Đây chắc chắn sẽ là một món ăn ưa thích của các trẻ nhỏ. Bé sẽ chăm ăn hơn và ngon miệng hơn. Thành phần
- 50 g thịt gà
- 1 con mực lá
- 50 g thịt nghêu
- 50 g tôm sú
- 1 quả trứng gà
- 1 quả cà chua
- 10 g hành ngò
- 1 thìa hành băm
- 1 thìa muối
- 1 thìa dầu chiên
Hướng dẫn
- 1. Thịt gà rửa thật sạch, lọc bỏ xương và da, xắt hạt lựu. Mực, tôm làm sạch, xắt hạt lựu. Nghêu rửa thật sạch cát. Tôm, nghêu, mực, thịt gà ướp với ít muối.Cà chua cắt miếng vừa ăn. Hành ngò xắt nhỏ. Trứng gà đánh tan.
- 2. Phi thơm hành băm với dầu chiên, trút cà chua vào xào cho ra màu, cho tôm, mực, nghêu, thịt gà vào xào săn, chế vào 300ml nước, nấu sôi, nêm một ít muối vừa ăn.
- 3. Sau cùng cho trứng gà vào khuấy nhanh tay rồi cho hành ngò vào, tắt lửa. Múc canh ra bát, cho dầu chiên vào trộn thật đều, cho bé dùng ấm với cơm.
Thông tin thêm:
Món canh có vị chua nhẹ của cà, lại đầy đủ chất dinh dưỡng khi được kết hợp đa dạng các loại thịt và hải sản, giúp bé thêm ngon miệng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)