Canh tôm yum Thailand – Nóng, chua, cay, thơm mùi lá chanh và giềng, sả. Trời lạnh thế này ăn ngon phải biết! Hãy vào bếp và thử xem nào
Canh tôm yum Thailand

Nguyên liệu cần có:

  • 5 con tôm sú to
  • 3 lạng nấm rơm
  • 1 nắm lá chanh
  • 1 nhánh gừng và sả
  • 1 củ giềng
  • 2 muỗng gia vị, 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm
  • ớt tươi hoặc ớt bột
  • me tươi hoặc me khô
  • 1 gói gia vị canh tôm yum (bán ở siêu thị)
Hướng dẫn cách làm:
canh-tomyum

Canh tôm yum Thailand

  • Tôm cắt chân, để nguyên vỏ, rửa thật sạch.
  • Nấm rửa thật sạch, cắt đôi.
  • Gừng, sả băm thật nhỏ; giềng thái lát mỏng; lá chanh vò nát; me tươi đập dập, ớt vò nát.
  • Cho các nguyên liệu trên vào nồi, ướp với gia vị, đường, nước mắm, hạt nêm, và nửa gói gia vị canh tôm yum trong khoảng 20phút.
  • Bật bếp, đảo qua hỗn hợp trên trong khoảng 10p, cho nước đủ dùng vào đun đến khi sôi. Vặn nhỏ lửa, đun liu riu khoảng 30p. Nêm thêm nửa gói gia vị canh tôm còn lại và thêm các loại gia vị khác nếu thiếu. Canh phải rõ vị chua, cay, hơi ngọt và thơm mùi lá chanh, giềng, sả…
  • Món canh tôm yum Thailand này dùng kèm với cơm trắng quá ngon.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh tom mon an nuoc ngoai mon ngon cuoi tuan tomyum ngon

goi banh chung an nhanh làm mứt vỏ bưởi com nha bình hoa đẹp banh muffin tao thom ngon nau che buoi gà sốt xoài cach nau cac mon chay gà đông tảo gỏi gà goi ga brownie rau mà an ngon xào gà với hạt tiêu thit bò sốt tiêu oc buou lam banh virus Bánh tráng trộn Cua bông lan mon chao ngon bánh vị bưởi ca chien gion ngon mon ngon lẠhỗn hợp gỏi xoài xanh tai heo bánh dậm cach lam kẹo lạc cách làm dầu giấm Với bánh bột mì vừng giải cảm là chanh Dau hu non tai nha trÃƒÆ i ca rot ngam cá trê nướng Cơm gà xối mỡ giòn tan trên phố Đình Trô rang hat de chè cốm banh que mát do an vat vòng tay Nhat tu lam kem chuoi bò cuôn các làm Gà tẩm bột chiên xù trộn cay cách làm món sườn kho non há t pasta kem Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua mÊGIA Quan chả gà nhat giá trị dinh dưỡng ca chua salad trá cây kem que cà phê Luc Mẹo Vặt Khoai tay chiến thịt bò thực phẩm mới ốm dậy biến măng tươi hầm chân giò Lá dứa canh nam chay Cháo ga ong tre món ngon hu tieu ca tôm đồng rang tỏi ớt món rang Hằng ca com chien toi ot ngon nước cốt dừa gà lẩu nấm chả cua thit gia cay mung toi toi Bí quyết chọn thịt tươi ngon Thêm sưởi Ngâm mắm cà ch nẠu canh chua Ngà bánh lân cach lam cu sen May vá Kem tuoi Món cá chép heo kho củ cải Bo cuon nam kim chan thom ngon cach lam bun rieu mì trứng xào gà rau củ ngâm giấm Thịt vit hy là giang ít dat ngon MUC sinh to dua bánh mì cũ bí ngô cach lam nom dua nước ép trái cây củ cải dầm chua Ð 同行龙 tom