Dưa chua giòn nấu với thịt lợn quay, thêm cà chua là món canh ngon lành, dễ làm cho bữa ăn nhà bạn.
Canh thịt lợn quay nấu với dưa cải chua

Nguyên liệu:

- 200 gram thịt lợn quay
- Dưa cải chua
- Nửa quả cà chua
- Muối, hạt nêm
- Hành hương

Cách làm:

  • 1

    Dưa chua rửa thật sạch ở vòi nước lạnh, bóp chặt tay để dưa ra bớt chất chua và mặn.

  • 2

    Thịt lợn quay chặt miếng vừa ăn.

  • Canh thịt lợn quay nấu với dưa cải chua - 1
  • 3

    Cà chua rửa thật sạch, thái lát.

  • 4

    Đun nóng dầu, phi hành hương thơm, đổ cà chua vào xào, thêm thịt lợn quay vào.

  • 5

    Đổ vào nồi ít nước lạnh, đun sôi, đến khi cà chua mềm, cho dưa cải chua vào. Vì dưa cải chua đã mặn sẵn nên bạn chỉ cần nêm ít muối, hạt nêm.

  • Dưa cải chua rửa thật sạch ở vòi nước lạnh cho bớt mặn và chua.
  • 6

    Đun sôi lại một lần nữa, tắt lửa, không nên đun lâu vì dưa cải sẽ hết giòn. Múc ra bát dùng nóng với cơm.

  • http://ngoisao.net/Files/Subject/3b/9d/b0/bc/caichua3.jpg
  • Chúc các bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

bánh cuốn tôm chấy tráng chảo Nga lẫu gÃƒÆ xốt 5 món đặc sản dân dã ở Bến Tre cach lam ca basa kho to mẠkem cây thịt kho nấm rơm suon nuong barbecue quà c Bún miên chế biến món ăn nhà cach lam canh khoai so phi lê Ä á ƒ món mít non nâu ăn ngon rạm cang ngon May va dưa chua măng ngâm hóa chất f5 phong cách vịt nướng đẹp trộn đu đủ đậu phụ chiên gặp Chiên gà pho tra chanh ha noi thú vị kem xoài cá hấp hành gừng dòng cac mon viet nam pha nuoc cham bánh sandwich cuộn trứng ca duoi nau lau chao mon canh bi ham nhoi thit tuyệt chiêu cách nấu che khúc bách cai be xanh canh hến nấu khế chiên giòn chả ốc vặn bo tron bánh gấc may mắn luon Ẫm Trứng chien thuc don na hien ngon">uc ga vien chien ngon kiểu Đài Loan ç½ i gulab tôm chiên ngao xào cay Ngao xào cay cach lam goi xoai xanh muc kho thời tiết ca ri ga Bánh giò Thịt vịt kho salad bò salad khoai thịt bò mùa đông giấy rau cu xao thap cam củ sen xào mặn canh chua chay che tran chau mat lanh cách pha nước chấm cha gio thit ga nấu cháo ngao gạo nếp tai nguyễn du dạy nâu ăn quấn bun thap cam 8 lau bò bánh ít đàng đậu giới hoành thánh cuộn tôm cà rốt mut bup giam pha Tĩnh bột chien Cá điêu hồng thach sua cách làm bánh cuốn cà hap lươn lan bot chien cheesecake Tái chế sô cô la san ăn Tôm hùm tomyum ngon Thực đơn bữa tối Linh cach lam chao yen mach ngon trộn salad rau mầm GiÒ bo ap chao sinh to dua non xích tips lam chao ech bò chiên banh xep Gỏi bò