Cách nấu canh thịt bò nấu dứa cho thực đơn ngày thu mới mẻ là một nét đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, nếu như ngày hè bạn đã quá quen thuộc
Cách nấu canh thịt bò nấu dứa chua ngọt thơm lừng cho ngày thu

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò: 300g
+ 2 quả cà chua
+ Dứa: 1 quả
+ Hành lá, rau mùi
+ Gia vị: muối, nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm

Cách nấu canh thịt bò nấu dứa chua ngọt thơm lừng cho ngày thu

Cách nấu canh thịt bò nấu dứa

Bước thứ nhất(1): Sơ chế dứa, hành lá, cà chua

  • Dứa bạn dùng dao gọt sạch vỏ, cắt bỏ hết phần mắt dứa. Sau đó, bạn lấy dao bổ dứa làm 4 phần, rồi tiếp tục thái miếng nhỏ.
  • Hành lá bạn nhặt sạch và rửa thật sạch, cắt để riêng phần đầu hành trắng, đập giập, phần lá hành bạn dùng dao xắt nhỏ.
  • Cà chua bạn mang rửa thật, thái múi cau.

Bước thứ hai(2): Sơ chế và ướp thịt bò

  • Thịt bò bạn dùng dao xắt nhỏ rồi băm nhuyễn cho vào tô lớn.
  • Sau đó bạn ướp thịt bò cùng với gia vị gồm: 2 muỗng hạt tiêu, 1 muỗng bột nêm, 1 muỗng canh nước mắm.

Bước thứ ba(3): Nấu canh thịt bò với dứa

  • Đầu tiên bạn cho dầu chiên vào trong chảo đợi cho nóng lên thì bạn cho đầu hành vào chảo dầu phi thơm lên rồi cho tiếp cà chua vào xào chín mềm rồi trút thịt bò vừa ướp vào xào sơ qua.
  • Sau đó bạn đổ dứa vào xào cùng, lấy đũa đảo đều và nhanh tay trong khoảng 5 phút thì bạn tiếp tục đổ 2 bát con nước lọc vào nấu cùng, đợi khi nồi canh sôi lại thì bạn tắt lửa, múc canh ra bát, rắc hành mùi xắt nhỏ lên trên.

Vị chua ngọt thơm lừng của dứa chín thấm đều vào từng thớ thịt bò mang đến món canh có vị chua thanh đậm đà và thịt bò chín mềm ngọt nhẹ. Mùa thu với tiết trời mát mẻ xen chút gió lạnh đầu mùa, cả gia đình cùng ngồi quây quần bên mâm cơm thưởng thức món canh thơm phức nóng hổi thì còn gì ấm áp bằng phải không?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

mon tron dau giam lườn gà sốt chanh tươi vòng chua cay sot ca chua cá nục kho coca Thế giới vòng tay Made by thị gà xiên nướng nấu vịt om sấu cá nục sốt cà chua thuc don mon ngon thit ba chi kho mang tuoi oc nhung xào lòng heo Cỗ lam banh gio gỏi cá hú cá diêu hồng nướng giấy bạc nộm tôm miến lươn thịt bò kho trứng Mẹo hay hấp thực phẩm ngon cach ô mai táo cốc tai trái cây ngày hè P đồ chay mực xào cà bánh bột lọc quai canh chua Đông Hà cach lam cao quy linh banh bong lan bo làm bánh táo ngon cach nau mon cu dau quay ngon rau răm Cocktail Tequila Sunrise cach lam bo nau dau Cà phê mut gung kho ngon LAU Cá bò món cá hấp ngon lam sua chua kẽm Cach lam sườn non rim cơm dừa Mắm tép bò sốt pancake chuối dứa banh xu xê hường nguyễn tự làm hạt nêm từ đậu hũ rán chè khoai cau Tôm càng lam suon xao chua ngot ngon BI bánh macaron cach nau sup an dam cho be canh bóng nấu thả sách day nau an thit bo sot tieu den trốn bÃ Æ bot nang an Gà kho món chống ngán ngày Tết sinh tố rau củ mật ong dồn thịt bánh dày dui ga sot man Ha Noi lam banh pia xơ dừa canh dau phu boà nÃ Æ Caribe gà sốt kiểu hàn cach lam cho buoi cuc xinh Thịt xiên nướng thịt vịt quay sốt quýt Kem tuoi món ngon tặng mẹ ốc hấp sả che son ho rà bot sua khoai lang ngon Làm xúc xích cha lua tôm tươi hấp tỏi cocktail Bikini Martini thức uống tây bắc ca loc phi le sot gung chao so diep ngon cách làm thịt ba chỉ đậu chiên cốm giòn bò cuộn rau củ áp chảo Bo nuong la lot Nau ca ri Hướng dẫn móc khăn len cách làm chân gà ngâm cÃƒÆ kho dua cách nấu chè Ä n banh bot mi thái hành tây không cay CANH GÃƒÆ nước ép trái lựu tăng testosterone Món Rang sinh to da bao cach nau cac mon an ngon bánh cookies hình mũ noel quán chay ngon rẻ dau hu xoa ngon cach lam thịt chưng mắm