuoc canh muop thit bam ngon Luộc Gọi cuốn diếp với cơm rượu óng CÃƒÆ Kho kem hương trà bá tước gừng kho thịt bò Cake nước chanh dây ép xoi mit cake cỏ ca ngu va sup cu san Cafe Hột vịt muối quán nướng Hồng Koong cach nầu nườc gạo hàn quốc chân gà hấp lá chanh cach lam ga ran kfc cach lam bun tom