Cách nấu canh thịt bò hầm bí đỏ giản đơn tới mức dù bạn là người chưa có kinh nghiệm nấu ăn nhưng vẫn có thể chế biến như một đầu bếp chuyên nghiệp
Cách nấu canh thịt bò hầm bí đỏ đổi vị cho bữa tối ngày đông

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram thịt bò
+ 500 gram bí đỏ
+ 1-2 củ cà rốt
+ 1 củ hành khô
+ 2 cây hành lá
+ 1 mớ rau mùi
+ Gia vị: nước mắm, muối, hạt tiêu, hạt nêm.

Cách nấu canh thịt bò hầm bí đỏ đổi vị cho bữa tối ngày đông

Cách nấu canh thịt bò hầm bí đỏ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt bò

  • Thịt bò bạn mua về mang rửa thật sạch, dùng dao xắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.
  • Sau đó bạn mang ướp thịt bò cùng với các loại gia vị như: 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, muối ăn và hạt tiêu rồi tiến hành ướp chừng khoảng 15 đến 20 phút để thịt bò có thể thấm đều tất cả gia vị.

Bước thứ hai(2): Sơ chế bí đỏ, cà rốt, hành

  • Bí đỏ bạn dùng nạo gọt sạch vỏ, bỏ hết hạt và dùng dao xắt miếng vuông nhỏ bằng miếng thịt bò.
  • Cà rốt bạn cũng gọt sạch vỏ, xắt khoanh tròn khoảng chừng 3 cm và chẻ làm đôi hoặc chẻ ba.
  • Hành lá, rau mùi bạn nhặt sạch, rửa thật sạch và cắt khúc ngắn.
  • Hành tím bóc sạch vỏ, dùng dao băm thật nhỏ.

Bước thứ ba(3): Nấu canh thịt bò hầm bí đỏ

  • Đầu tiên bạn bắc nồi lên trên bếp, cho dầu chiên vào nấu nóng rồi cho hành tím băm thật nhỏ vào phi thơm, rồi trút thịt bò vào chảo dầu và dùng đũa đảo đều. Sau đó bạn cho nước vào hầm cùng cho thịt bò chín mềm.
  • Khi thịt bò mềm nhừ rồi cho bí đỏ và cà rốt vào hầm cùng, thêm nước vào hầm cùng, đun đến khi bí đỏ và rốt chín mềm thì bạn nêm gia vị cho vừa ăn, tắt lửa rồi cho hành lá, rau mùi vào đảo đều.

Cũng giống như bao món canh khác, để góp phần giúp tăng độ ấm áp của tiết trời ngày đông bạn nên thưởng thức món canh thịt bò hầm bí đỏ khi còn nóng và ăn cùng cơm hay dùng làm món ăn khai vị cho bữa phụ cũng rất tuyệt vời, giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng cực tốt nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bàn Mon man bánh còng gà chay Vị chualor: #F45406" href="/index.php?q=com chien hai san ngon">com chien hai san ngon ngủ chuã bạnh bÃƒÆ nh salad mực bánh cưới thảm họa banh quy gion nhe bánh cưới Mẹo Văt pudding gao che muối chanh chấm gà bánh cốm cach xao dau dua thit bo lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim kho tau bánh gạo xiên que côn cach lam ca hoi bong cai nuong ô m Trung op la^|bà nh que khỏe lau thai hai san pizza phô mai Hà Ly bÃ Æ bÃ Æ trang tri dia trai cay Xao ca Tom chuam chuối vaniờn chiên mắm tỏi Xoài chua ngọt lÃƒÆ chanh vải ép Visa ạu bít tết ngon bánh tart dâu tây cach lam banh mi jambon cach nau chạo b² Ăn Trưa Venezuela Banh ngot Vị chua cá viên xào phu kien mướp đắng chiên giòn lam hoa thit cuon thom ngon troi bà mẹ đơn thân CAch Bánh ít trần Ếch chiên giòn món canh giàu chất dinh dưỡng bánh ca phe buoi sang Vẹm nướng bãi U Sơn Trà Vân Hugo m Thịt Nướngc am thuc ha nam Thụy Khuê cach lam bacon cuon tom ngon Trương Lệ com tron sutori Ăn Vặt am thuc ha noi Tra Sua trung hap dau phu Tu hài nư bÃodon moi ngay">Thuc don moi ngay banh khot Trung op la Thịt bằm Trà chanh mát lạnh giải nhiệt ngày nắng Thay bộ mặt mới cho căn phòng của 70 Thanh Hóa Thit muoi sa Thịt ba rọi kem chuối vani Trà bông dọn cơm nếp bọc trứng Ruy Cá Tháng Tư Sườn rim mật ong bắp bò kho sả gừng Đậm đà thịt cari cá viên Tiramisu đậu trộn chanh ăn dặm tom vien chien thom ngon Trà sữa Thái Thịt kho cu cai Thit kho trung bánh ca cao Thịt Nướng Trang trí món ăn đậm không khí Giáng sinh Thịt nướng nấm kim châm mực khô xé nhỏ chiên giòn clip nấu ăn Thạch dâu tây thanh mát ngày hè bÃo bạnh bao nuoc nong xuong bánh mì hải sản chiên dau hu non sot thit Thanh Bình Thịt ba chỉ rim Túi Xách Nước mía trứng cuốn cháo lòng heo rau củ xào THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU tom dong lanh thom ngon xúc xích chiên trứng Sườn xào chua ngọt bắp xào thập cẩm cách xay sinh tố ngon Xé ç ª