Nếu quá bận rộn, bạn chỉ cần nấu một nồi canh này là đã đủ để ăn cùng cơm ngon lành rồi.
Canh thịt bò nấu đậu phụ và bí ngồi

 

canh-thit-bo-dau-phu-2443-1423456122.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 200 g thịt bò
- 1-2 bìa đậu
- ½ (một phần hai) quả bí ngồi
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- Gia vị, xì dầu, dầu hào, hạt tiêu, ớt bột Hàn Quốc (loại ít cay mà cho màu đỏ đẹp), tỏi băm, hành lá.

Cách chế biến:

canh-thit-bo-dau-phu-1-9745-1423456122.j

Bước thứ nhất(1):

- Đậu phụ rửa qua nước, để ráo, cắt miếng hình bao diêm.

- Bí ngồi rửa thật sạch, thái miếng dày 0,5 - 1 cm.

- Hành tây thái múi cau.

canh-thit-bo-dau-phu-2-5560-1423456122.j

Bước thứ hai(2):

- Thịt bò thái miếng mỏng, ướp với tỏi băm, xì dầu, dầu hào và chút hạt tiêu.

canh-thit-bo-dau-phu-3-4982-1423456122.j

Bước thứ ba(3):

- Trộn gia vị cay gồm ớt bột và hành lá xắt nhỏ. Nếu không ăn cay bạn có thể bỏ qua bước này.

canh-thit-bo-dau-phu-4-1745-1423456122.j

Bước thứ tư(4):

- Xếp đậu phụ, bí ngồi, hành tây vào nồi, bên trên cùng là thịt bò đã ướp.

canh-thit-bo-dau-phu-5-6071-1423456122.j

Bước thứ năm(5):

- Đổ khoảng 3 bát con nước lọc vào nồi, bật bếp nấu sôi.

canh-thit-bo-dau-phu-6-8807-1423456123.j

Bước thứ sáu(6):

- Cho tiếp bát ớt bột và hành lá vào, nếm nêm lại cho vừa ăn, đun trong lửa nhỏ liu riu khoảng 5 phút nữa thì tắt lửa. Múc ra bát dùng nóng với cơm.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu phụ bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ và bí ngồi

banh bao nhan khoai tim hê tiêu ho a mang muoi chua cacsh làm trà sữa thái cach nau canh ngao gà sốt làm gỏi lòng gà mi cuon suon heo chien gion meo tay rua quán ăn nổi tiếng Cách làm bánh trôi mÃƒÆ Quên Trung chien đùi gà áp chảo Ẩm thực Nhật Bản heo hẠm mục soda trứng sữa mon banh bot loc ĂN VẶT món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon miệng cach lam com chien ga nuong xa xiu ca rốt cách làm bánh đa cua suon om thời muối chua Hộp cơm Bento gỏi hải sản cach lam cha hoa hai san Giáng Sinh sườn non kho ca bong Chư Khìa bun tron ga thuc don tự làm phở chiên muối cá thường dùng Bà bẠu thit kho mam ruoc làm bánh giò thach me den thom ngon 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông suon nau dau Sắc Đẹp là ch cach lam mojito dau ngon chao bo cau nui gạo nấu tôm tuyệt chiêu Món ăn Tết gỏi rau mầm xào ngao thịt băm viên Nui sốt cà với thịt băm ếch om coca cola Ếch om Coca Cola nau ca chè rau củ đậu phộng cà chien rong biển khô phải sụn gà anh quốc tự làm nước đường cu kieu ngam Thịt lợn kẹp bánh mì béo ngậy Thịt Gà bao tử cá xào chè nha đam bột matcha goi bap cai xôi xôi chim câu gạo đồ nếp bắp bò kho chè củ sen nấu nhãn nhục Riềng kem que dưa hấu đỏ lac bánh chuoi thit kho su hao chim cút gà chiên sốt thơm nón cach làm chả giò những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh duoi xuong cá hú kho ba chỉ ca qua sot ngu lieu chà omega 3 mắm ruốc xào rau muống salad bơ đậu hũ non cá bớp cach xao oc dua bo cay vòng 1 quyến rũ thit nguoi món mì ý hình tổ chim ớt chuông lợi ích sức khỏe trao nươ c chanh cà cà canh cà canh mang suon nong hoi an kem bun tráng miệng Mẹo chữa xong nồi bị cháy cá chiên giòn sốt cay cung tổng bể cua chien gion cách làm pudding Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con luộc gà nguyên con cà quẠkiệu ngâm đường Lá chanh 3 hap Bánh củ cải