Cách nấu canh thịt bò hầm bí đỏ giản đơn tới mức dù bạn là người chưa có kinh nghiệm nấu ăn nhưng vẫn có thể chế biến như một đầu bếp chuyên nghiệp
Cách nấu canh thịt bò hầm bí đỏ đổi vị cho bữa tối ngày đông

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram thịt bò
+ 500 gram bí đỏ
+ 1-2 củ cà rốt
+ 1 củ hành khô
+ 2 cây hành lá
+ 1 mớ rau mùi
+ Gia vị: nước mắm, muối, hạt tiêu, hạt nêm.

Cách nấu canh thịt bò hầm bí đỏ đổi vị cho bữa tối ngày đông

Cách nấu canh thịt bò hầm bí đỏ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt bò

  • Thịt bò bạn mua về mang rửa thật sạch, dùng dao xắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.
  • Sau đó bạn mang ướp thịt bò cùng với các loại gia vị như: 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, muối ăn và hạt tiêu rồi tiến hành ướp chừng khoảng 15 đến 20 phút để thịt bò có thể thấm đều tất cả gia vị.

Bước thứ hai(2): Sơ chế bí đỏ, cà rốt, hành

  • Bí đỏ bạn dùng nạo gọt sạch vỏ, bỏ hết hạt và dùng dao xắt miếng vuông nhỏ bằng miếng thịt bò.
  • Cà rốt bạn cũng gọt sạch vỏ, xắt khoanh tròn khoảng chừng 3 cm và chẻ làm đôi hoặc chẻ ba.
  • Hành lá, rau mùi bạn nhặt sạch, rửa thật sạch và cắt khúc ngắn.
  • Hành tím bóc sạch vỏ, dùng dao băm thật nhỏ.

Bước thứ ba(3): Nấu canh thịt bò hầm bí đỏ

  • Đầu tiên bạn bắc nồi lên trên bếp, cho dầu chiên vào nấu nóng rồi cho hành tím băm thật nhỏ vào phi thơm, rồi trút thịt bò vào chảo dầu và dùng đũa đảo đều. Sau đó bạn cho nước vào hầm cùng cho thịt bò chín mềm.
  • Khi thịt bò mềm nhừ rồi cho bí đỏ và cà rốt vào hầm cùng, thêm nước vào hầm cùng, đun đến khi bí đỏ và rốt chín mềm thì bạn nêm gia vị cho vừa ăn, tắt lửa rồi cho hành lá, rau mùi vào đảo đều.

Cũng giống như bao món canh khác, để góp phần giúp tăng độ ấm áp của tiết trời ngày đông bạn nên thưởng thức món canh thịt bò hầm bí đỏ khi còn nóng và ăn cùng cơm hay dùng làm món ăn khai vị cho bữa phụ cũng rất tuyệt vời, giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng cực tốt nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cach lam banh mi say bo Tôm khô cach lam chuối rim đường cach lam chan ga ngam mam tom sot mat ong va lac nước dùng trà đào trái đào tươi Hương Đặng bánh cà rốt khoai lang chiên pha trà canh cua đồng bí xanh xôi nếp thịt gà che bi ngo ngon nguồn gốc Yaourt chiên cá với tỏi ớt so huyet sot dau hao làm sức khỏe đậu nành chống viêm dac san phu quoc Nh cơm rang kiểu nigeria sup ca ri ga ngon Món ăn trung quốc cÃƒÆ chien cháo sen cach nâu pho bo cach nau ragu chay ngon Su Banh canh thit bam banh hoi la cam nem nuong nấu chè nama trà xanh cÃƒÆ thu heo xào cay cà ri ga sirô chanh dây ga vien nuong me den liệu cach chien ca com ngon hoanh thanh cuon gan ngong Phá lấu sinh tố đu đủ với mật ong Nhớolor: #574347" href="/index.php?q=tái chế rác">tái chế rác tương chấm nem bánh bắp chiên giòn tẩm mon rau cai công thức nộm bạc hà đậu hũ non mực ống xào thơm khổ qua cách làm bánh hòn Cà Nuong nau ca ngon canh chua tôm dứa List Cơm cơm nấu thố thịt cuốn lá lốt dạy con kiểu Nhật bánh sinh nhật khúc cây cha trung ngon bắp rang cach lam matsu pho cuon chay các món canh củ dua leo muoi cá cam công thức sốt salad bắp cải muối táo thit nguoi salad khai vị cá lóc om mẻ salad rau củ trộn thịt heo xào sả ớt cach lam cha gio chuoi ngon gà rang là chanh bánh tiêu que lam cai chua âm thưc vịt om ớt chuông xào bún cách xào mướp hương lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây thuc don com chieu tôm xào và sốt salsa đào tự chế kẹp tóc món ăn tiện lợi sua dac sốt cánh gà món dinh dưỡng Ăn Sáng cach lam banh loi chuc spaghetti ngao thuc uong detox bánh bò nướng súp thỉt bò am thuc bo nuong dac biet cong thuc lam banh dau tay mi goi spaghetti ngon mọc cocktail chanh day xào ốc mỡ với sa tế món chiên sầu riêng nấu sườn sữa chua sức khỏe dinh dưỡng tiêu công thức đậu bắp chấm chao despicable me Cari tôm bap rang trứng pha sữa canh dua leo thit nau dong Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa ngon Thịt ngan pha loãng cơm gà rôti nâu lẩu cua đồng bàn bún gà riềng sả Liên Ròm sườn hầm đậu đỏ trứng kho xì dầu Sức khỏe cách làm trái cây thập cẩm nước sâm lạnh bánh mì xúc xích rau muống xào bò CÃƒÆ Kho Chà cach lam banh macarons cách làm xoi SÃƒÆ dưa leo suong sot barbecue bap xao bo thom quán bún vịt ngon