Những lúc không có nhiều thời gian bạn có thể nấu món canh nhanh gọn này cho bữa ăn gia đình.
Canh tôm khô nhanh gọn

canh-tom-kho-4-604064-1368135993_500x0.j

Nguyên liệu gồm có:

- 30 gram tôm khô, 1 - 2 quả cà chua chín, 1 - 2 củ hành tím, vài cọng hành lá
- 500ml nước hầm xương lợn/gà hoặc nước lã, hạt nêm, nước mắm, đường, ít nước cốt me.

Cách chế biến:

- Tôm khô rửa sơ cho sạch bụi. Cà chua rửa thật sạch cắt miếng.

- Hành tím bóc vỏ cắt mỏng. Hành lá cắt nhỏ.

- Bắc nồi lên bếp để lửa vừa, cho vào nồi ít dầu nấu nóng, tiếp theo cho hành tím vào phi thơm, rồi cho cà chua vào xào, nêm vào cà chút nước mắm cho đậm đà, cho tiếp tôm khô và xào chung, sau cùng cho nước hầm xương hoặc nước lã vào nấu.

- Nêm vào canh chút hạt nêm, nước mắm, chút đường và ít nước cốt me sao cho canh có vị mặn ngọt và chua nhẹ. Nấu cho canh sôi vài phút là được, tắt lửa, cho hành lá vào canh rồi múc ra tô.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn.

Xào cà chua và tôm khô.

Xào cà chua và tôm khô.

Đổ nước vào nấu canh.

Đổ nước vào nấu canh.

Hà Linh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm khô món ngon dễ làm canh tôm khô Canh tôm khô nhanh gọn

Món Kho cập Gà Lạng nấu ăn nâu lâu Mon Chay công thức cá thu sốt cà chua sandwich nhan tom ngon an sang cach lam ga chien bà 8 mẹo hay làm bếp từ các chuyên gia Mực khô bánh dừa banh que nuong giấy cách làm hủ tiếu mặm tom rang thit thom ngon tom nuong canh dưa chuột nhồi thịt ca ri ca muối ớt dừa quất thực đơn món ngon khung ảnh kiến trúc Ngao xao á lòng non hến bí ngô lam banh chocolate ca rot nau chao xôi đậu nau thit Củ cải trắng điểm Chao bi do Mà những món nướng ngon làm bánh bông lan chân gà chiên Sau là mà thit vit kho mỳ Ý Tom sot trung muoi che bap ngon nuoc ep cam cuốn bun rieu tom thit mì bò cách làm chả cá bí ngô chien bo che bap bot bang Cánh gà cách làm bánh khoai kết thit chan gio chuà Đu đủ chuối nướng trường cá chẽm tự chế chậu hoa bún bò nẠm chè khoai môn kim chi bacon dạ dày xào dứa phụ nữ bánh khoai mì nướng bánh rau củ Cách làm sinh tố táo rươu lam kem dau Hướng dẫn nấu ăn đầu cá nÃƒÆ u Chân gà ngâm tắc Thịt xiên nướng áp chảo mâm cỗ ngày tết Thạch dưa vịt giả cầy món vịt hiếu trần canh khoai tây an khỏe món ngon ngày hè rẠbột mì ghẹ rang Chi礙n lò nướng bánh da lon ngõ dà n kem trai cay thiên Tuyệt chả giò chiên chủ làm bánh bông lan ngon uống ớt ngọt nấu chè khúc bạch bánh cupcake Món ăn ngon cu goi tai heo chua ngot Cá cơm chiên dương châu nghêu Lâng biến tấu bỏ túi Chiên chiên Món khai vị