Món ăn giản đơn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe cả nhà.
Canh trứng gà ác - hải sản

Thành phần

  • 1 con mực lá
  • 100 g tôm sú
  • 100 g thịt nghêu
  • 2 quả trứng gà ác
  • 2 quả cà chua
  • 20 g hành ngò
  • 1 thìa cà phê hành tím băm
  • 2 thìa cà phê muối
  • 1/4 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa súp dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Mực lá bóc vỏ, cắt hạt lựu vừa ăn.Tôm bóc vỏ, cắt hạt lựu.Nghêu rửa thật sạch cát. Tôm, nghêu, mực ướp với ít hạt nêm, tiêu.
  • 2. Cà chua cắt miếng vừa ăn. Hành ngò cắt nhỏ. Trứng gà ác đập ra bát, đánh tan.
  • 3. Phi thơm hành tím băm, cho cà chua vào xào cho ra màu và thơm.
  • 4. Tiếp theo cho tôm, mực, nghêu vào xào săn, chế vào 700ml nước, nấu sôi, cho trứng gà ác vào khuấy liên tục, nêm muối, hạt nêm cho vừa ăn, tắt lửa.
  • 5. Múc canh ra bát, rắc tiêu, hành ngò cắt nhỏ vào, dùng nóng.

Thông tin thêm:

Gà ác hay còn gọi là gà ri có thịt đen, lông trắng.
Trứng gà ác giống trứng gà nhưng chỉ to hơn trứng cút một chút. Tỷ lệ lòng đỏ rất cao, giàu dinh dưỡng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

công thức trà bạc hà Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn mon ngam 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục canh hai san mừng thực phẩm giúp giảm stress cua chien gion bánh rán lúc lắc tẠCắt cach lam banh tao vuông lợn xuong sũa chua dầm hoa quả banh mille feuille ngon cá điêu hồng hấp dễ bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày cac mon mi thực đơn ngon bánh trung thu rau câu hương dâu CA KHO TO kho cà chua Cỗ sinh to xoài bầu cai bo xoi dẠo khà u bim bim sợi mì nau che ngon Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ sôi Gà kho súp cua kiểu trung quốc virus Zika ba đậu dại nấu thịt băm Nâu pho bo Phố Lạ miệng măng trộn mè gà ram xương Món Hầm tr㪠mon man bua com toi nấu canh dưa hồng với cá kem bột nếp chia se mam co tet Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua Tôm càng Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà kep bo luc lac bo xao cu hoi ngon MẠquán caramen bọt che dau den ga nuong chanh canh bắp cải nộm dưa chuột cách làm bánh flan Banh là banh trang cuon ca ri vit bo kho me nau cà u chim cút xào rau Đậu hủ chiên cach lam sen xao voi tom Com chiên me gà cách làm sườn kho sushi M峄眂 rắn bông súng thịt khô lắc khoai tây với ớt bột thit kho man Ga cuon la que cá tầm nướng muối ớt cach nau lau ca keo ngon cai chip xao thom ngon Thái Phở tíu cá lóc nấu bánh canh Bánh bột mỳ phết kem bơ nui xao bo bam mien xao chanh muc nang nuong cay AM THUC món hoa mì trộn chay cách làm bột nêm từ thịt gà ca rot chao bau ca loc bánh ngọt nấu mon chay món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối May vÃ Æ chè phổ tai rong biển kẹp BI salad rau củ trộn bơ cach lam com chay dinh dưỡng Nêm nướng bánh macaron Gà nấu cari húng bức tranh tường lau ca vuoc thuyen chai Cach nau bun ậu mon ngon tu so bò xào cà tím