![Canh tôm đậu phụ nấu lá hẹ thơm ngon](http://giadinh2.vcmedia.vn/thumb_w/600/2016/27-he-nau-tom-va-tau-hu-he-nau-tom-va-tau-hu-10-1467009403-width500height395-1467606460968-crop-1467606549514.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
- 200 gram hẹ
- 150 gram tôm, 100 gram đậu phụ
- 1 muỗng cafe bột nêm tôm , ½ (một phần hai) muỗng cafe đường, ½ (một phần hai) muỗng cafe nước mắm
- Hành, tiêu
Tham khảo cách làm canh tôm đậu phụ nấu lá hẹ dưới đây!
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Tôm bóc vỏ, xẻ lưng lấy bỏ chỉ đen ra và rửa thật sạch, để ráo. Hẹ rửa thật sạch, cắt khúc.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/3-he-nau-tom-va-tau-hu-he-nau-tom-va-tau-hu-11-1467009403-width500height333-1467606484411/canh-tom-dau-phu-nau-la-he-thom-ngon.jpg)
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/6-he-nau-tom-va-tau-hu-he-nau-tom-va-tau-hu-3-1467009403-width500height330-1467606482398/canh-tom-dau-phu-nau-la-he-thom-ngon.jpg)
Bước thứ hai(2): Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu chiên vào, dầu nóng cho hành vào xào thơm. Cho tôm vô xào săn.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/9-he-nau-tom-va-tau-hu-he-nau-tom-va-tau-hu-1-1467009403-width500height356-1467606480354/canh-tom-dau-phu-nau-la-he-thom-ngon.jpg)
Bước thứ ba(3): Cho nước sôi vào nấu vài phút.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/12-he-nau-tom-va-tau-hu-he-nau-tom-va-tau-hu-2-1467009403-width500height359-1467606478551/canh-tom-dau-phu-nau-la-he-thom-ngon.jpg)
Bước thứ tư(4): Cho đậu phụ vào, chờ cho nồi canh sôi lại thì vớt bọt và nêm gia vị.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/15-he-nau-tom-va-tau-hu-he-nau-tom-va-tau-hu-4-1467009403-width500height317-1467606475254/canh-tom-dau-phu-nau-la-he-thom-ngon.jpg)
Bước thứ năm(5): Canh sôi vài phút thì tôm và đậu phụ vừa chín.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/18-he-nau-tom-va-tau-hu-he-nau-tom-va-tau-hu-5-1467009403-width500height319-1467606472351/canh-tom-dau-phu-nau-la-he-thom-ngon.jpg)
Bước thứ sáu(6): Cuối cùng cho hẹ vào, giảm lửa, chờ 1 phút và tắt lửa.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/21-he-nau-tom-va-tau-hu-he-nau-tom-va-tau-hu-6-1467009403-width500height361-1467606469817/canh-tom-dau-phu-nau-la-he-thom-ngon.jpg)
Múc canh tôm đậu phụ nấu lá hẹ ra tô, cho ít hạt tiêu lên, dùng nóng với cơm quá ngon.
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/24-he-nau-tom-va-tau-hu-he-nau-tom-va-tau-hu-8-1467009403-width500height335-1467606465089/canh-tom-dau-phu-nau-la-he-thom-ngon.jpg)
![](http://giadinh.vcmedia.vn/k:2016/27-he-nau-tom-va-tau-hu-he-nau-tom-va-tau-hu-10-1467009403-width500height395-1467606460968/canh-tom-dau-phu-nau-la-he-thom-ngon.jpg)
Theo Dân Việt
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)