Nếu quá bận rộn, bạn chỉ cần nấu một nồi canh này là đã đủ để ăn cùng cơm ngon lành rồi.
Canh thịt bò nấu đậu phụ và bí ngồi

 

canh-thit-bo-dau-phu-2443-1423456122.jpg

 

Nguyên liệu gồm có:

- 200 g thịt bò

- 1-2 bìa đậu

- ½ (một phần hai) quả bí ngồi

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- Gia vị, xì dầu, dầu hào, hạt tiêu, ớt bột Hàn Quốc (loại ít cay mà cho màu đỏ đẹp), tỏi băm, hành lá.

Cách chế biến:

canh-thit-bo-dau-phu-1-9745-1423456122.j

 

canh-thit-bo-dau-phu-2443-1423456122.jpg

 

Nguyên liệu gồm có:

- 200 g thịt bò

- 1-2 bìa đậu

- ½ (một phần hai) quả bí ngồi

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- Gia vị, xì dầu, dầu hào, hạt tiêu, ớt bột Hàn Quốc (loại ít cay mà cho màu đỏ đẹp), tỏi băm, hành lá.

Cách chế biến:

canh-thit-bo-dau-phu-1-9745-1423456122.j

 

Bước thứ nhất(1):

- Đậu phụ rửa qua nước, để ráo, cắt miếng hình bao diêm.

- Bí ngồi rửa thật sạch, thái miếng dày 0,5 - 1 cm.

- Hành tây thái múi cau.

canh-thit-bo-dau-phu-2-5560-1423456122.j

 

Bước thứ hai(2):

- Thịt bò thái miếng mỏng, ướp với tỏi băm, xì dầu, dầu hào và chút hạt tiêu.

canh-thit-bo-dau-phu-3-4982-1423456122.j

 

Bước thứ ba(3):

- Trộn gia vị cay gồm ớt bột và hành lá xắt nhỏ. Nếu không ăn cay bạn có thể bỏ qua bước này.

canh-thit-bo-dau-phu-4-1745-1423456122.j

 

Bước thứ tư(4):

- Xếp đậu phụ, bí ngồi, hành tây vào nồi, bên trên cùng là thịt bò đã ướp.

canh-thit-bo-dau-phu-5-6071-1423456122.j

 

Bước thứ năm(5):

- Đổ khoảng 3 bát con nước lọc vào nồi, bật bếp nấu sôi.

canh-thit-bo-dau-phu-6-8807-1423456123.j

 

Bước thứ sáu(6):

- Cho tiếp bát ớt bột và hành lá vào, nếm nêm lại cho vừa ăn, đun trong lửa nhỏ liu riu khoảng 5 phút nữa thì tắt lửa. Múc ra bát dùng nóng với cơm.

 

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)

- Đậu phụ rửa qua nước, để ráo, cắt miếng hình bao diêm.

- Bí ngồi rửa thật sạch, thái miếng dày 0,5 - 1 cm.

- Hành tây thái múi cau.

canh-thit-bo-dau-phu-2-5560-1423456122.j

 

Bước thứ hai(2):

- Thịt bò thái miếng mỏng, ướp với tỏi băm, xì dầu, dầu hào và chút hạt tiêu.

canh-thit-bo-dau-phu-3-4982-1423456122.j

 

Bước thứ ba(3):

- Trộn gia vị cay gồm ớt bột và hành lá xắt nhỏ. Nếu không ăn cay bạn có thể bỏ qua bước này.

canh-thit-bo-dau-phu-4-1745-1423456122.j

 

Bước thứ tư(4):

- Xếp đậu phụ, bí ngồi, hành tây vào nồi, bên trên cùng là thịt bò đã ướp.

canh-thit-bo-dau-phu-5-6071-1423456122.j

 

Bước thứ năm(5):

- Đổ khoảng 3 bát con nước lọc vào nồi, bật bếp nấu sôi.

canh-thit-bo-dau-phu-6-8807-1423456123.j

 

Bước thứ sáu(6):

- Cho tiếp bát ớt bột và hành lá vào, nếm nêm lại cho vừa ăn, đun trong lửa nhỏ liu riu khoảng 5 phút nữa thì tắt lửa. Múc ra bát dùng nóng với cơm.

 

Theo Ngoisao.net


Tổng hợp & BT:

Về Menu

củ hành tây gia vị cay

trứng xào me mon ngon moi ngay thuc don mon ngon goi be thui chà bo bo thịt ram tỏi Cách cắm hoa đẹp canh dau hu non ngon canh cá thơm cà chua nước trái cây chăm sóc trẻ huong dan nâu an xíu mại sốt cà đài nui trộn với nước sốt lạc RÃƒÆ cach nau rau cu nam linh chi dau phu nóng Chào long gà sốt mayonnaise Lau ngon phái cháo cá hồi cho bé canh dau hu non bong he lay cao rang bo nương cháo trắng bồ câu canh bí bầu tôm món canh Hằng MT Thịt Vien bánh beo THỊT gà xào cam ca sac chân váy xòe thịt gà sốt chua ngọt măng kho nước dừa thực đơn món ngon lãnh boˋ pho mai cháo trị bệnh cháo bỗ dưỡng pizza rau cu dac san lam dong Má ³ Món cá xúc xích chiên trứng banh da xao long ga gac tự làm miến xào thập cẩm com trua cach nau sup trung cà ri Món ngon nhờ bóc lột bưởi Ngó ga ham nam bap non gà kho bột quế Cún Khang Canh chua cá lóc chuẩn vị cach lam cha ca thai ngon tạ cach lam banh bao kem vị vải sốt thịt gà chua ngọt cut Gia vị vải thiều gà xào chanh cà thu kho mỳ xào thịt thịt gà sốt chanh cá hồi ôliu món Tây Sườn heo xào chua ngọt nộm cá khô cách làm gà sốt trái cây ức gà sốt chua ngọt bánh mì giòn lẩu chay rau củ thập cẩm nấm gà chiên phủ sốt chua ngọt lươn kho măng chanh đào nam xao ngu sac canh mướp đắng nhồi thịt bánh khoai lang tẩm dừa cá hồi nướng Thịt nuong nga cach lam thit bo kho bang noi com dien nghe tút dưa chuột xào bùn viêm chè rau củ dò sườn xào rau củ xào sườn heo chua ngọt Xuc xich list cháo nổi Nuoc cot dua các cách chế biến sườn ghẹ sườn xào thơm salad gà khoai lang viên lăn dừa ăm thưc Mẹo vặt cho món xào rau cau la dưa Cún Khang Mít non kho nấm dân dã mà ngon công thức sườn heo xào chua ngọt Tom kho tau cơm trắng thịt gà luộc Làm hoành thánh suon xao trai man com chien tom thom cach lam suon non kho thom giấy bạc chocolate pasta lõi luon xao sa ot Hoa Kỳ bo xao nui goi xoai ngon banh it tom thit