Món canh nóng hổi thơm lừng với cách chế biến giản đơn mà vẫn không kém phần hấp dẫn. 
Thành phần
- 6 cái nấm hương
- 1 bát nước dùng gà
- 1 thìa cà phê gừng nạo nhỏ
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa canh bột ngô hòa tan với 3 muỗng canh nước
- 1 quả trứng gà
- 2 cây hành lá xắt nhỏ
Hướng dẫn
- 1. Cho nước dùng gà vào nồi, thêm nấm, gừng rồi nấu sôi. nếm nêm cho vừa miệng.
- 2. Sau đó, thêm bột ngô hòa tan vào nồi canh, khuấy đều cho đến khi nước canh sánh lại.
- 3. Đánh tan lòng đỏ trứng rồi từ từ đổ trứng vào nồi canh đang sồi, dùng đũa khuấy nhẹ để trứng tách thành sợi. Rắc hành lá vào và tắt lửa. Múc ra bát dùng nóng và ăn kèm với cơm.
Thông tin thêm:
Các bạn có thể xem video cách làm tại đây.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
