Vào những ngày nắng nóng, bát canh thiên lý nấu cá ba sa rất ngọt mát bởi có vị thơm nhẹ của hoa và vị ngọt của cá. Đây là một trong những món ăn giải nhiệt ngon và dễ nấu.
Canh thiên lý nấu cá ba sa

Thành phần

  • 300 g cá ba sa
  • 200 g hoa thiên lý
  • 1 trái cà chua
  • 2 củ hành tím
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa súp dầu chiên
  • 500 ml nước dùng cá

Hướng dẫn

  • 1. Cá ba sa làm sạch, xắt khoanh vừa ăn, dày khoảng 2cm. Ướp cá với muối, tiêu, hạt nêm, đường trước cho thấm.
  • 2. Hoa thiên lý nhặt bỏ cọng và lá già, rửa thật sạch, vớt ra để ráo.
  • 3. Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ.Cà chua xắt múi cau.
  • 4. Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm hành tím, cho nước dùng vào nấu sôi, cho cá và cà chua vào nấu sôi kĩ, cho thiên lý vào.nếm nêm gia vị vừa ăn. Nhắc xuống.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

rau cau cafe thịt nướng MÓN KHO 6 bí kíp nấu ăn từ đầu bếp chuyên bánh mặn loét dạ dày dầu thực vật thịt rang làm kem cam dọn nuoc cam xôi gấc dừa nạo thịt rim tép dau dua Thit ga khia thịt sốt chua ngọt Khéo léo với món trứng tráng kiểu Pháp MẮM KHO nhiệt thịt trưng mắm tép tau hu mon an viêt nam rối loạn tiêu hóa thịt trộn lá chanh thịt vịt thịt xá xíu thịt xông khói Món ăn chay canh ga sot me ngon thịt xông khói cuộn trứng tom sot toi thịt xiên nướng mứt mơ dẻo hệ miễn dịch nem trái cây rán ven chất làm ngọt xa xiu thỏ chá Ÿ cach lam ca nuc kho thom thỏ nuong thịt chuột thỏa nấu bún mộc thời gian nhất định thời hạn bảo quản rau củ thời thơ ấu long xao dua chua thời trang dạ dày hầm thức uống cach lam goi xoai làm chè gạo diện tích Thái thức uống giải nhiệt nuoc mam kho quet quần áo Cách làm Bánh mì banh panna cotta ca phe ngon muc kho chien bo bao tử phá lấu thức uống mùa hè Sườn ram chua ngọt thực phẩm tim bệnh tim rau củ thực Món ăn sáng thức uống giải nhiệt nước dưa leo cháo súp thực Canh nghêu chiên mắm chuối xanh mon an ngay tet thực đơn Bánh chuối nướng cÃƒÆ chua bi thực đơn ăn kiêng sau sinh tỉnh thực đơn bữa tối Cách bóc vỏ bưởi siêu hay ho Đậu bắp thực đơn cơm tối thực đơn cuối tuần thit heo KHO sườn nấu củ sen salad gà thực đơn tuần sau cach làm banh bà lai lam canh ga chien sa banh mẠn thực phẩm ca sau chả cua mì trứng tươi thực phẩm đầy hơi nam giới rau củ thực phẩm bổ dưỡng bánh xếp nhân phô mai thực phẩm chức năng tiêu dùng sức canh ga chien trứng rán tôm xa lach Bo bia thực phẩm đốt calo năng lượng du du song thịt heo xào Ä Ã quý Làm Bánh flan cha trung mut ngay tet mứt tep chien thach cao cho bé lam gio lam su su xao trung ngon thach dua vẹm xanh nước ép táo mien cua ngon bánh bèo Làm kem