NGUYÊN LIỆU
- Tôm sú tươi (bóc vỏ): 100g
- Đậu hũ non: 1 miếng
- Rong biển khô (Wakame): 2M
- Cà rốt: 20g
- Cải ngồng: 100g
- Gia vị nêm sẵn
- Gừng, tiêu
- Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
1. Cách sơ chế:
2. Cách thực hiện:
Đun sôi 1 lít nước, cho gói Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Canh rau củ vào và nấu tan gia vị, thêm gừng cắt sợi. Tiếp tục cho tôm, cà rốt, cải ngồng và đậu hũ vào nấu sôi, cho rong biển vào đảo nhanh. Tắt lửa.
3. CÁCH DÙNG:
Múc canh ra tô, rắc thêm tiêu.
– Rong biển có mùi đặc trưng của biển, có thể kết hợp với gừng giúp món ăn thêm ngon.
– Cho rong biển vào sau cùng để giữ độ giòn, tránh bị mềm nhũn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)